夏季至日,在古代也被稱為“夏節”和“夏至日節”。在古代的夏季至日,人們通過向神獻祭來祈求災難和繁榮。《李周·官純》載:“隨著夏天的到來,去當地的東西。”在周代的夏季至日祭祀上帝意味著清除瘟疫、荒年和饑餓死亡。《史記》記載:“在夏季的至日,人們用音樂和舞蹈來祭祀土地。”作為壹個古老的節日,夏季至日始於宋代,官員有三天的假期。在遼代,這壹天被稱為“夏季至日日”,婦女們進入五彩繽紛的球迷給對方壹個遺產(遼史)。在清代,它也被稱為“夏季至日日是壹天的轉換,太陽,第二天和最後壹天被稱為“三個小時”,所以人們小心翼翼地生活。
夏季至日日期的計算[Y*D+C]-L
公式解讀:Y=年數後兩位數,D=0.2422,L=閏年,21世紀C=21.37,20世紀=22.20。
例如,2088年夏天至日的日期=[88×. 0.2422+21.37]-[88/4]= 42-22 = 20,夏天至日的日期是6月20日。
例外:1928加1天的計算結果。
[編輯此段]夏季至日習俗
至日是中國最早的節日。在清朝以前,夏天的至日有壹個全國性的節日,我回家和我的親戚團聚,喝壹杯。《禮記》也記載了自然界夏季至日節氣的明顯現象:“夏季至日至,鹿角解結,蟬鳴初起,半夏生,芙蓉榮。”說明這個時候可以割鹿角,蟬開始鳴叫,半夏、木槿也逐漸繁盛開花。根據中醫理論,夏季是陽氣最盛的季節。養生要符合夏季陽氣充沛的特點,註重護陽,重在壹個“長”字。
在這壹天,山東各地普遍吃涼面,俗稱過水,並有諺語“冬天的至日面在餃子夏天的至日”。
在萊陽地區,夏季至日上推薦新麥,在黃縣(今龍口市)地區,新麥粒煮熟即可食用。孩子們用麥稭編織壹個精致的小樹籬,在湯裏壹次又壹次地把它撈進嘴裏,既吃麥粒,又是壹種遊戲,對農家生活來說很有趣。
在平陰地區,祖先是在夏季至日上祭祀的。
芙麗。夏季至日後,第三個庚日是第壹天,第四個庚日是中間壹天,立秋後的第壹個庚日是最後壹天,統稱為伏日。福日人食欲不佳,往往比平時瘦,俗稱“苦夏”。山東有些地方吃生黃瓜、煮雞蛋治“苦夏”,伏日早上吃雞蛋,不吃其他食物。
關於福日,山東人要改善飲食,膠東人吃面條。長島民謠:“立秋?(交子)凹面。”招遠吃餃子,無棣習慣吃面條、豆湯面,鄒城喜歡喝冰水,還有人去嶧山洞避暑。
臨沂地區有改善牛的飲食習慣的習俗。Furi煮麥仁湯給牛喝。據說牛很強壯,可以不流汗的工作。民謠說:“春牛鞭,舔韓牛(牛),麥仁湯,舔牛飯,舔牛不流汗,熬到六月。”倒伏後正是種植秋菜的季節,有“蘿蔔可先種,蕎麥可後種”的說法。
[編輯此段]夏季至日養殖
夏季至日過後,由於農作物長勢旺盛,雜草、病蟲害快速生長蔓延,高原牧區草、肥、畜繁盛的黃金季節,我國南方大部分地區農業生產進入田間管理期。此時華南西部降雨明顯增多,逐漸改變了入春以來華南降雨從東部多到東部少的分布態勢。如果出現夏旱,壹般預計此時解除。近30年來,華南西部6月下旬大範圍洪澇次數雖少,但程度嚴重。因此,要特別註意做好防洪準備。夏季至日節氣是華南東部年降雨量最大的節氣,未來常受副熱帶高壓控制,造成伏旱。為了增強抗旱能力,贏得農業豐收,在這些地區抓取和儲存預先休眠的雨水是壹項重要措施。
夏季至日過後,地面受熱強烈,空氣對流強烈,午後到傍晚往往容易形成雷暴。這種熱雷雨忽來忽去,降雨範圍小。人們稱之為夏雨過嶺。在南方,唐代詩人劉禹錫巧妙地利用了這種天氣,寫下了壹首關於東方日出西方雨的著名詩句,說的是沒有晴,只有晴。
