2019雲南宣威火腿美食文化旅遊節
時間:65438+10月10-65438+10月25日左右。
地點:宣威市
美食節介紹:
宣威火腿，雲南省著名特產之壹，因產於宣威而得名。形似琵琶，只有大骨和小骨，皮薄肉厚而肥。其品質之好足以代表雲南火腿，所以常被稱為“雲腿”。肌紅脂白，香氣濃郁，味道鮮美，用紅酒生吃，口中唇齒留香，讓人過目不忘。
中華烏蒙翠，宣威火腿香！以促進餐飲、旅遊、文化產業的融合發展。今年，宣威市將在總結往屆節慶經驗的基礎上，舉辦“中國宣威(2019)火腿美食文化旅遊節”。
活動安排:
1，迎客火腿宴——大型民族歌舞，領略宣威民俗。
當地餐飲企業以品嘗迎賓宴、體驗民族歌舞為主要形式，烹制“宣威美食迎賓宴”菜肴，引導遊客品嘗宣威美食。在火腿歡迎宴會上，特色餐廳提供的菜肴，壹定會讓妳很高興妳來了。
除了美味的食物，還準備了具有濃郁地方風味的民間歌舞，並邀請了許多知名歌手讓觀眾大飽眼福。
明星陣容:平安、王雅捷、斯通、高洪章和張燦。
時間:2019 10 10月20日16:30。
地點:宣威市美奐廣場
2、高手在民間——宣威廚王大賽
參賽選手使用宣威當地食材制作自己的特色菜肴，菜品種類和烹飪方法沒有限制。由專業老師品嘗打分，選出獲獎菜品。
主題:宣威美食，宣威美食。
活動時間:2019，10，17 —10，19。
初賽時間:2019 10 6月17全天(上午9:00-下午6:00)
決賽時間:2019 10 10月18 (14:00 pm)。
任何報名參加比賽的人都將獲得獎品。前三名選手獲得宣威市餐飲協會頒發的3000/2000/1000元現金和獎牌。
3.體驗高標準服務——第二屆餐飲服務禮儀模特大賽。
包括餐飲服務禮儀培訓和餐飲服務禮儀模特大賽。在為期兩天的培訓中，來自13家餐飲企業的近120名服務人員接受了賽前培訓。通過培訓後，從這些選手中選拔出30名優秀人員參加“餐飲服務禮儀模特大賽”，評選禮儀服務模特。
訓練時間:上午2019，10，16，10，17。
比賽時間:2019，10，17，13:30。
培訓地點:立德酒店
4、找腿——愛上火腿的起源
記者團隊走訪了宣威市5-10信譽好、口感好的火腿生產企業、村莊、農戶。記者圍繞宣威火腿的原產地概念，挖掘“好”火腿的新聞點，放大突出細節，讓群眾深入了解和認知宣威火腿，豐富其文化內涵，助力宣威火腿壹縣壹業發展。
時間:2019，10，10，搜索制作周期，2019，10，15，集中宣傳。
5.宣威廚印象——“食尚宣威”戶外論壇
從非官方角度和民俗介紹宣威的旅遊、文化、美食資源。品嘗火腿蛋糕、生火腿、水果、紅酒等。
時間:2019 10 10月21日9:30。
地點:新月湖(市文化藝術中心旁)
6.分會場紮營——宣威火腿文化城系列活動
(1)火腿文化城:
活動內容:分會場啟動儀式、鄉(鎮、街道)特色商品展示、宣威特色商品展示、異地特色商品展示(含車展)、電商火腿產品現場銷售大賽、宣威美味火腿餅飄天下活動、2019“宣威花仙子”——“國際淑女”宣威女子風采大賽。
活動時間:65438+10月19—65438+10月25日。
地點:宣威火腿文化城
(2)西澤鄉:夢幻水鄉體驗遊
活動內容:
①大龍潭民俗長街宴:享受苗族家宴，觀看苗族舞蹈和竹竿舞。
②體驗渾水摸魚:在西澤大龍潭舉辦垂釣節，讓遊客體驗渾水摸魚的樂趣。
③小江峽谷生態漂流:參加小江峽谷生態漂流，感受小江峽谷的宜人風光。
時間:2019 10 10月21。
地點:西澤村大龍潭
(3)劉陽鎮:科杜河上的歌曲集。
活動內容:以“中國劉陽民歌之鄉”為切入點，以民歌大賽為載體，邀請外地、本地優秀歌手參賽，融合歷史文化、民俗、古裝文化，打造特色民歌體驗活動，評選最美民歌歌詞、曲調。
時間:2019 10 10月21。
地點:宣威市劉陽鎮民歌廣場
(4)埔裏鎮:朱妮河的戶外“聚樂步”。
活動內容:
①“居樂步”戶外徒步活動。
10 6月19上午9:00-下午17: 00，三尖山出發，民族廣場結束。
②民族廣場才藝展示。
10 19:00—210:00當晚，各路才子受邀在普利鄉普利村民族廣場現場演出。
3電商扶貧直播。10 6月19日，下午14: 00-16: 00，晚上20: 00-22: 00，在普利鄉小甑酒廠和普利村民族廣場進行直播。產品有普利小甑酒和普利小姜黃。
小貼士:
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