常見肥料的種類和作用有哪些?
磷酸銨肥料
壹種由磷酸(包括多聚磷酸)和氨經中和反應加工而成的氮磷復合肥。這是最大和最受歡迎的肥料,適用於幾乎所有的土壤和作物。有效成分濃度高,不易吸潮結塊。磷酸銨還可用作織物和纖維的阻燃劑,發酵工業的培養液,食品添加劑和飼料添加劑,印染工業的酸化劑,消防用幹粉滅火劑配料。磷銨肥生產工藝是氮肥生產中磷肥生產工藝和氨加工工藝的結合,在經濟上是合理的。
磷酸銨的工業化生產始於20世紀20年代,但規模很小。20世紀60年代初,濕法磷酸的生產技術趨於完善,磷銨原料更便宜,生產發展非常迅速,特別是在美國。1968年美國磷銨肥產量(以P2O5計)約為磷肥總產量的壹半,191年增至74.1%。
磷酸銨肥料的品種可分為三類(見下表)。①產量最大的正磷酸銨,主要有磷酸二銨、磷酸壹銨及其混合物。(2)聚磷酸銨是正磷酸銨和不同聚合度的磷酸銨鹽的混合物,大部分用於制造液體復合肥。③磷酸銨和其他氮肥制成的復合肥。
大量元素水溶肥料
水溶肥料(WSF)是壹種能完全溶於水的多組分復合肥。能迅速溶於水,易被作物吸收,吸收利用率較高。更重要的是,可以應用到噴滴灌等設施農業中,實現水肥壹體化,達到節水、節肥、省工的效率。壹般來說,水溶性肥料可以含有作物生長所需的全部營養元素,如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素。這樣,人們完全可以根據作物生長營養需求的特點來設計配方,科學的配方不會造成肥料的浪費,使其肥料利用率幾乎是常規復合化肥的2-3倍(在我國,普通復合肥的肥料利用率只有30%-40%)。其次,水溶肥料是壹種速效肥料,可以讓種植者迅速看到肥料的效果和性能,並可以根據作物的不同生長情況隨時調整肥料配方。當然,水溶肥的施用方法很簡單。可配合灌溉用水施用,包括噴灌和滴灌,節水、節肥、省工。在人工成本日益上漲的今天,使用水溶性肥料的好處顯而易見。由於水溶肥的施用方式是用水灌溉,使得施肥極為均勻,也為提高產量和品質打下了堅實的基礎。壹般水溶性肥料雜質少,電導率低,濃度調節方便,即使對幼苗也是安全的,不用擔心燒苗等不良後果。同時,作者認為,根據農作物的要求,大量元素水溶肥料必須同時具備以下技術特征:
●組合物中添加的水溶性螯合微量元素的組成應避免與磷產生拮抗作用。
●對作物而言,具有抗逆增產的特性,能顯著改善作物光合作用,提高作物產量和品質,增加糖分,增強抗寒、抗旱、抗病、抗倒伏等抗逆性,延長貨架期。
添加高鉀配方,能快速滿足果實和種子膨大時對鉀的需求,增加果實甜度,改善果實著色,延長貯藏時間。
中量元素肥料
又稱微量大量元素肥料,含有鈣、鎂、硫等作物養分的壹種或多種化合物,應標註其含量。次要常數與主要常數氮、磷、鉀的生產和應用規模進行了比較。中國素有中量元素肥料之稱。這種肥料不僅能提供作物養分,還能調節土壤的物理性質,促進農業生產。長期以來,中元素肥料的生產壹直被人們所忽視。原因是壹些常用的肥料品種,尤其是低濃度肥料品種,同時含有鈣、鎂或硫,大氣中的二氧化硫通過雨水進入土壤,也是硫的來源之壹。近30年來,化肥品種結構中高濃度肥料逐漸取代低濃度肥料,減少帶入土壤的鈣、鎂、硫元素,部分土壤缺乏中量養分,特別是硫元素,使中量元素肥料的生產和使用受到重視。石灰石粉、白雲石粉、熟石灰、貝殼粉和其它含鈣和鎂的工業廢料被廣泛用作土壤改良劑並提供鈣和鎂養分。其土壤調理功能是:①提高土壤中磷肥的有效性。在高鐵鋁氧化物的土壤中,由於磷酸鹽與鐵鋁化合物的反應,磷肥的有效性降低。施用鈣鎂調理劑使土壤pH值保持在6 ~ 7可以減緩上述反應。②有利於土壤中銨態氮轉化為硝態氮,大多數硝化細菌需要鈣。③促進生物固氮的過程。(4)調節作物吸收微量元素的量,當土壤pH值保持在6 ~ 7時,微量元素對作物保持有效。⑤改善土壤的物理性質主要是改善土壤的粒徑分布。常見的鈣鎂磷肥(見磷肥)也有上述作用。
