羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、龍眼、田陽芒果、山楂、野葡萄、恭城柿子、黃皮、灌陽大棗、杏仁、獼猴桃、銀杏、八角、茴香油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗、梅花牌。玉林和全州大蒜、南丹楊嬌皺皮椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、廟山冬筍、田林巴度筍、豆豉和黃皮醬、四季豆罐頭、桂林豆腐腦、廣西名酒、廣西動物藥酒、蛤蚧、靈香、金銀花、肉桂、五倍子、靈芝、黃精。廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、桐油樹、檸檬案、樟腦、棕櫚、木棉、銀葉案、榿木、油茶、黃麻、松香、牡蠣、對蝦、青蟹、石斑魚、北部灣海鮮、海牛。巴馬香豬和陸川豬、三黃雞和夏衍雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛南族花竹帽、欽州倪星陶器、合浦砂鍋、吳氏醬油和吳氏刀、龍州鐵砧和菜刀、桂林羽絨及其制品、環江涼席、合浦北海煙花爆竹。
柿子
恭城月柿，俗稱柿子，因其個頭大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是由上好的柿子去皮烘幹制成的。果肉紅褐色半透明，餅皮上覆蓋壹層雪白的柿子蜂蜜膏，圓如中秋之月，故名“月柿”。這種柿子香甜可口，清熱生津。是珍貴的禮品和滋補佳品，值得遊客購買。
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羅漢果
羅漢果，廣西著名特產，是生長在亞熱帶山區的多年生藤本植物，屬葫蘆科。主要產於桂林附近的永福縣和臨桂縣。它不僅是壹種珍貴的藥材，也是壹種高級清涼飲料和調味品。羅漢果富含天然葡萄糖和果糖，比糖甜300倍。用它泡茶甘甜醇厚，具有清熱潤肺、止咳化痰、益肝健脾、生津提神的作用。羅漢果的起源很有傳奇色彩。相傳永福縣壹位瑤族農民上山拾柴時，左手背被野蜂蟄傷。又腫又疼，他就從旁邊的壹棵藤蔓上摘了壹個野果刮了下來。結果消腫止痛了。他覺得奇怪，就用鼻子聞了聞。野果有香味，用嘴嘗了嘗。它像蜂蜜壹樣甜。這個故事是壹個叫羅漢的鄉村醫生知道的。他讓瑤族農民帶他上山摘果子，反復研究這種野果治療咳嗽等疾病，效果不錯。後來，為了紀念這位姚大夫，人們把這種野果叫做羅漢果，並加以栽培，至今已有近300年的歷史。
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柚子
沙田柚是廣西最著名的特產水果，原產於容縣沙田鄉，故名。相傳清乾隆三十二年(公元1767年)，榮縣沙田鄉小官夏繼剛辭官從浙江回鄉，帶回兩棵浙江精品柚苗種植。結果，經過長期的精心培育，終於成為了聞名中外的水果。現在已經被全國人民廣泛引種，桂林成為沙田柚的主產區。沙田柚是亞熱帶水果，肉質細嫩，清香甘甜，營養豐富。它的維生素C是蘋果的20多倍。柚果梨形或心形，成熟後鮮黃色，壹般每個重2斤。它最大的特點是蒂狀如頸，底部有壹個錢狀的環，稱為錢圈。購物時壹定要註意這壹點。柚肉壹般有12個果肉花瓣，形似眉月，粗細均勻。它的結果很奇特，長在細長的樹枝上，往往壹根細長的樹枝上掛著兩三個碩大的果實，給人壹種“千鈞壹發”的感覺，把這種景象稱為“金錢掛芙蓉”。
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沙蟲
沙蟲又叫沙蟲，形狀像壹根像腸壹樣的長管。該蟲雖不如海參、魚翅、鮑魚貴重，但味道鮮美、酥脆，不及海參、魚翅。遊客來北海，別忘了吃買蟲。加工蟲子時，要把它們腹部的腸子切掉，否則很難進入。如果蟲子是幹的，先切成小條，放鍋裏炸，炸的時候不停的翻。如果發現煮的夠熟了，就拿出來用清水泡壹會兒，這樣不僅能去除沙子，還能炒出蟲子本身的香味。記住，只有油炸的蟲子才會有蟲子的味道。
