聖誕大餐不需要在豪華酒店或者任何級別。在西方，只要是聖誕節的家庭聚餐，就叫聖誕大餐。然而，有幾種傳統食物是聖誕節不可或缺的，如聖誕火雞、熏火腿、聖誕三文魚和聖誕布丁。但由於不同國家的地域文化差異不同，聖誕大餐的形式和內容也會有各種奇妙的變化。壹個國家的風俗是壹張餐桌，壹種食物是壹道風景，香氣縈繞在空氣中，聖誕誘人的氣息自由流淌。
金格爾貝爾斯的歌聲早已響徹雲霄，勤勞的麋鹿在雪地上輕輕印下了壹串幸福的腳印。藏在聖誕老人白胡子裏的祝福變成了漫天飛舞的雪花，落在英英的掌心。何不收拾好幸福的行囊，坐上幸福的雪橇，以聖誕的名義，去各國美食壹遊，去平安夜大快朵頤！
10經典聖誕大餐
法國:盛開在浪漫中的豐采
除了最浪漫，法國人也很看重溫暖，所以聖誕大餐會和家人壹起分享，氣氛很重要。壹般家庭都會布置家居，餐桌上擺放漂亮的桌布，中間擺放鮮花和蠟燭作為裝飾，餐具采用飾有精致花紋的白色細瓷器皿，銀質刀叉和水晶杯，再加上柔和的燈光，會營造出壹個房間和諧溫馨的基調，會營造出浪漫的才情。
法國人不太註重聖誕大餐的菜品，只是把平日能品嘗到的菜品做得更精致豐富，但有壹點是必須的，那就是餐飲。聖誕大餐結束後，妳要開壹瓶頂級香檳，讓全家人享用。這是壹頓完整而豐盛的法式聖誕大餐。
熏鮭魚是壹種美味的食物，因為鮭魚的魚顏色鮮艷，味道豐滿。法國人在聖誕節會選擇煙熏三文魚作為喜慶的菜肴，烹飪方法也很多，比如用香香的芒果和蘆筍做壹道新鮮的沙拉前菜，或者用白醬和絞面粉做壹道，這些都是家庭中很受歡迎的菜肴。
頂級鵝肝。法國的聖誕餐桌上壹定要有鵝肝。鵝肝的吃法通常是油炸。如果再加壹點波特酒、無花果或者法國特色醬調味，會更加刺鼻，口感立馬甜滑。有些家庭吃不起上品的鵝肝，會改吃壹些加工過的鵝肝罐頭。壹般的做法是切片，做成涼拌開胃菜。有些人喜歡蘸著醬或面包吃，讓聖誕大餐更高貴。
蕎麥餅蕎麥餅——聖誕節專用的餅，以蕎麥粉制成的蕎麥餅為代表，但雖然顏色較暗，卻被認為質地壹定較硬。其實因為用的蕎麥粉細膩，所以蛋糕吃起來還是比較軟的，有壹種獨特的小麥味。
英國:最後的浪漫。
英國人對壹日三餐的要求不同:早餐要吃飽，午餐要簡單，晚餐要好吃。所以他們的晚餐通常是最豐盛的，從不敷衍。在每年最大的節日聖誕節，壹頓極其豐盛、量身定制的聖誕大餐是標準的節日儀式。全家人會圍坐在餐桌旁，享受美酒佳肴，互相祝賀、聊天。氣氛溫暖人心。
聖誕布丁來源於傳統的聖誕食品，如牛奶粥和幹果布丁。傳統習俗是在聖誕節前壹個月制作布丁，每個家庭成員都要參與制作過程，這象征著團結和諧。而且每個人負責攪拌面團，邊攪拌邊默默許願，最後在面團裏藏壹枚硬幣。如果妳有幸吃到這枚硬幣，妳會有壹整年的好運。
聖誕蛋糕聖誕蛋糕是壹種餐後點心，由幹果和杏仁蛋白制成。上面覆蓋著壹層雪白的糖粉。它嘗起來又甜又結實。有些人會在聖誕蛋糕上塗上奶油或果醬，甚至寫上“聖誕快樂”的字樣。吃的時候，有些人會喜歡在蛋糕周圍插上特制的聖誕蠟燭。蠟燭很小很精致，只有兩根，三根還是四根？哎？五顏六色，由主人點燃並吹滅，然後切成塊與家人壹起享用，並作為聖誕大餐的圓滿結束。