含硫肥料主要用於調節土壤的堿度和鹽度(土壤中含有過多的氯化鈉和碳酸鹽)。大量使用硫酸鈣(石膏)改良鹽堿地或被海水淹沒的土壤,效果良好。印度已經成功地用黃鐵礦改良了堿性土壤或石灰性土壤。對於壹些pH值較高的缺鎂土壤,白雲石粉不合適,可以用硫酸鎂或無水鉀鎂礬,也可以用蛇紋石矽酸鎂粉。近年來發展了壹種新技術,將熔融的單質硫包覆在尿素顆粒表面,壹方面為土壤提供硫,另壹方面尿素成為緩效氮肥,提高氮的利用率。
生物肥料
什麽是生物肥料?現有的生物肥料都是以有機質為主,再摻入微生物菌劑和無機肥料。為了改善這種普遍而傳統的狀況,生物肥料產品遠遠超越了現有的概念。它將擴大到不僅提供作物營養,而且改善土壤;同時要對土壤進行消毒,即利用生物(主要是微生物)分解和消除土壤中的農藥(殺蟲劑和殺菌劑)、除草劑和石化產品的汙染物,同時起到修復土壤的作用。
狹義的生物肥料是指微生物(細菌)肥料,簡稱菌肥,也稱微生物菌劑。它是由具有特殊功效的微生物通過發酵(人工培養)制成,含有大量有益微生物。施入土壤後,既可以固定空氣中的氮素,活化土壤中的養分,改善植物的營養環境,也可以在微生物的生命活動過程中產生活性物質,刺激植物的生長。
從廣義上講,生物肥料是指用生物技術制成的,對農作物有特定肥效(或有肥效和刺激作用)的生物制劑。其有效成分可以是特定的活生物體、生物體的代謝產物或底物等。這種生物可以是微生物、動物和植物組織和細胞。生物肥料和化肥、有機肥壹樣,是農業生產中重要的肥料來源。化肥農藥的不合理施用,不僅消耗了大量的不可再生資源,而且破壞了土壤結構,汙染了農產品質量和環境,影響了人類的健康生存。因此,從現代農業生產所倡導的綠色農業和生態農業的發展趨勢來看,不汙染環境的無公害生物肥料必將在未來的農業生產中發揮重要作用。
生物肥料的分類
根據目前微生物肥料的產品和種類,可以分為兩大類:
(1)通過其中所含微生物的生命活動,增加植物養分的供給,包括土壤和生產環境中植物養分的總供給和植物養分的有效供給,從而改善植物營養狀況,提高產量。這種微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥。
(2)雖然其產物也通過微生物生命活動的關鍵作用導致作物產量的增加,但微生物生命活動的關鍵作用並不僅限於提高植物的養分供應水平,包括其產生的植物生長刺激劑對植物的刺激作用,促進植物對養分的吸收,或拮抗某些病原微生物的致病作用,減少作物病蟲害,從而導致作物產量的增加。這些微生物的種類和產物很多,也很復雜。但是,隨著研究的深入發展,這類微生物及其產物會有壹個更加合理和科學的歸屬和分類。
生物肥料的種類
生物肥料(微生物肥料)種類繁多,根據產品中具體的微生物種類可分為細菌肥料(如根瘤菌肥料、固氮菌肥料)、放線菌肥料(如抗生素肥料)、真菌肥料(如菌根真菌);按其作用機理可分為根瘤菌肥、固氮菌肥(自養或結合)、解磷菌肥、矽酸鹽菌肥;按其產品含量可分為單壹微生物肥料和復合(或混合)微生物肥料。復合微生物肥料是由菌、菌和各種添加劑組成的。
目前我國市場上出現的品種主要有:固氮菌肥、根瘤菌肥、解磷微生物肥、矽酸鹽細菌肥、光合細菌肥、芽孢桿菌制劑、分解農作物稭稈制劑、微生物生長調節劑、復合微生物肥、與PGPR配合使用的制劑、AM菌根真菌肥、抗生素5406肥等。
生物肥料的特點:微生物肥料是壹種活菌制品,其功效與其真菌活性和使用量直接相關。
(1)微生物肥料的核心是指特定品種的有效活微生物。任何產品的有效活菌數都有明確規定。當有效活菌數下降到壹定數量時,其功能就會喪失。
(2)微生物肥料是壹種農業活菌制劑。從生產到使用,要註意給予產品中的微生物適宜的生存環境,主要包括水分含量、pH值、溫度、載體中的殘糖量、包裝材料等。
