幼兒園大班社會教案《茶》1的目標;
1,我知道中國是茶的故鄉,有各種各樣的茶,對人體有保健作用。
2、孩子嘗試泡茶、品茶,體驗品茶的樂趣。
活動流程:品茶――了解茶文化――嘗試泡茶。
活動準備:
菊花茶、苦丁茶、茉莉花茶、普洱茶都有。盤中有幹茶葉,對應沖泡的茶葉,茶名。此外,餐桌上還有“小心燙傷手”的警示牌。6個小茶壺,壹些壹次性紙杯,-試著做茶巾,提供溫水。毛巾。提供菊花茶、苦丁茶、茉莉花龍珠和普洱茶。盤中有幹茶葉,對應沖泡的茶葉,茶名。
當我們剛才進入教室時,我們看到門上有“安靜”的標誌。當妳進入教室時,妳應該保持安靜。讓我們來看看,教室裏還有哪些標誌?
活動流程:
壹、品茶和品茶
1,尋找標誌:
1)讓我們看壹看標誌。(杯子冒著熱氣)
2)這個標誌告訴我們什麽?”(小心杯子燃燒)
3)這是壹個警告標誌,告訴我們拿茶杯或喝水時要小心。
4)那麽杯子裏是什麽?(茶)
5)今天,我們的話題是“談論茶”
2.談論茶
1)妳在哪裏見過茶?妳的祖父母喝茶嗎?
2)今天老師還為大家準備了壹些茶葉。看壹看,摸摸,聞聞。妳以前見過嗎?
3)孩子喜歡帶著問題喝茶。
活動中,老師建議:“如果妳想嘗嘗,可以拿壹小杯。”
3.孩子註意力集中。
告訴我妳剛才喝的是什麽茶。它看起來像什麽?它嘗起來像什麽?喝在嘴裏是什麽感覺?
中國自古就有品茶的傳統,中國是世界上最早飲用和生產茶葉的國家。可以說,茶是中國文化的象征。
第二,孩子了解茶文化
1,誰知道茶是怎麽來的?
2.那麽茶有多少種呢?(紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶)
3.現在是什麽季節?(秋季)因此,秋季更適合品嘗綠茶。我們壹起泡綠茶,看看味道如何。
4.老師示範泡茶的器具和要求。
1)茶具:茶壺適合制作其他茶葉。
2)選擇好的礦泉水。
3)放茶葉先倒點開水礦泉水,讓茶葉慢慢泡,再倒開水,等壹會兒。
4)品茶:雙手持茶壺,雙手持杯。喝壹口茶,讓茶香慢慢進入我們的身體。
5)在等待茶水沖泡的同時,和孩子壹起背誦壹些古詩詞。
第三,孩子們試著泡茶
1.兩人壹組選擇妳想品嘗的茶。
2、註意小心燙手。
3、孩子泡茶。
4.孩子們互相喝茶,或者給他們的長輩敬茶。
第四,整理用具。
幼兒園大班社會教案《茶》2的目標;
1.知道是茶的故鄉,有各種各樣的茶,對人體有保健作用。
2.欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。
3.初步感受和體驗文化,激發民族自豪感。
活動準備:
1.幾套茶具,開水,毛巾,各種茶葉。
2.教學課件
活動流程:
首先,享受茶
妳的家人喜歡喝茶嗎?
妳知道有哪幾種茶嗎?請告訴我它的名字。
今天,老師帶孩子們參觀了壹個小型的茶葉展覽。孩子們可以看壹看,摸壹下,輕輕地聞壹下。
我們有很多種茶,現在我們只知道其中的壹小部分。比如龍井、鐵觀音、烏龍茶...
自古就有品茶的傳統,是世界上最早飲用和生產茶葉的國家。可以說,茶是文化的象征。
第二,品茶,了解茶文化
1.看了這麽多茶,想嘗壹口嗎?
品茶:雙手捧杯,抿壹口茶,讓茶香慢慢進入我們的身體。
問題:妳嘗過的茶是什麽味道?喝在嘴裏是什麽感覺?妳知道喝茶的好處嗎?
(解渴、強身防病、減肥降脂、降血壓等...)
我們喝茶泡茶都很講究。今天,我想邀請孩子們來欣賞茶道。
孩子們喜歡茶藝表演的錄像。
剛才這位大媽表演了西湖龍井的茶道。妳想試著自己泡茶嗎?
第三,孩子嘗試泡茶。
1.老師示範了泡茶的方法。
2.提出註意事項:註意安全衛生,不要爭搶,每組孩子分工明確。
3.孩子們泡茶。
4.孩子們互相喝茶,或者給下面上課的老師敬茶。(註意喝茶禮儀:雙手捧杯)
第四,家電。
1.今天老師帶著孩子們學習了簡單的泡茶方法。回家後,他們只能在父母的指導下自己泡茶。
2.聽采茶舞,出去跳個茶事。
幼兒園大班社會教案《茶》3的目標;
1,通過觀看、泡茶、品茶,激發孩子的嘗試欲望,體驗動手參與的樂趣。
2、兒童在親身體驗中,加深對中國悠久茶文化的了解。
3、在個人體驗上,增加關於茶的感官體驗。
4.探索和發現生活中的多樣性和特點。
5.培養孩子敏銳的觀察能力。
活動準備:
1,相關視頻,各種茶葉,開水,茶杯,各種泡茶原料如菊花,茉莉,食用色素,冰塊,食用香精,牛奶,冰糖等等。
2.孩子們通常對茶有所了解。
活動流程:
1.欣賞電視上關於“康師傅綠茶”的廣告,激發孩子討論自己對茶的體驗和感受。
2.了解茶葉悠久的歷史背景和文化淵源。結合視頻內容、講解和實物,讓孩子簡單了解茶葉是中國人最早發現和利用的。中國有很多產茶區,中國有很多泡茶的講究。中國茶在國外很受歡迎,茶對我們的健康有很多影響。
3.和孩子壹起泡茶。讓孩子在熟悉現有原料的基礎上,通過自己的實驗學會如何泡茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(食用色素)、綠茶、桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。
讓孩子從多種材料中選擇自己喜歡的品種,根據自己的需求配置口味。也可以用同樣的口味,不同的分量,配置不同的口味。
4.品茶:小朋友介紹自己的作品《什麽茶》,原料是什麽,估計有什麽味道。老師用開水沖泡,大家壹起喝茶,邊喝茶邊談感受。
活動擴展:
1.在活動區,準備壹個茶葉超市,讓孩子更熟悉不同的茶葉;同時準備好相關材料,讓孩子根據自己的口味自己制作茶飲料。也可以根據孩子的建議不斷更換材料,讓孩子有更多的嘗試。
2.有機會走進茶園,讓孩子們看壹看,摸壹下,聞壹下茶葉。親自幫工作人員采摘、揉撚、烘焙、包裝茶葉。
3.有條件的孩子可以通過不同渠道了解茶葉的保健等功能。
活動反映:
壹般來說,解釋、觀察、理解這方面的活動是不可避免的,但這個活動改變了這個舉動,讓孩子們去做,讓他們在自己的體驗中去感受、去獲得。但是在孩子的個人配置上,因為缺乏這方面的經驗,配置的味道不會想象出來。還有壹種延長的親自拜訪,如果安排在上課前,那就太理想了。