但是，還是有壹些城裏人在買菜的時候走極端。他們認為有農藥殘留的蔬菜不能買，用糞水澆灌的蔬菜不應該買。只有用山泉水灌溉的蔬菜才能吃。說到這裏，筆者也很不解。有藥殘的蔬菜不能買，這可以理解，因為藥殘對人不好。但是對於壹些城裏人來說，用這種糞水澆灌的蔬菜是不能吃的，那麽問題來了，用這種糞水澆灌的蔬菜真的不能吃嗎？梅子作為壹個農村人，來回答這個問題:
至於用糞水澆的菜能不能吃，我先說說種菜給農村鄰居送菜的尷尬事:
我鄰居的叔叔在花園裏種了壹些蔬菜，如卷心菜、菠菜、蘿蔔、南瓜等。為了讓蔬菜長得更大更肥，他每天早上都去園子裏用尿和糞肥灌溉，追肥。
就這樣，園子裏的菜在大爺的精心管理下長得越來越好，產量看起來也比別人家的菜多很多。收了這麽多菜，舅舅精心挑選了壹些，坐車送給了省城的兒子。
城裏媳婦看到這麽大的南瓜和白菜後，也納悶，為什麽農村老家的蔬菜這麽大。而這位大叔自豪地說:這種菜天天用糞肥灌溉，沒有農藥殘留，城裏人壹般不吃。
媳婦當時臉就沈了。公公走後，開始責怪丈夫，說:這糞肥又臟又臭，裏面含有大量的細菌和寄生蟲。妳這樣澆菜怎麽行，澆出來的菜能吃嗎？趕緊扔掉，因為反正我和孩子都不吃。丈夫也是個“妻炎”，只好偷偷把這些菜給人吃，還反復跟農村的父親說，他來了不會帶什麽“用糞水澆過的菜”。
大叔種菜送菜的故事結束了。是不是這個城市的媳婦說的對？這種用糞水澆灌的蔬菜真的不能吃嗎？李子被認為可以食用有幾個原因:
第壹，用糞水灌溉蔬菜是我們祖先留下的智慧和經驗。所有的祖先都能吃，自然我們也能吃。
在化肥出現之前，我們的祖先在種菜的時候，為了讓菜長得更肥更大，都是用糞水澆灌，這種做法延續了幾百年甚至幾千年。老祖宗種菜的時候，也有很多諺語，比如這句話:要想吃香，不能離臟”，“當妳把蘿蔔和洋蔥倒在壹起的時候，旁邊的黃瓜就會瘋長”等等。
而這些糞肥，也就是我們常說的肥料，對蔬菜生長有很大的作用。如果長期在地裏用糞肥施肥，地裏的蔬菜和莊稼總是出奇的好，比某些肥料強多了。因此，壹些農村農民寧願花高價，買壹些糞肥來促進蔬菜的快速生長。
然後用糞水灌溉，蔬菜長到哪裏去了？當然，它們被我們的祖先吃掉了。那麽，既然我們的祖先可以吃這樣的蔬菜，我們現代人又有什麽不好呢？我們不能吃什麽？
其次，糞肥不是直接用來灌溉蔬菜的，而是農民發酵分解後用來施肥的，而且發酵後的糞肥早已滅菌，對蔬菜是安全的。
有經驗的農民在耕作的時候有壹招，就是先堆壹些糞肥，然後用塑料布蓋起來，在上面撒土發酵分解。經過壹到兩個月的發酵，糞便水中的壹些有害細菌和寄生蟲被殺死，轉化為對土壤有益的腐殖質。所以這種發酵腐熟的糞肥被農民施到地裏，用於農作物的生長，這樣的糞肥有利於蔬菜的生長，更有利於人們的身體健康。這比什麽蔬菜追施化肥好多了。
所以農民在種菜的時候，也是先把糞肥消毒，再灌溉到蔬菜根部，讓這些糞肥和有機肥流到地裏被蔬菜根部充分吸收，從而成為蔬菜生長所需的養分。所以農民在給蔬菜施肥的時候也是很安全的，而不是直接灌溉農作物，所以我們吃蔬菜的時候也不用害怕糞肥裏的細菌。
第三，糞水不會直接接觸菜葉，而是在蔬菜根部灌溉，所以蔬菜至少是幹凈的，不會接觸菜葉。
有些城裏人可能對蔬菜追肥有誤解。他們認為糞肥直接灑在蔬菜的葉子上。但我不這麽認為，因為蔬菜和樹壹樣，是通過根的吸收來生長的，而不是通過葉子。所以農民在使用糞肥的同時，也灌溉根部，讓蔬菜長得更快。
比如農民在給白菜、菠菜、蕓豆等蔬菜追肥的時候，總是用這種糞肥灌溉根部，而我們吃的葉子和果實卻壹點都沒有被汙染。如果農民把糞肥澆在葉子上，因為葉子比較嫩，幾天之內，葉子就會被糞肥“燒”掉，導致蔬菜減產，對農民來說是得不償失。所以用糞水澆菜不會對蔬菜造成太大傷害，我們可以正常食用。
總結壹下:從上面我們也徹底了解了糞水的施肥方法和灌溉方法，糞水對蔬菜和人的危害。所以這種糞肥屬於有機肥的範疇，比任何化肥都要有機綠色得多。如果有人還擔心用糞肥處理過的蔬菜不能吃，那就別買了。隨便弄個菜園，自己種，什麽都不放。
農村有句老話說得好:“無糞臭，無五谷香”！因此，糞水經過發酵、滅菌後，是壹種高級優質肥料，在土壤中分解，增加有機質，提高土壤肥力，再經過日曬雨淋凈化，無汙染。相反，在沒有糞肥的情況下，只靠化肥施肥對土壤不好，也沒有糞肥追肥作物的味道。所以這種糞肥自然是好的農家肥。我們的祖先用了幾千年，吃了幾千年的蔬菜。在這裏成了疑問！