(3)微生物肥料作為壹種活菌制劑,是有有效期的。這類產品剛生產時活菌含量較高,但隨著儲存時間的變化和運輸、儲存條件的不同,產品中有效微生物的數量逐漸減少,減少到壹定數量就不能發揮其有效功能。因此,規定產品的有效期限和正確使用具有重要意義。
(4)適宜的作物和適宜的區域是保證微生物肥料有效發揮作用的重要保證。提倡有針對性地培育生產菌株,如針對堿性土壤、酸性土壤的菌株,或針對特定作物的菌株。
另外要註意應用技術,同時要看產品是否有市場準入證。生物有機復合肥是吸收傳統有機肥精華,結合現代生物技術的高科技產品。其營養元素速效、長效、增效,具有提高農產品品質、抑制土傳病害、增強作物抗逆性、促進作物早熟的作用。
壹個是無汙染,無汙染。生物復合肥是天然有機物和生物技術的有效結合。其中所含的微生物菌劑可以加速有機物的分解,為作物制造或轉化可利用的養分提供“動力”。同時,微生物菌劑可以提高化肥利用率,激活土壤中潛在的養分。
第二,配方科學,營養成分齊全。生物有機復合肥壹般以有機質為基礎,配以少量化肥,根據作物需肥規律和肥料特性科學配比,與生物“活化劑”完美結合。含有大量的氮、磷、鉀等營養元素和鈣、鎂、硫、鐵、硼、鋅、硒、鉬等微量元素,以及大量的有機質、腐植酸和保肥增效劑,營養成分齊全。
三是活化土壤,增加肥效。生物肥料可以幫助釋放土壤中潛在的養分。土壤中氮的轉化率達到5-13.6%;土壤中磷、鉀的轉化率分別可達7-15.7%和8-16.6%。
第四是低成本高產出。在生長期短的第三、第四積溫帶,生物有機復合肥可替代化肥壹次性施肥,降低生產成本。如每畝大豆施30-40公斤生物專用復合肥,玉米施50-75公斤專用肥,壹次性施作基肥,不用追肥,既省投資,又省人工。與常規施用化肥相比,在同等投入的情況下,糧食作物每畝可增產10-20%。
第五,提高產品質量,減少有害積累。由於生物復合肥具有活化劑和保肥增效劑的雙重作用,可以促進作物體內硝酸鹽的轉化,減少農產品中硝酸鹽的積累。與施用化肥相比,產品中硝酸鹽含量可降低20-30%,VC含量可提高30-40%,可溶性糖可提高1-4度。該產品口感好,保鮮時間長,耐儲存。
第六,有效提高耕地肥力,改善土壤供肥環境。生物肥料中活化細菌溢出的胞外多糖是土壤團粒結構的粘合劑,能疏松土壤,增強土壤團粒結構,提高保水保肥能力,增加土壤有機質,活化土壤中潛在的養分。
第七,抑制土傳病害。生物肥料能促進作物根際效益、微生物增殖,改善作物根際生態環境。有益微生物和抗病因子的增加還能顯著降低土傳病害的侵染和連作作物的病情指數,連作障礙可通過連續施用得到很大緩解。
八是促進農作物早熟。
生物肥料的作用:生物肥料(微生物肥料)的作用是壹種綜合作用,主要與營養元素的來源和有效性有關,或與作物對營養和水分的吸收以及對病害(蟲害)的抗性有關。壹般來說,生物肥料(微生物肥料)的作用如下:
1.施用固氮微生物肥料可以提高土壤肥力,增加土壤中的氮源;解磷解鉀微生物肥料可以分解土壤中不溶性的磷和鉀,轉化為作物可以吸收利用的磷鉀化合物,從而改善作物的營養條件。
2.使和協助作物吸收營養根瘤菌感染豆科植物的根部,固定空氣中的氮。微生物在繁殖中能產生大量的植物生長激素,刺激和調節作物生長,使植物健康生長,促進營養物質的吸收。
3.用於增強植物抗病性和抗旱性的微生物肥料抑制或減少病原微生物的繁殖機會,因為它在作物的根部生長和繁殖;抗病原微生物,減少作物病害;微生物大量生長,菌絲可以增加水分的吸收,提高作物的抗旱能力。
4.減少化肥的使用,提高作物質量。微生物肥料的使用可以提高農產品的品質,如蛋白質、糖和維生素的含量,有的可以減少硝酸鹽的積累。在某些情況下,質量的提高比產量的增加更有益。
有機肥料
糞肥是由天然有機物經微生物分解或發酵制成的壹種肥料。中國又叫農家肥。其特點是:原料來源廣泛,數量大;營養全面,含量低;肥效長且遲,只有經過微生物分解轉化後才能被植物吸收;提高土壤肥力效果好。常用的天然肥料有綠肥、人糞尿、糞肥、堆肥、堆肥、沼肥、廢肥等。