四大名花的牡丹

牡丹（學名：Paeonia suffruticosa），別稱：鼠姑、鹿韭、白茸、木芍藥、白雨金、洛陽花、富貴花等。原產於中國西部秦嶺和大巴山壹帶山區，漢中是中國最早人工栽培牡丹的地方，為落葉亞灌木，這壹地區尚有野生單瓣品種存在。牡丹為多年生落葉小灌木，生長緩慢，株型小，株高多在0.5～2米之間；根肉質，粗而長，中心木質化，長度壹般在0.5～0.8米，極少數根長度可達2米。牡丹是中國特有的木本名貴花卉，花大色艷、雍容華貴、富麗端莊、芳香濃郁，而且品種繁多，素有“國色天香”、“花中之王”的美稱，長期以來被人們當做富貴吉祥、繁榮興旺的象征。牡丹以洛陽、菏澤所產最富盛名。生長環境

性喜溫暖、涼爽、幹燥、陽光充足的環境，惡熱。喜陽光，也耐半陰，耐寒，耐幹旱，耐弱堿，忌積水，怕熱，充足的陽光對其生長較為有利，但不耐夏季烈日暴曬。適宜在疏松、深厚、肥沃、地勢高燥、排水良好的中性壤土或砂壤土中生長，忌粘重土壤或低溫處栽植。酸性或黏重土壤中生長不良。多采用嫁接方法進行栽培，因為與芍藥同屬芍藥屬，又多選用芍藥作為砧木。牡丹不僅有極高的觀賞價值，還有相當重要的藥用價值。歷史上有不少詩人為它作詩贊美。如唐詩贊它：“佳名喚作百花王”、“國色朝酣酒，天香夜染衣”。又宋周敦頤“愛蓮說”中寫有：“牡丹，花之富貴者也”。中國人民把牡丹看作是人類和平、幸福、繁華與富足的象征。李時珍指出：牡丹只取紅、白兩色的單瓣者入藥，其他品種皆人工培育而成“氣味不純，不可用”紅花者偏於利，白花者偏於補。牡丹花適用於面部黃褐斑，皮膚衰老。常飲可使氣充沛，容顏紅潤，精神飽滿。

主要產地

我國牡丹資源特別豐富，因牡丹原產我國，有悠久的栽培史，南北朝時代（420年～589年），南朝詩人謝康樂就有“永嘉水際竹間多牡丹”之說。根據全國牡丹爭評國花辦公室專組人員調查，我國滇、黔、川、藏、新、青、甘、寧、陜、桂、湘、粵、晉、豫、魯、閩、皖、贛、蘇、浙、滬、冀、內蒙古、京、津、黑、遼、吉、海、南、港、臺等地均有牡丹種植，大體分野生種、半野生種及園藝栽培種幾種類型。

如今栽培面積最大最集中的有菏澤、洛陽、北京、臨夏、天彭、銅陵等。通過最內幾年中原花農冬季赴廣東、福建、浙江、深圳、海南等地進行牡丹催花，促使了牡丹在以上幾個地區安家落戶，使牡丹的栽植遍布了全國各省市自治區。河南洛陽自古有“洛陽牡丹甲天下”之稱，有“牡丹之都”、“中國之都”之美譽；山東菏澤素有“牡丹之鄉”之美稱；甘肅紫斑牡丹；安徽銅陵；河北柏鄉有株千年牡丹；陜西漢中有、牡園；安徽巢湖銀屏山有壹株千年牡丹；四川彭州市丹景山為中國天彭牡丹的發源地。藥用價值

牡丹不僅有觀賞價值，而且還具有很高的藥用價值。將牡丹的根加工制成“丹皮”，是名貴的中草藥。其性微寒，味辛，無毒，入心、肝、腎三經，有散瘀血、清血、和血、止痛、通經之作用，還有降低血壓、抗菌消炎之功效，久服可益身延壽。養血和肝，散郁祛瘀、適用於面部黃褐斑，皮膚衰老，常飲氣血活肺，容顏紅潤，改善月經失調，痛經，止虛汗，盜汗。花語

喜歡牡丹的人以寬大的心胸和獻身的愛情與人交往。牡丹：圓滿、濃情、富貴、美麗秋牡丹：生命、期待、淡淡的愛品質

牡丹，是中國固有的特產花卉，有數千年的自然生長和兩千多年的人工栽培歷史，其花大、形美、色艷、香濃，為歷代人們所稱頌，具有很高的觀賞和藥用價值，自秦漢時以藥植物載入《神農本草經》始，散於歷代各種古籍者，不乏其文。形成了包括植物學、園藝學、藥物學、地理學、文學、藝術、民俗學等多學科在內的牡丹文化學，是中華民族文化和民俗學的壹組成部分，是中華民族文化完整機體的壹個細胞，透過它，可洞察中華民族文化的壹般特征，這就是“文化全息”現象。