“然而,夏天的至日並不熱”,“夏天的至日已經三歲了。”天文學規定夏季至日始於北半球,但地表接收的太陽輻射熱量仍多於地面反輻射釋放的熱量,氣溫持續上升,因此夏季至日並不是壹年中最熱的季節。大概二三十天,壹般是最熱的天氣。夏季至日過後,到了三伏天,北方氣溫高,日照充足,雨水增多,農作物長勢旺盛,雜草和害蟲生長迅速,需要加強田間管理。農業諺語說,“夏季至日勝於毒蛇咬傷”,“夏季至日入三伏天,耕地勝於澆園”,“說到夏季至日,黃金季節要搶先”。在實踐中,勞動人民總結出壹套農業諺語,“夏季至日白天最長,南坡和北部窪地的農民最忙。夏天玉米要快播,大豆要延後育苗。早春作物應精心管理,隨後澆水,除草和病蟲害防治。夏播作物要補種幼苗,行間要經常松土。當棉花進入盛蕾期時,采用常規措施。壹旦被冰雹擊中,實地會診會找到好的藥方。壹般不要來翻籽,追修快松了。高粱和玉米種子田應嚴格管理,以確保質量。地裏的雜株要拔掉,母本玉米雄性要剝去。應加強對大蒜和雞蛋、瓜菜的管理。給久旱無雨的果樹澆水,壹定不能澆太多。水缸裏撈麥糠草,動物喜歡吃,身體強壯。第二茬苜蓿有利於腹脹,多拌點幹草也沒問題。照顧好蓮藕、蘆葦、香蒲,定時定量餵魚。古蛙功不可沒,大家要保護他不受傷害。”。
[編輯此段]夏季飲食
農歷夏季至日後的第三個庚日進入三伏天。此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始減肥,也就是“燥夏”。人們開始偷閑避暑,註意飲食進補,政府也停工了。江蘇的夏季飲食有三鮮:地上的莧菜、蠶豆、杏仁,樹上的櫻桃、李子、香椿,水裏的海絲、魚、鹹鴨蛋。浙江杭州人喜歡吃黑米,據說是為了紀念戰國時期的龐涓。浙江建德的民謠說:“立夏,食進補。”它表明,夏季至日副刊開始於漫長的夏季。人們通常吃紅棗煮雞蛋和黃芪燉雞來滋養身體,為緊張的秋季農業勞動做準備。廣東有吃狗肉的習慣。俗話說,“夏天至日上的狗無處可藏。”夏天的至日,殺狗是為了彌補自己,讓那天的狗無處可藏,但又不能在家裏宰殺,只能在野外處理。北京流行壹句話“頭上蓋餃子,二上蓋面條,三上蓋煎餅雞蛋”;“冬天的至日餃子,夏天的至日面條”。防暑降溫主要集中在兩個方面:
首先是要多吃冷食,寒性食物,水果蔬菜。古鬥茶、冷湯是絕佳的防暑佳品。蘇州長夏節喝“七茶”,孩子吃“貓狗飯”。同時多吃涼粉,酸梅湯,吃冰塊。說明周代有掌管冰塊和冰室設備的官員,冬天儲存冰塊,夏天食用。清朝就有刨冰了。清廷長夏的那壹天,給了文武大臣冰塊。此時正是瓜季,人們坐在瓜棚下乘涼,賞西瓜。西瓜和苦瓜都是清熱解暑的食物,是夏季至日季節的重要產品。此外,夏天蚊蟲滋生,雨水多,容易感染痢疾等腸道疾病。所以夏季飲食習慣上吃大蔥大蒜。明代李時珍的《本草綱目》認為,大蒜有“疏通五臟,達竅,散寒濕,避邪,消腫止痛,化積肉”的功效。另外,在亭子裏避暑也是盛夏的防暑活動。
[編輯此段]夏季至日防暑
夏季至日後,有初始,中間和最後階段的住宿。三伏天是壹年中最熱的時期,很容易中暑生病。所以舊時為了安全,多驅鬼,同時也註意中午休息,吃補品。此外,還要特別註意防暑降溫。盡管如此,夏天消耗了很多人的健康,因為他們吃不好,睡不好,還要忍受炎熱,所以它被稱為幹燥的夏天。北方有個習俗,就是定期給孩子稱體重,看看他的體重是增加了還是減少了,以此來觀察孩子的成長。
其次,防暑工具的使用,如雨傘、扇子、涼帽、涼席、竹女士等。
扇子起源很早,最初是作為農業生產中飼養糧食的工具,後來經過改良成為防暑和戲劇用具。文獻記載的商代的扇子是用來在車上避雨的,稱為“扇汗”。南北朝以後,除了扇汗之外,還發明了長柄屏障扇,後來演變成了天篷。各地民間扇子不同,有芭蕉扇、蒲扇、羽扇、絹扇等。,然後紙折扇就出現了。當時的床上用品壹般用各種材質的夏墊。古代流行的瓷枕也是壹種防暑被褥。還有竹枕,即朱夫人,又名百花娘子、朱姬、清女。《吳友如畫寶》中有壹幅“竹妖入眠”圖,描繪的是壹個人躺在床上,抱著朱夫人睡覺。因為夏天白天長,天氣熱,晚上很難入睡,所以各地都提倡午睡。此外,人們還喜歡在夏天遊泳,婦女和兒童在水中嬉戲,養金魚、魚叉魚、釣烏龜、捉青蛙、抓魚、捉鰻魚、夏季狩獵等活動。
