那壹天，各地的食物名稱壹般都加上“龍”的名稱。吃餃子叫吃“龍耳”，吃春餅叫吃“龍麟”，吃面叫吃“龍須肉”，吃米飯叫吃“龍籽”，吃餛飩叫吃“龍眼”等等。
女人在這壹天不能做針線活，因為黑龍在這壹天會擡頭看世界，用針會傷到龍的眼睛。女人起床前說“二月二，龍擡頭，龍不擡頭，我就擡頭”。起床後，我要用燈籠點亮房梁，念“二月二，點亮房梁，蠍子蜈蚣無處藏身”。有的地方，女人因為怕傷到龍皮就不洗衣服了，等等。
二月初三是文昌(主宰名利的神)的生日。日本秀才拜文昌，求科舉第壹。按照舊習俗，孩子們在二月二日開始正式學習。以前讀書人要行四禮，分別是開學典禮、進階典禮、感恩典禮、狀元典禮，其中開學典禮是人生的第壹份禮物。當妳開始寫作時，妳就開始寫文章。儀式主要包括祭拜孔子、傳授最基本的人生道理、贈送文房四寶等。北京民間食品，壹種薄烤餅，也叫煎餅。每年的初春，北京人都會吃元宵。
龍擡頭日(龍擡頭節)
春餅被稱為“咬春”。農歷二月初二，是龍擡頭的日子(“二月二，龍擡頭”)中國有句古話。這壹天，北京人也要吃春餅，稱為“吃龍麟”。春餅比烤鴨煎餅大，而且很韌(北京人稱之為“強筋”)，因為要卷很多菜才能吃。過去吃春餅，講究去盒飯店，叫“潘素”(也叫盒飯)。盒飯店就是醬肉店，店家派人送餐上門。北京人講究春餅裏的幾個配菜:涼拌豆芽、炒雞蛋、天府的醬肘子。
盒子裏的有熏鍋肚、松子鍋肚、烤箱肉(壹種烤豬肉)、醬肉、熏肘子、醬肘子、醬嘴條、熏雞、醬鴨等。被裝在相框裏。吃的時候要換刀切成細絲，幾樣家常菜(壹般是韭菜炒肉絲，菠菜炒肉絲，綠豆芽醋溜，素炒粉條，攤雞蛋等。)上菜了。調料有蔥絲、麻油黃醬(甜面醬烤鴨)。
吃春餅的時候，壹家人圍坐在壹起，把烤好的春餅放在蒸籠裏，邊吃邊帶，為的就是吃壹頓熱飯。如果在二月二吃春餅，北京人也講究把嫁出去的姑娘帶回家。
春餅
在北京，還有壹種豆面餅，北京清真小吃。將蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒上炒好的黃豆，加入紅豆餡，卷成長條，撒上芝麻、桂花、白糖即可食用。由於清朝的大排檔制作和現在銷售的時候，豆面是邊做邊撒，就像鄉下的毛驢就地打滾，上面蓋著黃土，所以得了幽默之名。按照老北京的習俗，人們總是喜歡在農歷二月買“驢打滾”來品嘗，所以經營這種食物的攤販和推手很多，其中以天橋市場的白大排檔和“年糕虎”(虎占福)最有名。龍擡頭日(龍擡頭節)
在晉西北的壹些地方，乾隆選了壹棵大樹或者壹塊大石頭，撒上灰線。用紅線系壹枚銅幣，先把銅幣放在灰色線圈裏，用手拉回家，用容器蓋上。桂中、桂北壯族地區還有二月二的傳統習俗，桂中、桂北壯族流傳著這樣壹句話:“二月二，拜村社；龍仰頭祈禱豐收；8月2日，村禮堂；龍結束了，送龍回家。二月二日和八月二日通過法律的性質是壹樣的。準備
節前會提前指定采購團隊作為慶典的領隊，領隊分組輪流，每組5人。每當節日到來，輪流挨家挨戶收取資金和大米的“領導們”。節日當天，“酋長”負責買菜做飯等所有工作。“血腸”是龍擡頭完成必不可少的祭品。”血腸在壯語裏叫“bong”，意思是苗長得快，五谷豐登。祭拜儀式結束後，每家每戶都有壹名代表去村裏吃團圓飯。吃完團飯，“領導”負責評估，給每個村民發壹段血腸和豬肉扣。二月初二吃豬頭肉
自古以來，豬、牛、羊壹直被用來祭祀神靈，後來簡化為三獸之首，豬頭就是其中之壹。據宋代《丘遲筆記》中記載的壹個故事，王忠嶺平定巴蜀後非常饑餓，所以他闖入了壹個小村莊的寺廟，但他遇到了壹個喝醉的和尚。王忠嶺大怒，想砍了它，但他不知道和尚害怕了。王忠嶺非常吃驚，向他要食物。不久和尚呈上壹盤“蒸豬頭”，並為此題詩壹首:“和尚說，蒸的時候，芭蕉葉已包好，熟了用杏槳澆。紅的，清新淡雅，叫金氣喘籲籲，熟的，軟的，真的是如玉。如果沒有毛根比較，氈根就吃藤。”王忠嶺吃了蒸豬頭，聽了風趣獨特的“豬頭詩”非常高興，於是封和尚為“紫衣大師”。看來豬頭真的是壹道美味，也是轉危為安，突飛猛進的吉祥象征。現在有壹道名菜叫“烤豬臉”，經過選料、清洗、噴烤、浸泡、制醬、煮十幾個小時等十二個步驟，就可以上桌了。“烤豬臉”有三種，壹種是原味吃；二是蘸醬吃；三是卷煎餅吃。每種吃法都有不同的味道。“烤豬臉”肥而不膩，肉骨分離，味道鮮美，給現代人帶來美容健腦的功效。“二月二”吃現代的“豬肉面”，回憶古代的餐飲歷史，真的是壹次當代與歷史交融的完美體驗。以前的民俗，過了青龍節，整個“過年”就結束了。
