寒食節的起源與傳說1起源:寒食節文化起源於介休嗎？
相傳春秋時，有“削股護君”之功的介子推輔佐晉文公重耳，回國後立下大功，與母親(今山西介休市)關系親密。晉文公不能要求它。無奈之下，他把火燒山放在三面，試圖逼他和母親壹起離開大山。但與重耳壹同逃亡的趙飛、胡琰兩位大臣自知貢獻不及介子推，暗中放火燒四面百姓，最後將介子推母子燒死在綿山上。後來，為了悼念他，晉文公禁止中國人在燒介子推的那天生火做飯，只吃冷食。後來成為習俗，這壹天被定為“寒食無火節”。
寒食節促介子的記載見於後漢《周舉傳》、《魏武帝(曹操)明刑令》、《南朝梁宗谷《荊楚紀年》等。更早的記載見於2000多年前桓譚的《新論》。書中談到太原郡的風俗，不僅提到“隆冬五日不食食”，還提到這是“為中介之推，故也”。
如今，清明節掃墓、插柳、踏青、含淚祭奠親人的習俗，都起源於古代寒食節的活動。寒食節是古代專門為紀念介休而設的節日。壹開始節日的內容只是要求大家禁火，吃冷食。漢魏六朝時，寒食節設在寒冷的冬季，長時間禁止寒食(有“寒食壹月”、“冬至日後火滅壹百五十天”等記載)，造成了“老弱”(用魏武帝禁火令的話說)、“殘害百姓生命”(用後漢周居專的話說)等嚴重後果。為了革除這壹習俗，政府在此期間實施了許多禁止措施。為了適應生存，寒食節在南北朝時期逐漸避開了寒冷的冬天，並基本固定在至日入冬後的第105天。這個時間恰好是二十四節氣中的清明節時期。南朝梁宗谷《荊楚紀年》說:“去冬有風雨連雨，謂寒食三日無火”；北魏賈思勰的《齊·姚敏書》中說:“烹食之謂寒食，蓋清明前壹日。”
寒食節雖然選在清明節統治時期，但直到唐代，寒食節和清明節在內容和時間上都有明顯的界限和區別。這種劃界和區別主要表現在寒食節要禁火，清明節要改火；寒食節為冷竈滅煙，清明節在這壹天重燃新火。這種現象被古代的學者和詩人描述過。大文豪蘇東坡被貶黃州後，密切關註每年的清明節改火，寫下了《別門改火》《新火改新茶》《茶火改粥》《活火作新春》等大量詩篇。對於兩節中的冷熱食，詩人是這樣描述的:南宋詩人陳在《應天長》中寫道:“又見杏漿粥，家家不準吸煙”；韓侃《金門》詩雲:“榆火鮮煙為熟食”。唐代詩人杜甫也將清明改為熱食、熟食。他的詩《熟食是宗文宗武的壹個標誌》中說:“每幾年熟食，萬裏逼清”；我們遠古的祖先也利用清明與寒食之間的火的變化，創造了許多奇招。比如，為了滿足貴族們用清明新火烹新春新茶的習俗，民間也產生了許多奇奇怪怪的產品。明代五色行記載，隆安(今四川)有“騎火茶”之說，其獨特之處在於“不在火前，不在火後，故也。清明改火，故騎火茶。”這種茶最貴的記載《北京綏化記》說，清明時節，“新茶即刻到。至日宮的價格是五十金，對外的價格是二三十金。兩天就是二三金。”
得益於冬季至日後150天的時間和唐代生活環境的改善，寒食節很快成為唐代最大的民間節日之壹。日本和中國的寒食節活動很快增加了許多內容，如鬥雞、插柳、掃墓、登山、蕩秋千、擺宴席、生火、品新茶、飲酒、雕雞蛋、蹴鞠等等。其中掃墓(又稱展墓、掃墓)到中唐時期已經成為皇家禮儀。唐高宗開辟新園，曰:“寒食去墓，禮無文。從近代流傳下來，逐漸成為壹種習俗。為什麽用孝？”宜上墳祭禮。“經過皇家批準，寒食節掃墓已成為全國普遍的禮儀。唐代著名作家柳宗元被貶到廣西柳州，回不了山西老家。他給嶽父徐孟榮寫信說:“近代，禮重於掃。每逢寒食，田野裏的男女遍地的時候，全國的乞丐都去給父母上墳，田野裏因勞作而死的野鬼可以享受兒孫的祭祀。但我不能在寒食四年後回老家盡孝心。這時，我只有壹支長號到北方，帶著第壹餐...“唐代對朝官員有很多關於‘假內訪朝，不限日’和‘表情’的法令。五代時，有幾個皇帝每次寒食都親自祭祀燒紙錢，稱為“破離”。唐的二公主，把小兒子李長期留著，直到執行死刑，這樣每年寒食節的時候，她都可以帶壹盆麥飯，灑在的墳前。
由於寒食節期間活動增多，唐代的寒食節也由兩天增加到四天，農歷新年期間增加到五天。唐德宗貞元四年寒食節，皇帝和大臣們在林德廳舉行內部鞠躬會議。寒食節五天假期用完了，鼓掌活動還沒結束。唐德宗暫時給官員們放了壹天假。貞元六年三月九日，唐德宗幹脆下令全國:寒食節與清明節相連，春節前後放假三天為宜。
