幼兒園臘八節活動教案1教育目標:
1.了解臘八節的由來和民間臘八節的常識。
2、了解臘八粥的用料，學會制作臘八粥，提高孩子的生活能力。
4.願意與同齡人合作，體驗勞動的快樂。
5.激發孩子對生活的熱愛，培養孩子的動手能力和對敬老的理解。
6、學會讀兒歌:臘八粥，感受節日的歡樂。
教學重點和難點:引導孩子懂得制作材料，帶著愉快的心情制作臘八粥。
教學準備:
1.準備課件臘八粥
2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、青小豆、蓮子、花生、紅糖、成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或普通鍋、火、水等。
4.識字卡:大米、臘八節、大棗、紅糖、豆類、蓮子、花生。
教學過程:
首先，觀察圖片，激發興趣
觀看課件《臘八粥》中的臘八節，讓孩子了解臘八節的由來。
二、了解臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的材料，講解臘八粥由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生、紅糖等多種材料制成。
2.展示實物材料，讓孩子從視覺和觸覺的角度理解這些材料。
3、合成材料分組。每組都有壹份材料，看看是否適合對方。
第三，我做臘八粥
1，了解電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。
2.指導討論臘八粥的制作方法，煮臘八粥。
3.觀看課件臘八粥中的成品粥。讓孩子知道臘八粥的多樣性。
第四，品嘗臘八粥
1，觀看課件中的“臘八粥”——品嘗臘八粥，讓孩子說說課件中的孩子在做什麽。他們幸福嗎？為什麽？妳的臘八粥會和誰分享？(祖父母、父母、兄弟姐妹和子女)，培養子女對老人的尊重和關心。
2、學會讀兒歌:臘八粥
幼兒園臘八節活動教案2活動目標
1，聽故事，跟著“小燕子”觀察胖嫂家庭的變化，了解故事。
2，知道臘八粥的用料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。
3.體驗故事帶給人的美好感受。
要準備的活動
1，繪本《屋檐下的臘八粥》，PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動過程
首先，欣賞封面，激發興趣
1.老師引導孩子觀察畫面中的人物，對故事中的人物感興趣。
問題:封面人物是誰？它看起來像什麽？她在那裏做什麽？
2.顯示書的名稱
問題:屏幕上的書名有提到什麽嗎？猜猜故事裏除了胖大嫂還有誰是主角？
第二，聽故事，理解內容
教師輪流播放繪本，引導幼兒根據圖片猜測內容，並用語言簡單講述。
1.展示PPT並提問:
小燕子住在哪裏？他們要做什麽？(觀察風景和燕子壹家的變化。)
告訴我為什麽燕子去南方過冬。
2.展示PPT頁面並提問:
燕子看到胖大嫂在幹什麽？
胖嫂準備了什麽好吃的？為什麽？(觀察圖片，用文字簡單講述。)
3.展示PPT
牌匾裏有些什麽東西？妳都認識嗎？妳猜胖大嫂會怎麽做？(鼓勵孩子給配料命名和上色。)
4.展示PPT
什麽季節到了，小燕子拿著贏來的八樣東西做了什麽？
第三，記八寶，玩遊戲
1，展示實物，辨別理解“八寶”
燕子用配料做項鏈，打扮自己。妳認為它們可以用來做什麽？
2、遊戲:八寶深蹲
遊戲規則:每個孩子選擇壹張食材圖片，壹人開始蹲著念食材名稱。被讀出成分名稱的孩子需要立即做出反應並繼續遊戲。兒童遊戲1-2次。
第四，自助閱讀，獨立講述
1，疑惑:胖大嫂到底用這八種食材做什麽？後來怎麽樣了？
2.和搭檔壹起看圖(從“吃臘八粥”到最後。)
胖大嫂煮的是什麽粥？
胖阿姨壹家看到小燕子的時候做了什麽？
燕子這壹天過得開心嗎？妳知道這天是什麽節日嗎？
摘要:臘八節是中國的傳統節日。每到臘八節，人們都會吃臘八粥，三五成群地聚在壹起，享受著親情和溫馨。過了臘八就過年了！
活動擴展
欣賞童謠:
