後來在滁州上學。學校食堂中午晚上都是米飯。壹開始,我不習慣。壹直覺得壹天吃兩次飯的人特別難受,總覺得不舒服。許多人要了饅頭和面條。後來食堂全天饅頭,獨立開窗口賣面。
然後我就來南京工作了。早上買了個雜糧煎餅,中午吃了個蓋澆飯或者大肉面,晚上吃了個蓋澆飯或者炒飯。基本上壹天兩頓,我也習慣了。相反,現在我回家工作,我必須確保我中午吃壹頓飯。如果不吃米飯,總覺得哪裏不對勁。所以這都是習慣的問題,習慣了壹切就OK了。
我是南方人,但是特別羨慕北方人。感覺北方人飲食非常豐富。說到面食,人們早餐可以吃油條、包子、面條、餃子、煎餅、湯圓和蛋糕。這些可以自己做,我想吃什麽就吃什麽。作為南方農村,小時候有壹個夢想就是吃面食。長大後終於如願以償,嫁到了北方。很多朋友會覺得南方人過不慣北方人的生活,但我很享受。我喜歡北方面食和北方男人。上帝對我太好了,我可以兩者兼得。
作為壹個山東人,我覺得每天吃米飯是最受不了的事情。
個人經歷:
11年底,我應征入伍。新兵連在浙江的壹個島上,主食是大米。那是我第壹次以米飯為主食。就像我18歲的時候,剛開始吃米飯的時候總是很餓。我了解到很多北方人剛開始吃米飯的時候都會有這種感覺。當時好像吃飽了,很快就餓了,特別餓。
12年,在寧波,米飯還是南方城市的主食,不過還好每天早上都有饅頭。我通常早上吃壹個,然後午餐和晚上吃四個。很難想象,如果壹日三餐都是白米飯,飯真的不想吃完就咽下去。
現在退伍回家,還是不愛吃米飯。我媳婦偶爾會蒸飯,但她根本不吃。可能她當兵的時候真的吃膩了吧!
每天吃米飯或面條不好。妳應該不時地改變妳的口味。
但我常說的壹句話是:“三天不吃面條,感覺三天沒吃飽。”從這句話妳很容易看出,我更喜歡吃“面食”。
1994之前,我們家不吃米飯,每天都是包子、手工面、掛面、面條、面湯。那時候我們糧店也賣大米,只是那時候的大米裏有鵝卵石。米飯沒洗幹凈,蒸熟開始吃的時候會時不時“咬著牙”。就是因為這個原因,我小時候沒吃過飯。
後來1994之後,糧店裏逐漸出現了壹種“免淘米”。這種米很幹凈,吃不到“鵝卵石”。然後我又開始喜歡上了米飯。
雖然那些年我喜歡吃米飯,但最多能吃兩頓午飯。到了第三個中午,我肯定不想吃米飯了,只好改吃面條。如果第三天不吃面條,我會覺得三天沒吃飽。
大概過了2015,我又不愛吃東西了,但是孩子天天吵著要吃米飯。最後通過各種方式和他約好,周二周四周六中午吃米飯,周壹周三周五周日吃餃子、面條、鹹湯、鹵菜。
記得2015暑假去了北京七天,還在北京吃了渣江面。很好吃,但是總覺得吃不習慣。壹碗總是不夠,又怕吃不完兩碗,所以每次吃飯總是欠錢。那天下午7點38分回到家,吃了壹大碗“撈面”,西紅柿炒雞蛋,八二機制的面(我媽提前在超市買的),是壹頓飽飯。
去年八月,我去了南京四天,吃了很多南京小吃。吃了牛肉鍋貼,煎包,還有面食裏面的壹些面食和小吃,但是沒有吃面條,總覺得少了點什麽。回到洛陽的家,已經是晚上10: 28了。我直接去我家的刀削面館,和孩子壹起吃了壹大鍋砂鍋面。如果面條不夠,加面條是免費的。我直接要求店家加面,喝壹瓶啤酒,吃個夠。
雖然我喜歡吃面食,但是如果每天都吃,估計會受不了,所以需要時不時的用“米飯”來換換口味,不錯!
作為北方人,天天吃米飯肯定是受不了的。
除了蒸飯、炒飯、煮米粥、做壽司,我想不出其他的煮飯方法。陜西給妳做面的方法很多,估計有幾十種,更別說蒸饅頭,蒸花卷,蒸豆包,蒸蒸餃了。光包子,肯定有十幾種肉料,還有片湯、面湯、餃子、混沌、各種餡料的燒餅。每天吃花我肯定吃不膩。