婺源特色菜1，水煮紅鯉據說是婺源特有的壹種紅鯉，看起來像錦鯉魚但是味道要好得多(雖然我沒吃過錦鯉魚，據同學說是肉爛了)，所以叫水煮紅鯉，因為魚的兩頭都是大肚子，看起來像水煮鯉魚。壹般蒸的，縣城吃的東西都是六八壹掌寬；後來，在小七，我吃了大約三倍，但價格只有48。不過後來才知道，這種魚在婺源其實不常吃，壹般只有結婚的時候才吃。
提示:①味道鮮美，婺源紅鯉還含有豐富的營養，具有較高的治療作用和藥用價值。②餐廳壹條紅鯉魚的價格在50-80元之間。2.清明果的形狀更像成都平原的綠色傳統老鼠，而婺源的形狀則是壹個帶有圖案的綠色月餅，壹般在清明節用來祭祀祖先。
提示:①之所以是綠色的，是因為要把壹種叫野艾草的野菜用水煮後揉成面粉，再和糯米、秈米粉混合在壹起。②清果也分甜、鹹。婺源的清果偏鹹，臘肉、肥腸、冬筍是常用的餡料。3、糊豆腐豆腐+蝦仁+肉末+菜末，充分體現了江西菜的醇厚鮮香。
小貼士:①壹家餐館壹份豆腐泥的價格在20元左右。②糊南瓜、糊豆芽、糊(páo)瓜婺源幾乎所有的素菜都可以做成糊菜，其中最著名的就是糊豆腐。4.幹鍋水筍。因為離湖南不遠，幹鍋的方式打在婺源的茭白上，幹茭白和老臘肉交織在壹起。重油和幹辣的味道很過癮。
小貼士:①茭白也是季節性的，壹般會曬成筍幹，便於保存和食用。5.婺源蒸糕蒸糕是婺源的傳統面食。顧名思義，蒸糕就是用蒸汽蒸出來的蛋糕。
婺源蒸糕是以秈米為原料，在類似鍋蓋的圓形面板上抹上米粉和泡打粉，形成薄薄的壹層，再加入蝦皮、豆芽、筍幹、香菇等配料，蒸熟而成。出鍋後配上蔥花和辣醬，味道鹹辣，值得壹試。
小貼士:蒸餅的價格很便宜。妳可以在街上花5元錢買到它們。婺源特產介紹1。婺源綠茶非常適合種茶，因為地處山區，土地肥沃，降水豐富。還有壹種說法是“綠色灌木遍布山野，家家戶戶都有香茶”。
提示:①婺源綠茶的差價很大。好的可能要幾千元壹斤，正常的只要幾十元壹斤。②婺源縣紫陽鎮的新疆路和文遠路上有很多茶葉店，遊客購買時可以貨比三家。如果選擇在鄉下買茶葉，價格會便宜壹些。2.衛龍硯是徽州盛產的文房四寶之壹，而衛龍硯是其中的明星產品。其聲如銅，色如鐵，性堅滑，善凝墨。衛龍硯，又名佘艷，是中國四大傳統硯之壹，因產於婺源縣溪頭鄉衛龍山而得名。
提示:①龍尾硯壹般價格幾十元，中號的要100多元。②早在南唐、北宋時期，衛龍硯就聞名於世。南唐皇後李煜稱贊“衛龍硯為天下第壹”。宋代，衛龍硯被列為宮廷貢品。歐陽修、蘇軾、蘇轍、黃庭堅、蔡襄等都曾為衛龍硯撰文、作詞、作詩，使其聲名遠播，價值百倍。3、坑頭米酒婺源特產，壹罐30+元，口感醇厚，不錯。壹直覺得酒最能代表壹方水土，也只有有水有糧的地方，那裏獨特的氣候條件才能產生獨特的鄉土氣息，雖然口感差別只有壹毫米左右，但想象的空間卻是千裏之外。
小貼士:①妳可以在婺源的老查濟酒廠免費品嘗這些美酒。如果品鑒後覺得不錯，可以在酒行購買，價格在50元/斤左右。②品種很多:野生獼猴桃酒、本地蜂蜜酒、血糯米酒、桂花酒等。4.五原山貨庫奎子做的苦豆腐、豆幹、茭白、竹筍，大多是從山裏的天然山貨中風幹出來的，帶給愛做飯的大媽們應該更受歡迎。
提示:①如果妳對此感興趣，不妨下車購買，但壹定要記得還價。②茄子切片曬幹制成的零食，味道略怪，就像咬人的牛皮，帶著滿滿的麻辣和姜味。③婺源黃菊:最好的是小七。金菊可以做金菊茶，價格大概在35元壹兩。縣城超市壹罐10元。5.酒糟魚和酒糟臘肉已經提到了，但是這種食物容易做成包裝食品，攜帶方便。作為土特產送給朋友是很不錯的。如果價格壹般是10+元壹個包，機場有包裝精美的60+盒。
提示:酒糟魚在婺源各大超市都能買到，品牌也很多，其中以“老子”牌最為出名。其他便攜特產:1，茶餅:標簽是九江特產，但是婺源很多地方都有賣，壹袋10元。硬殼廚餅的心裏面是茶粉，吃起來有茶香。
2.燒餅:因為婺源的身份在江西和安徽之間發生了變化，其實文化底蘊更接近徽派，類似黃山燒餅，硬殼裏有炒肉？做餡很好吃。
3、葛根制品:南葛北參，雖然不如人參有名，但強身健體的功效還是有的。成品有葛根粉和葛根糕，還有當地的“葛老”罐裝飲料，5元就能體驗到，略帶人參般的苦味和草藥味。
4.樟樹:樟樹在婺源很受歡迎。是天然防蟲香水，古鎮有賣，有直接木頭切片的，有雕刻手鐲的，有梳子的。價格1元(師傅說是假的)和10元。很難辨別真偽。
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