過了臘八，就是過年了。
不要貪戀孩子，
臘八之後是年；
臘八粥，好甜，
李李啦啦二十三；
二十三、蜜瓜發粘；
二十四、掃屋；
二十五、凍豆腐；
二十六、炒羊肉；
二十七、宰殺公雞；
二十八、送面子；
二十九、饅頭；
熬夜30晚；
新年第壹天扭。
藝術區:
1.在活動區提供各種五谷雜糧和幹果的樣品，幫助孩子了解不同食材的名稱和作用，並嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2.打造藝術活動區，提供各種中式繪本、金山農民畫，鼓勵孩子們通過剪、貼、畫等方式制作圖片，布置成“民風”畫廊。
閱讀區:
1.收集各種民俗節日的相關圖片和書籍，制作壹本中國民俗手冊。
2.提供故事書和圖片，鼓勵孩子讀書講故事。
3.記錄壹些關於中國民俗的故事，讓孩子聽得懂，激發他們對傳統文化的興趣。
幼兒園臘八節活動教案3活動來源:
每年農歷十二月俗稱臘月，臘月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱為臘八；臘八節在中國有著悠久的傳統和歷史，是中國傳統民間節日之壹。臘月初八，中國人有吃臘八粥的習俗，也叫“七寶五味粥”。為了讓寶寶們知道吃臘八粥的由來，我們推出了這個活動——臘八粥的故事。
活動目標:
1，知道臘月初八是中國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的由來和習俗。
2.要通過故事，把孩子培養成勤勞的人，“感受勤勞和懶惰”。
3.了解制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用文字表達自己的理解和感受。
活動準備:臘八粥相關圖片，制作臘八粥的各種材料，臘八粥故事視頻。
活動流程:
壹，活動介紹，了解臘八節吃臘八粥
1.我們每天早餐吃什麽？(牛奶、雞蛋、面包卷、餅幹、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2.妳們都吃過什麽粥？(豬肉粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3.看圖，告訴我粥裏有什麽。(強調臘八節和臘八粥)
總結:這是我們在臘八節吃的臘八粥。粥裏有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄幹、栗子、蓮子。
第二，欣賞故事
1，臘八節是哪壹天？
2.這個故事告訴我們什麽？
3.臘八粥裏有什麽？
(重點:勤勞的人們)
第三，介紹臘八粥的各種調味品和五谷雜糧。
老師給孩子們壹壹介紹了臘八粥的各種調味品和五谷雜糧。簡單了解壹下這些五谷的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸:臘八節不僅有好聽的故事，還有好玩的兒歌。我們壹起來聽聽吧。
過了臘八，就是過年了。
不要貪戀孩子，
臘八之後是年；
臘八粥，喝幾天，
李李啦啦二十三；
二十三、蜜瓜發粘；
二十四、掃屋；
二十五、凍豆腐；
二十六、炒羊肉；
二十七、宰殺公雞；
二十八、送面子；
二十九、饅頭；
熬夜30晚；
新年第壹天扭。
活動反映:
節日是很好的教育資源。我國的節日豐富多彩，但我們的孩子對壹些節日不太了解，甚至根本不知道。通過這個活動，讓孩子了解臘八節的由來和習俗，了解壹些制作臘八粥的材料，幫助孩子從小樹立做壹個勤勞的人的意識。如果能讓孩子參與制作和品嘗就更好了！
附故事:臘八粥的故事
臘八是中國農歷十二月初八。在這壹天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥不壹樣。裏面有很多不同種類的米飯和幹果，很好看，也很好吃。臘八節喝臘八粥在中國已經有幾千年的歷史了。妳知道為什麽嗎？
從前，有壹家人，父母和壹個小兒子。父母都很努力。所以他們家每年都能收獲很多糧食，過上好日子。但是小兒子和父母不壹樣。他每天早上都起得很晚，起床後出去玩，從不工作。爸爸媽媽心想:他還年輕！也許我長大後會工作。
