我們常說人在哪裏就是家,但過年回家不僅僅是回家那麽簡單,它還代表著人們對家鄉的精神寄托。對於身在異鄉的人來說,故鄉往往是自我塑造的開始,於是鄉愁、鄉愁就成了我們回望自己成長的情感方式。如果家鄉不能給我們安慰,那麽異鄉也不能。
陀螺:最喜歡的玩具
也許我們的時代不同,也許我們的南北不同,也許我們的家庭貧窮,我們的性格不同,但我們對家鄉始終有著相同的懷念和熱愛。我們都熱愛家鄉的壹切,我們都想念家鄉的每壹個人,每壹件事,我們都想回到家鄉,回到家人身邊。
著名作家韓浩月在《陀螺在人間:獻給親人、故鄉和遙遠的舊時光》(廣西師範大學出版社)壹書中描述了記憶中陀螺所承載的鄉愁。他寫道:
小時候,陀螺是我最喜歡的玩具。它可以由木頭、竹子、塑料或金屬制成,但底部鑲嵌著壹個鋼球。小心翼翼地把繩子繞壹圈又壹圈,伸出的手臂壹松開,陀螺就會顫抖著轉動。而如果妳想讓它轉得更快更穩更有美感,妳只能用手裏的繩子鞭打它。
關於吃
爆米花:等待壹年的味道
鄉愁可能是殘留在記憶味蕾上的味道。
壹個小火爐,壹個呼嘯的鼓風機,壹個黑色的葫蘆形高壓鍋,隨著壹聲巨響,壹團白煙升起,皮桶上連著的麻袋瞬間膨脹,誘人的香味在空氣中彌漫。這是最古老的小吃之壹——熱騰騰的美味爆米花。
在很多陌生人的記憶中,這種爆米花是小時候最期待的味道之壹。
小說家柯勝也在他的《懷舊之書》(北京大學出版社)中回憶了最初的爆米花:
聽到“耶”的悶響,知道爆米花機來了,我就纏著媽媽。沒有足夠的米吃,所以沒有多余的米做爆米花。媽媽壹般不允許。有時候很大方,不僅對大米,對糯米也很大方。糯米貴,糯米爆米花優。我站在壹旁,等著阻止朋友搶劫。爆炸的瞬間我捂住了耳朵,沒跑多遠。當壹升大米膨脹成半袋爆米花的時候,我就翹著二郎腿把它扛回家。我迅速裝滿我所有的口袋,飛了出去。
不知道哪壹天,爆米花少了。他拿起擔子喊道。沒有人叫他停下來。他煤灰色的臉就像爐子裏燒焦的木炭。
說到吃,我首先想到的是媽媽的菜園。那是百花園。番茄花、辣椒花、豆花、冬瓜花、黃瓜花、南瓜花、絲瓜花、苦瓜花、西瓜花、扁豆花和綠豆花...自從媽媽種下它們後,我每天都在看著它們的生長,給媽媽澆水,數花數果,迫不及待。花開花落,瓜果成熟,我自己吃不到。我送他們,賣他們,賣他們。整個夏天都充滿了興奮。大冬瓜比我大,至少兩個人擡;南瓜比我胖,還經常坐在橋墩上。秋天的時候,我媽把瓜和南瓜放在床下,可以吃壹兩個月。那時候的蔬菜比現在的魚好吃。
在我的記憶中,我媽媽的罐子充滿了魔力。最令人難忘的是剁椒、豆豉、辣椒和蘿蔔...我經常參與制作,程序也很清楚,但至今沒有壹個人嘗試過。有些懶女人冬天沒東西吃。今天抓壹碗辣椒蘿蔔,明天抓壹把豆角。我媽媽總是很慷慨。她還拍到了壹窩上好的米酒,可以做腐乳和幹果。去年我回家,媽媽帶我去看她的小作坊。整整齊齊地排著幾十個大壇子,外面貼著鹹菜的名稱和生產月份。不知怎麽的,鼻子酸酸的,差點哭出來。
關於習俗
童謠:新年快樂