瑞典:和別人壹起開心
每到聖誕節，瑞典人在招待客人時都有壹個頑固的習慣，那就是壹定要讓客人坐在主人的左邊，而且他們通常會吃歐洲西餐，尤其是火腿和蛋糕。他們總是準備壹桌美味的食物。被稱為Earl singa的火腿肉是不可或缺的。打電話給朋友和親戚，有時甚至是壹些不熟悉的朋友。他們願意邀請他們進屋享受美味的食物。他們的風格非常大方，他們認為聖誕節應該是分享樂趣和享受美食的好日子。
瑞典米粥米粥。瑞典人有吃米粥的習慣。它是壹種味道甜美、質地厚實的粥。壹般用的材料都是水果，比如蘋果等。，然後是肉桂、雲南、黃油、大米、牛奶、白葡萄幹等。被加入到烹飪中。入口順滑，有壹股濃濃的奶香味。再加上水果的咬勁，米粥有嚼勁，吃起來很有味道。但這種米粥只有在節日才能品嘗到，所以大都會倒著吃。
白醬鱈魚Lutfisk瑞典人非常喜歡海鮮，他們特別喜歡在聖誕節品嘗壹種白醬鱈魚。鱈魚在陽光下曬幹，然後腌制，然後制成白醬。刺鼻的味道更開胃，滑滑的白醬更開胃。
浸在水壺裏的黑面包
聖誕節時，瑞典人會圍坐在壹起，品嘗這種有趣、活潑、美味、營養的黑面包雞尾酒。先用小鍋，加入豬肉、香腸、碎牛肉等材料，熬成非常濃郁的肉汁，蘸黑面包吃。
德國:把溫暖帶回家
德國聖誕大餐是指在平安夜上，全家人回家吃團圓飯，所以幾乎所有人都要回家過年，所以餐廳裏自然沒有聖誕大餐，大家只能把家裏做的晚餐當成聖誕大餐，既溫馨又有新意。
聖誕市場壹般在每年6月底165438+開放，分布在德國各地。壹般攤位會開到2月24日中午12。當然，每個地方的聖誕市場規模都不壹樣，比如以聖誕姜餅聞名的紐倫堡，專營聖誕蛋糕Stollen的德累斯頓等。，這是非常著名的聖誕市場。
聖誕紅酒Gluehwein是德國人聖誕節必喝的熱飲之壹。它是壹種加熱過的紅酒，但除了壹般紅酒的成分外，廠家還會推出壹些不同的口味，比如肉桂、蜂蜜、檸檬甚至水果烈酒，讓口味更加多變。許多德國人會在平安夜午夜彌撒後馬上喝壹杯熱的聖誕紅酒來暖身，這是壹種非常特別的飲料。
德國的NuernbergerLebkuchen，是介於蛋糕和餅幹之間的小點，是用大量的蜂蜜和花椒粒做成的，甜辣的口感非常獨特。其中“紐倫堡姜餅”最為著名。現在很多姜餅都經過改良，上面覆蓋了巧克力或者白糖漿，還加入了杏仁、核桃或者榛子，讓味道更加豐富。
聖誕蛋糕Christstollen/Stollen。Christstollen通常被稱為stollen，是壹種包裹在白色糖粉中並含有水果顆粒的長蛋糕，通常在聖誕節出售。雖然姜餅的種類沒那麽多，但是有很多口味可以選擇，最常見的有Butterstollen，葡萄幹的Rosinenstollen，杏仁味的Marzipanstollen。德國人通常會把整個Stollen切成塊，配著聖誕紅酒享用。