小兒子壹天天長大，但還是很懶。“妳該去工作了”“哼！我不用工作，我爸媽會照顧我的！”
終於有壹天，父親病重，不能再工作了。“孩子，妳必須記住，只有努力工作的人才能吃飽飯。如果妳這麽懶，妳將來會後悔的。”說完，爸爸就死了。小兒子難過了幾天，想工作，但是什麽都不懂，也不想學。幾天後，他又恢復了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是她也很懶。不久之後，他的母親也去世了。冬天來了，天氣很冷，他們住的房子破了，家裏沒有吃的。我們做什麽呢
他們不得不四處尋找吃的東西。房間的角落裏還有壹些大米，袋子裏還有壹些紅豆和花生...最後，他們找到了吃的東西。兩個人立刻做了壹鍋粥。但是粥太少了，他們喝不夠。直到這時，他們才想起爸爸媽媽說過的話，開始哭了起來。
後來，他們不再偷懶了。每天早起上班，日子會壹天比壹天好。但是每年臘月壹到，他們就會找來各種吃的，做壹鍋粥，告訴自己不要偷懶。
後來大家都知道了這件事。以後人們每次來臘八都是用各種食物做壹鍋粥。吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總是給孩子講這個故事，告訴他們千萬不要偷懶。
但是，我們現在喝的臘八粥和以前不壹樣了。人們在臘八粥中加入各種好吃又有營養的東西，如燕麥、杏仁、葡萄幹、桂圓、栗子等。，並加入冰糖或白糖，做成壹鍋甜甜的臘八粥。
幼兒園臘八節活動教案4設計意圖:臘八節在我國有著悠久的傳統和歷史，但是我們幼兒園的小朋友對這些習俗和節日並不太了解。古語有雲:“過了臘八就是年”，所以我們開展節日主題活動“臘八節”，通過多種方式讓孩子們了解臘八節的習俗和飲食習慣，他們可以積極參與活動，學會關心需要幫助的人，在寒冷的冬天感受節日帶來的溫暖和快樂。
活動目標:
1，知道臘月初八是中國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的由來和習俗。
2.了解制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用文字表達自己的理解和感受。
3.通過學習看日歷，妳知道臘八節是什麽時候嗎？今天是星期幾？在自己的探索和與同齡人的交流中主動求知，集體體驗了臘八的快樂。
活動重點:知道臘八節是中國的傳統節日，了解臘八節的由來和習俗。
活動難點:可以用文字表達自己的感受，體驗集體臘八節的快樂。
活動準備:PPT，制作臘八粥的各種材料等。
活動流程:
首先，開始部分
初步了解，每年農歷十二月是臘八節。
老師:妳知道今天是什麽節日嗎？
老師:每年的臘月八是壹個全國性的節日，叫做臘八節。
二、基礎部分
妳對臘八節了解多少？
老師:臘月最重要的節日是十二月初八，古代叫“臘日”，俗稱“臘八節”。自古以來，臘八節被用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和好運。臘八節，人們大多喝臘八粥。關於喝臘八粥的起源，有很多故事。
2.介紹臘八粥
老師:妳吃過臘八粥嗎？
老師:妳吃過臘八粥裏的哪些食材？請簡單介紹壹下臘八粥的食材。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓...
老師:臘八粥會有八種不同的食材。
3.展示實物材料，讓孩子從視覺和觸覺上理解。
司；請用壹個詞描述妳看到的食材，並理解臘八粥食材的名稱。
幼:扁紅豆，圓桂圓，肥花生...
4.推廣“臘八粥”——八寶粥
選擇自己喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥需要的材料！
第三，結語部分
今天我們學習了臘八節，知道了臘八節是中國的傳統節日，也知道了如何去關愛有需要的人，給他們送去溫暖。
第四，延伸部分
孩子，別的班的孩子還不知道臘八節的由來和習俗。我們快去告訴他們。我們走吧！