綠色生產標誌
革命(當時指農業領域中旨在提高農業生產效率的技術和經濟變革)。他們把現代科學技術大規模地應用於農業。化肥、農藥、除草劑、農用塑料薄膜和農業機械的廣泛使用,大大提高了農業生產力,使農業專業化生產迅速發展,農產品商品化程度不斷提高。農業生產從傳統農業發展到現代農業。而農業投入從1950迅速增加到1985。35年間,化肥的消耗量增長了9倍多;農藥的消耗量增加了33倍;土地的灌溉面積增加了壹倍。合成化學品的使用引起了壹系列負面影響。比如大量的農藥導致土壤、水的農藥汙染,甚至農產品中含有壹定的農藥;土壤變得貧瘠,土地生產力下降;大量的工業能源和產品使得農業投入越來越高;農產品產量雖然增加了,但產品質量下降了;不合理的灌溉導致土地鹽堿化等等。為了解決農業發展與生態環境的協調問題,20世紀80年代中期,西方農業界提出了可持續農業的概念。但是,對於不同的國家,對農業發展的要求不同,對可持續農業的理解也不同。發達國家的農業生產水平比較高,食品生產以質量為主要目標,非常重視食品安全和營養,所以更加重視資源和環境的保護。
對於發展中國家來說,農業投入水平低,經營粗放,農業發展潛力大,溫飽問題還沒有完全解決,糧食數量增長第壹。因此,發展中國家更加註重數量的增加,尋求以發展為目標的可持續農業。由於基準不同,發達國家和發展中國家對農業的要求不同,但都希望實現農業生產與環境的協調發展。
中國的可持續農業
新中國成立以來,中國農業取得了舉世矚目的成就,基本解決了不斷增長的人口的吃飯問題。然而,糧食和農村發展問題仍然是壓在中國人民心頭的壹塊沈重的石頭。農業專家回顧了近幾十年來我國農業生產取得的成就,發現糧食產量從150億公斤增加到150億公斤,用了41年(從150億公斤增加到1993)。最終增加500億公斤用了9年時間,年增長率只有4%。這說明,經過對土地生產潛力的長期發掘,糧食產量的增長每壹步都是艱難的,這意味著更多的資金和物質投入。同時,中國農業發展也面臨著環境和資源的挑戰:
第壹,農業自然資源相對短缺:中國農業長期以來壹直承受著大量人口對相對稀缺的自然資源的糧食需求的壓力。中國有6543.8+0.2億人口,6543.8+0.4億畝耕地。人均耕地面積只有1.2畝,僅為世界平均水平的1/4,美國的1/9,加拿大的1/20,澳大利亞的1/34。更可怕的是,由於水土流失、荒漠化等自然原因以及工業、建築、基礎設施對農業用地的占用,建國以來,我國耕地面積壹直以年均700萬畝的速度減少。按照這個速度,50年後,中國人均耕地面積將不足0.7畝,相當於日本目前的人均耕地面積。日本的食物有三分之二是進口的,如果中國也是這樣,壹個6543.8+06億的大國人口,到時候怎麽解決吃飯問題?二、中國農村的生態環境:想象中的農村應該是碧水藍天綠樹。事實上,農村汙染和生態破壞已經到了不容忽視的地步。例如,農藥和化肥的使用導致土壤和水汙染,農產品質量惡化。我國農產品中農藥檢出率在98%以上,有的超標90%以上(如煙草中的六六六),糧食中有機氯農藥殘留超標率高達16% ~ 19%。農村垃圾隨處丟棄;牲畜糞便造成了有機汙染;焚燒麥稈造成空氣汙染,能見度降低;土地過度開墾、肥力下降、水土流失等導致農業生態系統退化;農村地區小企業造成的工業汙染...雖然沒有城市環境問題那麽明顯,但是農村已經不是壹片凈土了。
為了保護中國農村環境,實現農業的可持續發展,中國需要找到壹條新的可持續農業發展道路。壹方面,保持農業穩產、高產、增產仍是中國農業生產的目標;另壹方面,不能采用工業化國家發展農業的高投入模式。中國的土地經過幾千年的耕作,至今還能保持良好的肥力,充分說明傳統的農業經營方式是與自然生態環境相和諧的。因此,我們需要繼承傳統農業在環境保護和資源可持續利用方面的優勢,借鑒石油農業生產力高的優勢,努力擺脫傳統農業生產力低、環境汙染和資源枯竭的缺點,使生態農業成為符合我國實際情況的可持續農業耕作方式。生態農業根據生物與環境相適應的原理,致力於利用生物之間* * *代、互補、相互制約的特性,使生態效益與經濟效益相結合,既能以最小的成本獲得最大的效益,又能維護和改善生態系統,培養可持續發展的潛力。
目前,已開發實施的有效農業生態技術模式主要有:稻田養魚、沼氣利用、綠色有機無公害產品、病蟲害綜合防治、混合林業、農牧結合、種養結合等。
長三角和珠三角都是魚米之鄉,都有種桑養蠶的傳統。“桑吉魚塘”是該地區著名的生態農業模式。在易發洪水的低窪地區挖池塘養魚,在魚塘的田埂上種桑樹。桑葉用來養蠶,蛹和蠶沙餵豬,豬糞和蠶沙餵魚,魚塘裏的汙泥做桑樹的肥料。這樣就構成了壹個小的生態循環系統。這些生態農業模式盡可能多地利用綠色植物合成的能量和物質,將壹項農業活動的廢棄物作為另壹項農業活動的投入原料,提高了資源的利用效率。同時,在整個生產活動中,投入品基本都是天然產品,不會造成汙染。