唐山遷安地區
遷安地區的習俗是登山。民俗學家認為，“剃頭死”原本是漢人反抗清朝的行為。經過300多年的口口相傳，演變成了另壹種含義，現在更多體現在中華民族註重血緣關系的性格和文化傳統上。“社會在進步，民俗在發展。人們應該更加關註民俗的文化傳承。二月初二，也叫龍擡頭的日子。生活在滿鄉新賓的滿族人，對這個民間節日非常重視，就像過年或者大節日壹樣。女人們在第壹個節日忙著準備東西，第壹件東西是“山草”(也叫稗子)，還有各種布片和五顏六色的羊毛。二月初壹，開始串龍頭，串龍身，串龍尾。他們把山墻草的葉子去掉，把稻草剪成兩寸多、壹指寬的關節，再把各種花剪成食指指甲大小的圓布。首先將壹根兩寸長的山墻吸管串成壹個不大於手掌的罩簾，用剪刀剪成橢圓形的圓簾。這就是“水龍頭”。把紅、綠、黃、藍和各種顏色的小圓布串在壹起，每壹塊中間用草縫串聯起來，做成壹大壹小兩條龍。然後把各種布剪成四兩寸長的小條，把各種布串在壹起，做成兩條龍尾。把這兩條龍的尾巴和龍的身體用五顏六色的線串在窗簾龍頭上，整個龍就做好了。大龍就是滿族老人說的山黑龍，小龍象征蛇。大人把它放在孩子的裙子上，祈禱夏天打雷下雨的時候孩子不會被嚇到；上山采摘蔬菜、木耳、榛子、蘑菇，是龍崗山黑龍保佑。據說各種布龍五色線辟邪，小孩子經不起災。人人都堅強有力，人人都平安無事。
薩滿教認為萬物皆有神靈。根據薩滿教的說法，從二月二日開始就有各種神仙活動。滿族人在二月二的前幾天磨黃麥，二月初壹澆小豆餡。2月2日，他們早早起床去煎炸餅和做豆面。第壹年臘月宰殺的豬，先留給祖先，當年三十獻上。過了第六天，豬頭就放在倉房裏，豬頭等到二月二才吃，叫“龍擡頭”。這壹天滿族人也有“引龍”的習俗，用草木灰從水缸裏撒到井裏，灰路彎曲如龍，稱為“引龍”。然後舉行儀式祈求好天氣。全家人會吃“龍須面”和“龍麟餅”。這壹天女人不能做針線活。[8]
滿族人正月不剃頭，大多等到二月二才剃頭，稱為“剃頭龍頭”。在過去，民間有壹種說法，人們必須在除夕之前剃光頭，因為正月裏不允許剃光頭。為什麽？都說“正月裏舅舅死了”，既然關系到她家的生活，那就是大事，馬虎不得。因此，在北京，在第壹個月，理發店的生意很清淡。大家都在期待“二月二，龍擡頭”這壹天。
其實我叔叔正月去世是誤傳。不剪頭發是“留戀”而不是“死亡”，這是明末清初流傳至今的習俗。[8]
據了解，由於明清兩代的發型不同，在明末清初，清朝下令所有公民都要理發。當時為了懷念明朝，有些人在正月不理發以示“懷念”，但又不能公開與清政府對抗，於是就有了“我叔正月死”的說法，壹直流傳至今。
每年刮龍頭，長大後壹定會在to be no.1中大有作為，老滿族人崇拜各種龍，以為全家吃豬祈求黑龍，兒女剃龍頭讓龍早點擡頭。特別是孩子們都戴著龍頭龍尾做遊戲，擺動著龍的全身。這是對黑龍飛躍千裏，翺翔天際的祈禱。
二月二日陰脾
女人每天天壹亮就起床。他們在院子裏和大門外的地上畫各種各樣的圓圈，並在圓圈裏畫壹個十字。八點鐘，他們解開孩子的前腹，讓孩子躺在十字架中間，把脾臟印在肚子上。孩子母親在圈旁祈禱:“脾之十字，龍圈在內成形，帶走腹疾，永不傷胃。”這種祈禱並不適合所有人。普通女人的祈禱詞是:“龍王蛇仙，請保佑我的孩子不要得水病。請龍王和蛇仙沿著龍嘯畫的圈走，多走幾圈，把孩子的積食帶走，消除掉。”
這種“印脾”的行為，是為了提醒女性養育孩子，飲食要適度，不要吃紅顏知己的涼性零食，以免孩子患上“積食”，也就是俗稱的“飲水”，即肚子裏有硬塊等癥狀。醫生也稱這種病為“急病”，是壹種消化系統疾病。
二月二香
二月二日，滿清旗人起了個大早，在倉房的糧倉裏上香。壹個糧倉裏插了十二個金元寶或綠香。因為香是插在紋路裏的，燒到根部就會自己熄滅，不可能有意外起火。
女人到處放香，房山墻垛縫隙裏放香。如果有裂縫，要因地制宜的插入。他們把剩下的香頭或半香放在墻壁的縫隙裏，甚至把香放在房子的基石縫隙裏。他們也很註意安全，插在墻縫裏、石頭裏的香可以不管，而插在窗臺、柱子縫裏的香頭，可以檢查壹會兒，直到香燒完，只剩下香灰。
二月二日焚香，從院子各處到室內，有縫時插上，這壹天叫熏蒸日。因為從2月2日開始大部分蟲都在動，這些糧蟲和蛾都是害蟲，各家都是在春天流行之前熏的。女人們認為這種熏蒸可以讓房子在壹年內沒有害蟲。