瑞士:燃燒的激情，活色生香
壹般來說，傳統的瑞士家庭吃聖誕大餐主要包括:奶酪火鍋、炒肉火鍋、中式火鍋、烤奶酪或桌上烤肉。這些菜肴是非常典型的瑞士冬季菜肴，與家人和朋友壹起享用，熱量很高，只夠讓他們的皮下脂肪增厚壹點點，以抵禦冰凍的溫度。
奶酪火鍋，用德語寫的——Kaesefondue(a上面有兩個點)，這道菜應該是瑞士最著名的美食了。某種奶酪和白葡萄酒在鍋裏加熱融化。奶酪變得粘稠液體後，壹小塊面包(有人用土豆)放入鍋中，用奶酪包裹。
中式火鍋，用德語寫成——FondueChinois，顧名思義，就是吸收了我們中國火鍋的精神，結合瑞士人的烹飪習慣而演變出來的火鍋。煮壹鍋清湯，準備壹些肉和草菇，燙東西，然後蘸各種醬料。雖然比不上中國的火鍋，但是有點想家，足以說明瑞中友誼。
桌上的烤肉，用德語寫著——Tischgrill。桌上的燒烤是最享受的壹道菜。很多瑞士人冬天懶得做飯，又想吃很多的時候，多半會在桌上吃壹頓烤肉。瑞士的超市和家電賣場都賣桌上的燒烤用具，類似於壹個電鐵板。鐵板上油加熱到壹定程度後，把肉和青椒放在上面，再淋上醬汁煮熟。
澳大利亞:冰與火的兩個世界
聖誕節會激發各種稀奇古怪的想象，最吸引人的是食物。這也是澳大利亞展示其非凡的各種特產的最佳時機，從熱帶水果到海鮮、奶酪和葡萄酒。
應該去哪裏享受「聖誕燒烤大餐」？在海邊！絕對的舒適享受！熱情的澳洲人會現場為妳燒烤各種新鮮海鮮，還會表演各種時尚多樣的方式，包括抹橄欖油、辣椒醬、咖喱、香菜等。妳可以敞開肚子吃個夠！吃完燒烤，妳可以在沙灘上漫步。如果妳擔心剛才的暴飲暴食破壞了“減肥”的計劃，不妨租壹輛自行車在海邊大道上兜風，或者去沖浪、釣魚、潛水、遊泳、潛水，這些都是燃燒卡路裏的絕佳運動！
澳洲風格各異的聖誕菜肴最能體現澳洲大陸移民文化的精髓。每個民族都不斷引進自己的文化傳統和美食，不斷豐富、改進和擴大澳大利亞的食譜。
奧地利:和藝術壹樣著名
奧地利作為音樂之鄉，每年聖誕節都可以說是壹場“藝術與巧克力的盛宴”。薩爾茨堡聖誕市場最有特色的商品無疑是莫紮特巧克力，濃郁順滑，甜而不膩，余香繚繞。奧地利的聖誕餐桌上也有蛋糕。奧地利的蛋糕絕對像宮殿壹樣富麗堂皇，五彩繽紛，變化多端，讓人目不暇接。三明治三明治各種各樣，精致豐富，賞心悅目，香氣四溢。奧地利派也值得壹提。又脆又嫩，入口即化，奶香四溢，真是太神奇了。來點鄰國德國的白酒吧，奧地利很喜歡。它是新鮮的，甜的和果味的。用巧克力和蛋糕，這是巧克力在口中的壹次藝術碰撞！
此外，在奧地利維也納郊外，有壹個著名的飲酒區，位於半山腰，名為“維也納森林”。附近的居民會在那裏擺好聖誕大餐，喝酒、跳舞、吃豬蹄，並伴有香氣四溢的德國白蘭地。他們壹定會給朋友打電話喝酒跳舞到天亮。
芬蘭:童話中的傳奇美食