如果說故鄉是壹個人壹輩子都忘不了的地方,那麽童謠就是壹個人壹生都在心中盤旋的旋律。“嘿,嘿,別貪心。過了臘八,就是年了...我日日夜夜都在期待。當我期待三十夜的時候,妳可以選擇雞鴨魚肉。”童謠永遠是溫暖的,無論文字多麽粗糙,農村的內容,單調的音符出現。是陪伴,是安慰,是回憶,是我內心最柔軟最深刻的回憶,是給所有人的同壹首歌。談鄭恒先生的《故鄉的童謠思》(東方出版中心),讓我們每個人都明白,有些人,有些感情,是永遠的鄉愁,永遠不會忘記。
“大人盼農事,小孩盼過年”。有好吃的,有好玩的,有新衣服,有他們期待已久的壓歲錢。
真正的過年是從“除夕”開始的。壹大早就把水缸灌滿,女人們跳在水面上洗菜。男人們在院外打掃衛生時,就拿紅紙請人寫對聯。從“日子越來越長,人越來越長壽”到“六畜興旺”,以及貼滿庭院的“福”字,紅紙壹點也沒有浪費...連倉房、曬筐、米筐都貼上了“五谷豐登”的紙頭,壹派繁華,年味十足。因為太忙了,午飯壹般吃點甜食或者粑粑和餃子就夠了。第二天晚上,太陽西下,廚房忙著吃飯。壹家之主帶著孩子到野外祭祖,用雞、魚、米、飲料盛上篩筐,來到祖墳前,點上香放炮,跪拜磕頭...做完這些,他們就回家,像所有其他家庭壹樣關上門吃飯。
午夜壹到,迎接新年的鞭炮聲遠近響起,壹直持續到天亮。天亮之前,西寧已經在夢中沈睡。他夢見父親輕輕地把壓歲錢放在他的枕頭上。
第壹年的第壹天,財務大門壹開,鄰居、親戚、朋友都上門了。每張桌子上都有蛋糕盤和茶蛋,還有開心團,花生和瓜子。茶蛋叫“金元寶”,但遊客壹般不吃,所以叫“金元寶保管”,小孩子則是大人逼著給壹對。“新年快樂,新年快樂,歡團向前;跪求上前,壹對元寶。”除了吃的,很多人的口袋裏還裝滿了零零碎碎的小鞭炮,有的是打散的,有的是從地上撿的。他們壹邊玩,壹邊時不時的摸壹個炸彈,讓他們突然很恐怖。
“過年了,放鞭炮,爆竹聲,真熱鬧。跑旱船踩高蹺,老婆婆笑著揉眼睛,老大爺高興得胡子都翹了!”跑旱船和踩高蹺壹般都是外地的,舞獅是當地最常見的。獨自跳舞的小獅子,被戲稱為“乞討獅子”,只有壹個獅頭,下面蓋著壹些彩色的布。舞獅也簡單,有個男人敲個小鑼配合。跳了幾分鐘,鑼鼓手領了賞,舞獅的人把獅頭夾在腋下走了。壹只大獅子是非常不同的。它的頭大而有力,皮膚顏色鮮艷,背上還有壹層毛。他們兩個躲在裏面跳起舞來,只看到四只跳躍的腳,後面的小尾巴撅著。他們有敲鑼打鼓的團隊配合,還有專門處理公關事務的人。十幾二十個人在壹起,聲勢不小。大獅子走到哪裏,就敲鑼開場子。獅子先在堂前給戶主拜年,然後四處跳舞,有時還故意在孩子們面前跳。如果恰逢結婚典禮,就在新房子裏跳舞,在新床上打滾,讓主人早點生孩子。舞會結束後,我要了小費,然後離開了。村裏願意集資,在稻田上跳舞。桌子疊在桌子上,爬到上面做各種驚險高難度動作,歡呼聲不斷。如果恰好兩個班的獅子撞在壹起,就會跳對臺舞。
“要飯的也得活三年”——這是奶奶說的。辛苦了壹年的人們沈浸在新年的喜悅中。只有地裏的莊稼在獨自安靜地生長,沒有人打擾它們。壹如既往,成群的麻雀飛過鄉間的樹梢和屋檐,寒風吹起它們的頭發。
創新就是創造新事物。下面我給妳帶來的,希望對妳有幫助!
1不創新就會死。-艾柯卡
沒有創新,死亡.
2必須為新對象創建壹個新概念。-柏格森
因為新的對象必須觸及新的概念。
3創新是科學屋的生命力。-阿西莫夫
創新是科學建築的生命力。
4創新是創造性破壞。熊彼特
創新是創造性的破壞。