歷史

牡丹文化的起源，若從《詩經》牡丹進入詩歌，算起距今約3000年歷史。秦漢時代以藥用植物將牡丹記入《神農本草經》，牡丹已進入藥物學。南北朝時，北齊楊子華畫牡丹，牡丹已進入藝術領域。史書記載，隋煬帝在洛陽建西苑，詔天下進奇石花卉，易州進牡丹二十箱，植於西苑，自此，牡丹進入皇家園林，涉足園藝學。唐代，牡丹詩大量湧現，劉禹錫的“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”，膾炙人口；李白的“雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”，千古絕唱。宋代開始，除牡丹詩詞大量問世外，又出現了牡丹專著，諸如歐陽的《洛陽牡丹記》、陸遊的《天彭牡丹譜》、丘浚的《牡丹榮辱誌》、張邦基的《陳州牡丹記》等，宋代有十幾部。元姚遂有《序牡丹》，明人高濂有《牡丹花譜》、王象晉有《群芳譜》，薛鳳翔有《亳州牡丹史》，清人汪灝有《廣群芳譜》、蘇毓眉有《曹南牡丹譜》、余鵬的有《曹州牡丹譜》等。散見於歷代種種雜著、文集中的牡丹詩詞文賦，遍布民間花鄉的牡丹傳說故事，以及雕塑、雕刻、繪畫、音樂、戲劇、服飾、起居、食品等方面的牡丹文化現象，數見不鮮。

解放後，牡丹種植有長足地發展，牡丹文化被人逐漸重視，出現了大批牡丹研究工作者和專家。

牡丹文化兼容多門科學，其構成非常廣泛，它包括哲學、宗教、文學、藝術、教育、風俗、民情等所有文化領域。牡丹文化中所提供的文化信息，可以反映出民族文化的基本概貌，符合宇宙間的“全息律”。

文化

牡丹文化是民族文化的壹部分，與其他類型的文化相比，牡丹文化有其：較濃重的生物學特點；較濃重的藥物學特點；較濃重的園藝學特點；較濃重的美學特點；較濃重的文學特點；較濃重的鄉土氣息；濃重的富貴之感；濃重的人生回味；濃重的生活氛圍；濃重的旅遊氛圍等特點。牡丹文化是精神文明和物質文明的相結合產物，從古今中外牡丹發展的歷史來看的確如此，牡丹發展在盛世，太平盛世喜牡丹，牡丹文化也如此。“國運昌時花運昌”，歷史又壹次證明了這壹深刻的哲理。歷史上，古都洛陽的牡丹為最多、最好，有兩個傳統名種，壹個開黃花的名姚黃，另壹個開紫花的名魏紫，壹直流傳到今天。“洛陽牡丹天下無”，牡丹已被洛陽市定為市花，並確定每年4月15日～25日為“洛陽牡丹花會”。每當花會期間，中外遊人群集，***賞花王。除此之外，牡丹在中國稱為花之富貴者也。

相關詩詞

雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。

壹枝紅艷露凝香，雲雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝。

名花傾國兩相歡，長得君王帶笑看。解釋春風無限恨，沈香亭北倚闌幹。—李白《清平調》

庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。惟有牡丹真國色，開花時節動京城。—劉禹錫《賞牡丹》

宋楊萬裏　　君不見，沈香亭北專東風，謫仙兒詞天無功。　　若不見，君王殿後春第壹，領袖眾芳捧堯日。　　此花可令轉化鈞，壹風壹雨萬物春。　　十分整頓春光了，收黃拾紫歸煤表。　　天香染就山龍裳，余芬卻染水雲鄉。　　青原白鷺萬松竹，被渠染作天上香。　　人間何曾識姚魏，相公新移洛中裔。　　呼灑撫招野客看，不醉花前為誰醉。

唐劉禹錫　　庭前芍藥妖無格，　　池上芙蕖凈少情。　　惟有牡丹真國色，　　花開時節動京城。

唐皮日休　　落盡殘紅始吐芳，　　佳名喚作百花王，　　竟誇天下無雙艷，　　獨占人間第壹香。

典故

牡丹是中國傳統名花，富麗堂皇，國色天香，自古就有富貴吉祥、繁榮昌盛的寓意，代表著中華民族泱泱大國之風範。“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。”洛陽牡丹根植河洛大地始於隋、盛於唐、甲天下於宋。傳說，天授二年臘月初壹，西長安大雪紛飛，武則天飲酒作詩，乘興醉筆寫下沼書：“明朝遊上苑，火速報春知，花須連夜發，莫待曉風吹。”百花懾於此命，連夜開放，獨牡丹不違時令，閉蕊不開。武則天盛怒之下，將牡丹貶出長安，發配洛陽，並施以火刑。牡丹遭此劫難，體如焦炭；卻根枝不散，在嚴寒凜冽中挺立依然，來年春風勁吹之時，花開更艷，被譽為“焦骨牡丹”。洛陽牡丹遂馳名天下被稱作“花魁”，洛陽人培育牡丹、觀賞牡丹亦日盛成俗。又傳，唐玄宗李隆基有壹次在後苑沈香亭畔，與楊貴妃壹起觀賞牡丹。為記眼前美景遂召李白來賦詩，此時詩仙酒醉未醒，半夢半醒之間提筆作《清平調》三首：

雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。

壹枝紅艷露凝香，雲雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝。

名花傾國兩相歡，長得君王帶笑看。解釋春風無限恨，沈香亭北倚闌幹。

玄宗貴妃皆大喜贊嘆，馬上讓李龜年譜成曲讓梨園樂人演唱。良辰美景賞心樂事，唯牡丹花開時節也。唐代詩人劉禹錫和白居易有詩記之：“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”、“花開花落二十日，壹城之人皆若狂”。（丁壹編輯整理）

洛陽牡丹觀賞部位主要是花朵，其花雍容華貴、富麗堂皇，素有“國色天香”、“花中之王”的美稱。洛陽牡丹可在公園和風景區建立專類園；亦可在古典園林和居民院落中築花臺種植；在園林綠地中自然式孤植、叢植或片植。也適於布置花境、花壇、花帶、盆栽觀賞，應用更是靈活，可通過催延花期，使其四季開花。根皮入藥，花瓣可釀酒。

洛陽牡丹品種繁多，花色甚豐，至今已有紅、白、粉、黃、紫、藍、綠、黑及復色等9大色系1100多個品種，以及單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、托桂型、繡球型、皇冠型、金環型、千層臺閣型、樓子臺閣型等十種花型。如今洛陽牡丹商品已具規模，全市商品牡丹面積4萬多畝，4800余萬株，初步建立“邙山萬畝牡丹產業帶”和洛南“隋唐城遺址萬畝高效農業觀光園”。牡丹遍布全城園林景點、街頭花壇、機關庭院和城郊園圃。在科技進步推動下，洛陽牡丹已實現四季開花，盛花期不斷延長。洛陽牡丹源源不斷地進入國際花卉市場。

1982年9月21日，洛陽市人大常委會通過決議，命名牡丹花為洛陽市“市花”，每年根據牡丹開放情況於4月某日至5月某日舉辦洛陽牡丹花會。從1983年起，洛陽已連續成功地舉辦了27屆牡丹花會（2009年），並且第28屆牡丹花會也將於2010年4月1日在洛陽市隋唐城遺址植物園隆重開幕。二十多年來，市委、市政府堅持貫徹“以花為媒，廣交朋友，宣傳洛陽，擴大開放”的指導思想，“洛陽搭臺，全省唱戲”，將牡丹花會辦成壹個融賞花觀燈，旅遊觀光，經貿合作與交流為壹體的大型綜合性經濟文化活動。

相傳武則天（心月狐下界）酒醉曾寫下壹道聖旨，命冬季群花齊放。牡丹不開，武便命將牡丹全部斬伐。

人文寓意

牡丹團花，寓意“富貴團圓”；牡丹連根整枝花，寓意“富貴根基”；牡丹串枝（或纏枝），寓意“富貴萬年”；牡丹滿開，寓意“富貴全盛”；單獨壹朵大牡丹花，寓意“富貴壹品”。牡丹被譽為中國國花。牡丹栽植應選擇疏松、肥沃、排水良好的沙質土壤，栽在背風向陽，不易積水的地方。壹般在9月下旬至10月上旬栽植。栽植深度以根、莖交接處齊土面為宜，栽植坑的大小以根能伸展為度，坑內留些細土攏成小墩，使根在土壤上坐定，理順根系，然後復土，踏實，澆二、三次透水，株行距以50×50（cm）為宜。

培育方法

1、播種

牡丹種子在8月上旬成熟後及時采收，立即播種。播種過晚，種子來春不宜發芽。播種牡丹5～6年才開花，故此法壹般只在培育新品種時采用。

2、分株

把生長五年以上的大株牡丹連株挖出，放陰涼處晾置2～3天，待根變軟時將其分成2～3枝壹組的小株，植於圃地。

3、嫁接

剪取大株牡丹發出的土芽或壹年生的短枝將其部2～3厘米削成楔形嵌接於15～20厘米長的芍藥根上，用麻皮纏緊，抹上泥巴進行栽植，嫁接時間為9月上旬至10月上旬，嫁接苗應挖溝栽植，其株距10～15厘米，行距30～40厘米，栽後培上土埂，以接穗不露出土為宜。

養護管理

1、施肥

每年至少施三次肥，第壹次在花前施，以促進開花；第二次在花後半個月施，以補充開花消耗的養分；第三次在越冬前施越冬肥。肥料以腐熟的餅肥為主。肥量以每株每次0.5～1千克為宜，也可摻拌化學復合肥。

2、澆水

牡丹較耐旱，但幹旱季仍需澆水，以保持土壤濕潤為宜保持空氣濕度，雨後要及時排除積水。