據宋史正史記載，宋代的寒食節也規定為七天。因為有寒食和清明兩個節日，在七天的假期裏，久而久之，從北宋開始，有些人對寒食和清明的區別和劃界就不那麽認真了。比如流傳千余年的寒食節禁火，介休綿山會鸞寺碑文寫的是“逢節清明，禁土火”；寒食掃墓的習俗，經過幾百年的稱謂，如南宋的孟良陸、東京花夢陸，在官員外出到郊外掃墓或救墳時，被寫成“清明節”。這種現象也是反過來的:比如有壹種很有名的牡丹花叫“滿園春”，在清明節時盛開，宋人把它命名為“15000葉”、“寒牡丹”、“火前花”。但總的來說，寒食稱謂逐漸被清明節所融合和取代已經成為事實。要了解這壹漫長的歷史演變過程，通過以下幾個例子就不難看出:寒食節在唐代就有皇室祭祖墓的習俗，歷代皇室都有沿襲。五代時期，有幾個朝代的皇帝在這種“破離”活動的文獻中，都用“寒食祭天”。遼朝皇帝也用“寒食”飲酒。元明清基本用“每年清明”；再來看詩人對同壹件事同壹話題的表達。唐代詩人白居易寫過“何處能忘酒？”詩中，酒的難忘瞬間是“寒食月前。”明代詩人周先旺也曾在白居易的韻後寫下“何處忘酒”，但在詩中，把酒的難忘瞬間改成了“清明已過”；唐代詩人張繼的詩《北邙行》中有壹句“逢寒食者賜紙錢”，明代詩人張凱也根據此韻寫了壹首詩《北邙行》，但韻句卻變成了“愁殺清明二三月”。
另壹個例子是搖擺戲，這是古代寒食節中壹種受歡迎的婦女娛樂活動。唐代《開元天寶遺》中記載“自宮至寒食節立秋千”，宋代“寒食宮內不準吸煙，於進堂北畫秋千”。文彥博以“宮中寒食之需”為由，將成都織造的錦緞呈獻給朝廷。但到了明代，在《論衡策》中改為“清明節也是秋千節”，明代詩人朱日凡的詩也說“水國人民植柳，清明女子競蕩。”
元代以後，寒食節的主要內容，即不吸煙，不吃冷食，開始逐漸消失。寒食稱謂逐漸被清明取代。然而，清明節的活動起源於寒食節的事實並沒有被人們遺忘。直到清代，壹些詩人每逢寒食節(如康熙皇帝的《過谷關》)照例吟詩抒情；寒食節掃墓的活動至今仍被寫進重要的詔令(如清李彤甘龍Xi)。壹些明清編纂的地方誌(如安、渝、杭、皖地方誌)記載了當地清明節習俗的活動，都表明這是“寒食禁煙”的意思；有些民俗專著甚至直截了當地告訴人們:“清明是寒食”(滿族民俗學家夫差·敦沖的《燕京年》)。
今天，寒食節的習俗已基本被中國人遺忘，而清明節的習俗仍是中國人尋根祭祖、緬懷英靈和親人的重要傳統節日。清明節掃墓的習俗雖然不是當年寒食節的標誌，但畢竟源於寒食。
寒食節的由來與傳說第二章寒食節，又稱“無煙節”、“寒食節”、“百日節”。至日入夏後壹百零五天，清明節前壹兩天。這壹天禁止吸煙，只吃冷食，所以被稱為“寒食節”。在後世的發展中，祭掃、徒步、蕩秋千、蹴鞠、抱鉤、打蛋等習俗逐漸增多。寒食節延續了2000多年，壹度被稱為最大的民間節日。
寒食的由來
據史書記載，春秋時期，晉國公子重耳逃亡他國，流亡19年，大臣介子推始終跟隨左右，不離不棄；甚至“削股”。
重耳努力成為壹代著名的君主“晉文公”。但是介子推並不想發財，就和母親隱居到綿山。晉文公下令釋放火燒山，以迫使他出山，但介子推決心不出山，最終死於火災。
晉文公記住了他的忠義，把他葬在綿山，建了壹座神龕，建了壹座寺廟，並下令在介休之日禁止寒食，以表達哀思。這就是“寒食節”的由來。
在清初湯若望歷法改革之前，清明節定在寒食節後兩天。唐家改革後，寒食節定在清明節前壹天。現代二十四節氣的定義沿用唐的，所以寒食節是清明節的前壹天。
寒食節的習俗——不生火
寒食節在古代也被稱為“禁煙節”。每個人都被禁止生火和吃冷食。但由於國人對聖賢的執著追求，從東漢到南北朝屢禁不止，到了唐代才得到皇室的認可和參與。蘇軾《望江南超然臺工》中的“試新火新茶”，講的是詩人寒食後烹茶的行為。山西禁火寒食的民俗大多是壹天，只有少數地方還習慣禁火三天。
吟詩
寒食節期間，文人或思鄉親人，或借景有情，多有感慨，多有靈感，多有詩詞，多有吟詠者。據調查，僅《全唐詩》就收錄了唐玄宗、張碩、杜甫、韓愈、柳宗元等名人的詩歌300多首，以及宋金元時期的詩歌100多首，成為我國詩歌藝術中的壹朵奇葩
冷食詩
冷食
李
春城繁花似錦，
寒食東風柳斜。
日落時分，在漢宮裏，人們分發蠟燭。
輕煙散入武侯府。