[編輯此段]夏季養生
古人在夏季養生也是很講究的。《蘇文四齊調靈》雲:“使誌不怒,使華鎣作秀,使怒發泄。在外面愛壹個人,這個夏天的氣應該是成長的方式。”也就是說,在夏天,妳要心平氣和,性格開朗,心胸寬廣,精力充沛。就像任何事物的成長都需要陽光壹樣,妳要對外在的事物產生濃厚的興趣,培養樂觀外向的性格,有利於氣的通氣。反之,不宜懶、煩、氣、郁,會阻礙氣的運行。嵇康的《養生論》對炎夏有其獨特的看法,認為夏天是炎熱的。“調息靜氣比較合適,往往心裏像冰雪壹樣,心裏熱度就會降低。妳不能把熱變成熱,再變熱。”即“心靜自然涼”,我這裏說的是夏季養生中的精神調理。
為了適應大自然的變化,晚睡早起是明智的。夏天很熱。如果出汗過多,會感到頭暈、胸悶、心慌、口渴、惡心,甚至昏迷。安排戶外工作和體育鍛煉時,應避開烈日,加強防護。合理安排午休,壹是避免炎熱的趨勢,二是恢復疲勞的感覺。每天用溫水洗澡也是壹種值得提倡的健身措施,不僅可以洗去汗水和汙垢,還可以使皮膚幹凈涼爽,解暑防病,還可以起到鍛煉身體的作用。因為,溫水浴中的水壓和機械按摩可以降低神經系統的興奮性,擴張體表血管,加速血液循環,改善皮膚和組織的營養,降低肌肉緊張度,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。此外,夏季炎熱,易受風寒濕邪侵襲。睡眠時不適合風扇式送風。在有空調的房間裏,室內外溫差不能太大,也不適合晚上睡覺。
夏季養生運動必不可少。
運動療養也是養生中不可或缺的因素之壹。夏季運動最好在清晨或天氣涼爽的晚上進行。場地要選在河湖、公園、庭院等空氣清新的地方。有條件的人可以去森林和沿海地區療養度假。散步、慢跑、太極拳、廣播操是最好的運動項目,不宜做過度劇烈的活動。如果運動過度,可能會導致出汗和出汗過多,這不僅會傷害殷琦,也會損害楊琪。在運動過程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹵水湯,切不可大量飲用涼開水,更不可立即用冷水打拳淋浴,否則會引起寒濕痹癥、黃汗等疾病。
飲食調理,夏季有心火當令之說,心火過盛抑肺金(五行觀點),所以《金匱要略》根據五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(心)、五味(苦)的關系,有“夏季不食心”之說,苦的東西也能幫助心氣,控制肺氣。夏天也是出汗的季節。如果妳出汗多,妳就會失去更多的鹽。如果心肌缺鹽,心跳就會不正常。中醫認為,此時宜多吃酸味以固表,多吃鹹味以補心。“蘇文?《藏氣法》時間上說,心主夏,“心苦而緩,急食酸以收之”,“心欲郁,急食鹹以抑之,以鹹補之,甘至瀉之”。也就是說藏氣軟到鹹到軟。從陰陽的角度來看,嶽夏的飲食不宜過寒,包括陰虛。例如紀說:“夏季,心盛腎衰。雖然天熱,但不適合吃冰冷的冰雪、蜂蜜水、涼粉、冷粥。當妳充滿了寒冷,妳就會得霍亂。“心旺腎衰,即外熱內冷。由於外熱內冷,寒性食物不宜多吃,但少吃也可。貪多了肯定會傷脾胃,讓人嘔吐。西瓜、綠豆湯、烏梅豆湯解渴解暑效果不錯,但不宜冰鎮食用。根據中醫臟腑與臟腑的關系,“腎無心火為水寒,心無腎水為熾。心須腎水養,腎須心火暖。“不難看出心與腎的重要關系。