在芬蘭，聖誕大餐也是這個節日的重頭戲，很多餐廳都在菜單上增加了聖誕特色菜。真正的芬蘭聖誕大餐包括星形梅子醬餡餅、生姜面包、Rosolli(壹種鯡魚配甜菜根和其他蔬菜的沙拉)和聖誕火腿。飲料方面，有傳統的Glogi，是壹種混合了杏仁和葡萄幹的酒。喝起來又辣又香，還有很多品牌的聖誕啤酒可供選擇，還有帶“小東西”的熱巧克力和熱咖啡(“小東西”是芬蘭對朗姆酒或白蘭地的別稱)。
芬蘭是傳說中聖誕老人的故鄉。從芬蘭北部的羅瓦涅米出發，向北8公裏，有壹個“聖誕老人村”。據說聖誕老人總是從這裏出發去送禮物。和聖誕老人在壹起，享受姜面包，喝Glogi酒，享受聖誕大餐，幫他裝備禮物，在平安夜清脆的音樂中向聖誕老人揮手告別，那該是多麽幸福和美好啊！
美國:穿越牛仔色只是參觀
美國是壹個多民族組成的國家，所以美國人過聖誕節的情況也是最復雜的。來自不同國家的移民仍然遵循他們祖國的習俗。然而，美國每年的聖誕節目，除了商家打折和街頭的裝飾，就是每年必演的芭蕾舞劇《胡桃夾子》。幾乎所有熱愛生活的美國人都有這個愛好，那就是在聖誕節前帶著全家去看壹場熱鬧好看的《胡桃夾子》。
美國人註重家庭裝飾，擺放聖誕樹，在襪子裏塞滿禮物，吃以火雞為主的聖誕菜肴，舉行家庭舞會。聖誕大餐吃火雞的習俗始於1620，流行於美國。解凍後，火雞裏會塞滿很多水果和蔬菜，如胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、栗子等。，然後用各種調料腌制，最後放進去？在H爐中烘烤需要幾個小時。但火雞因為脂肪少，肉質不如普通雞滑。好在摻了很多食材，所以味道還挺濃郁，很刺鼻。火雞很大，所以不容易在壹夜之間吃完。通常的做法是第二天將火雞切片，然後冷凍，作為制作三明治、面條等的材料。
意大利:食物的終極誘惑
500多年來，意大利人每年聖誕節都會做壹件事——吃壹種叫做“PANETTONE Tone”的聖誕蛋糕。潘納多尼蛋糕產自米蘭，是這座城市的象征性食物。外表樸實無華，裏面卻塞著葡萄幹、蜜餞等幹果，軟糯可口，香氣四溢。作為意大利人過聖誕節的必備物品，帕納多尼蛋糕的權威性毋庸置疑，壹家人可以分享壹塊蛋糕，加強溝通，增進感情。
如今，帕納多尼蛋糕擁有多種當地風味，包括添加堅果的熱那亞風味、巧克力覆蓋的阿布魯齊風味、表面金黃的威尼斯風味，而且還“烤”出了國界。現在，Panadoni蛋糕已經成為希臘、瑞典和盧森堡人民慶祝聖誕節的美味食物。
讓簡單的食物變得美味又藝術，是意大利美食的非凡魅力。熱情的意大利人對美食的誘惑賦予了藝術家獨特的創造力，在現代意大利文明的光環下，像美食的鉆石壹樣熠熠生輝。而披薩和意大利面則充分發揮了意大利廚師的想象力，就像意大利美食皇冠上兩顆璀璨的寶石，散發著無與倫比的意大利魅力。新鮮的外皮，頂級的芝士，頂級的披薩醬，新鮮的餡料，披薩以綿長香濃的芝士縈繞在味蕾的附著上，而蝴蝶形、耳形、螺旋形的意大利面織成壹張香網，讓人沈迷其中，不願自拔。