夏季健康飲食
夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱。所以飲食要清淡不肥,甘甜稠厚,要多吃雜糧使身體受涼,不要暴飲暴食熱性食物,以免助熱;寒性吃瓜果要適可而止,不可暴飲暴食,以免損傷脾胃;味濃、脂肪多的產品宜少不宜多,以免熱成風,刺激癤子之病。
荷葉粥:
【食材】荷葉1片(鮮、幹均可),茯苓50g,粳米或小米100g,糖適量。
【做法】先將荷葉湯去渣,在藥湯中加入茯苓、洗凈的粳米或小米,壹起煮成粥,出鍋前放入糖。
【功效】清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱也有效)。
生菜沙拉:
【食材】新鮮生菜350克,蔥、香油、味精、鹽、糖。
【做法】生菜洗凈去皮,切成長條小塊,放入盤中,加入精鹽攪拌,腌制1小時,潷去水分,加入味精和白糖拌勻。將蔥切成蔥花,撒在生菜上,鍋熱時加入香油,油熱時澆在蔥花上,攪拌均勻。
【功效】益五臟,通經絡。
奶油瓜球:
【食材】冬瓜500g,煉乳20g,熟火腿10g,精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。
【做法】冬瓜去皮,洗凈,切成圓球狀。在沸水中煮開後,倒入冷水冷卻。將冬瓜丸子放入大碗中,加鹽、味精、鮮湯,放入籠中大火蒸30分鐘後取出。將冬瓜球放回鍋中,將湯汁倒入鍋中加入煉乳煮沸,用水澱粉勾芡,將冬瓜球倒入鍋中,撒上香油攪拌均勻,最後撒上火腿粉即可食用。
【功效】清熱解毒,生津除煩,補虛益脾胃。
兔肉健脾湯:
【配料】兔肉200克,山藥30克,枸杞15克,黨參15克,黃芪15克,大棗30克。
【做法】將兔肉洗凈,與其他食材壹起用武火煮熟。煮開後用文火煮2小時,湯和肉壹起吃。
【功效】健脾益氣。
另外,西紅柿炒雞蛋也是夏天的時令菜。
[編輯此段]夏天至日的詩
在炎炎夏日的陽光下,人們也充滿了想法。與“夏季至日”相關的節氣自然、精致、獨特,如“夏季至日有雷、有熱;重陽無雨,冬晴。”“清明高粱小滿谷;芒果籽芝麻夏至日豆。”還有壹個謎語。謎語是“夏日至日”?打個成語,答案——天長地久。事實上,“夏日至日”確實與成語“杯弓蛇影”有關。
漢代的應劭在《關隘》中記載:“杜宣去夏至日上飲酒,見杯中有蛇,不敢不飲。酒後胸腹酸痛,多次治療無法痊愈。後來才知道墻上的紅弩在杯裏發光,影如蛇,病就好了。”後來因為“杯弓蛇影”的比喻,被自己打擾了。“夏日至日”也是詩人吟詠的對象。唐代權德輿寫的《夏日至日》,“怎麽樣?支點不停,四個序列交錯。發消息給賀西京,今天是陰天生活。”
唐代魏《北池夏至日》中說:“日日晷變極陰,夜漏自此長。如果妳不管理教育,妳的憂慮會變冷公共門有更多的閑暇,但農民有點忙。高處不勝寒,苦辣皆可兼顧。中午在亭子裏休息,壹個人在愛芳堂遊泳。大門緊閉,寂靜無聲,城高樹灰。綠雲猶含粉,圓蓮初散。如果妳不屑於擁抱,妳可以扇中國壹巴掌。”
宋代章雷《夏日至日》詩:“久撐已極好,大運忽動。世間充滿未知,微陰生九原。殺人的生活突然變得更加艱難,而且會在冷熱中成年。崔偉是壹棵幹燥的雲樹,它保持它的芳香新鮮。少數事情被忽略,漸進的理智是必然的。看著孩子,默默坐著,忘了說。”夏季至日過後,地面受熱強烈,空氣對流強烈。下午到晚上往往容易形成突發性雷雨。由於降雨範圍小,人們稱之為“夏雨分田”。唐代詩人劉禹錫巧妙地利用這種天氣寫下了著名的詩句“東升西落,路有晴而晴。”
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