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香山酒
象山酒是廣西的名酒。其色澤清澈透明，口感純正，具有濃郁的典型黃酒香氣。
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北海特產
水果:北海地處亞熱帶，嶺南佳果品種豐富。壹年四季都有桃子、蘋果、西瓜、梨和葡萄。威州出產的香蕉和菠蘿很有名。合浦種植龍眼已有上千年的歷史。北宋蘇軾住在連州時，曾寫過壹首詩“連州桂圓之質、味，非荔枝可比”。由龍眼加工而成的圓肉(又名桂圓、廉價肉)在李時珍的《本草綱目》中說“廉價肉性溫，味甘，能補心肺，益血安神。”公館出產的象山雞嘴荔枝，肉多，味甜，核小。
海鮮:海馬、珍珠、海參、扇貝、鮑魚、魚翅、蠕蟲、石斑魚、鯖魚、魷魚、墨魚、對蝦。
名酒:東原酒。
工藝品:牛角雕刻、貝殼工藝品、編織芒制品。
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南寧特產
工藝品:紮染和蠟染服裝，壯錦，竹編。
水果:荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、桃子、香蕉和甘蔗。
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欽州海鮮
大牡蠣:大牡蠣又名牡蠣，殼不規則，大而重，下殼大而凹，附著其他東西；上殼很小，像蓋子壹樣蓋著。多分布在河流入海的水域。牡蠣肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等。味道鮮美，香甜營養，有“海奶”的美譽。
青蟹:青蟹，因背部呈青綠色而得名。它的爪足不對稱，第四對足扁平，呈槳狀，適合遊泳。青蟹營養豐富，無論清蒸還是清燉都味道鮮美。
大蝦:對蝦，又稱大蝦。這裏的大蝦側面長扁，殼薄肉厚，光滑透明，藍綠色或棕黃色，額劍上下邊緣有鋸齒，尾節末端鋒利。對蝦含有豐富的蛋白質，還有少量的脂肪和維生素。它的肉鮮嫩可口。
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灌陽特產
灌陽特產以蜜棗和雪梨最為出名。遊客不妨壹試。
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荔浦特產
荔浦芋頭:荔浦縣位於桂林西南部。芋頭是荔浦的著名特產，以味道鮮美，口感特別爽脆爽滑而聞名。歷史上歷代都將歲末禦禮作為廣西的首選貢品。特別是在清朝乾隆年間，達到了頂峰。近年來，隨著電視劇《宰相劉》的播出，荔浦太郎在全國家喻戶曉。
荔浦芋頭的獨特之處在於芋頭有紫檳榔花紋，肉質細膩，煮後香甜綿軟，風味特殊。人們也叫它檳榔芋。
相傳二百多年前，壹位姓黃的福建人從福建帶來芋頭種子，成功地引種到荔浦外關帝廟腳下的壹塊土地上，栽培了荔浦芋頭。這種芋頭在古代是作為貢品獻給皇帝的，壹般人很難吃到。荔浦芋頭做的“芋頭紅燒肉”是廣西的名菜，經常擺在飯桌上招待客人。可惜遊客來這裏參觀都沒嘗過這種美食！
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桂林特產
桂林三花酒:桂林三花酒采山桂花，引漓江水釀造。在古代，酒的好壞往往是通過搖晃瓶中的酒來評價的，這取決於酒中花的數量和持久的情況。跳的次數越多，持續的時間越長，這就是上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以“三花”命名，可見品質有多高。還有壹個關於桂林三花酒出現的有趣童話。相傳古香山坡上有壹個叫香郎的年輕人。他父母雙亡，他孤身壹人。他特意種了壹棵桂花樹，日夜陪伴著他。有壹年，中秋月明之夜，壹家人團聚，大象郎倍感孤獨。樹上突然飄來壹位美女，自稱桂花仙子，願意嫁給老實勤勞的象郎。從此，這對年輕夫婦壹起過著幸福的生活。桂花仙子每年都會采摘桂花，撒在香山和漓江岸邊之間，村民用來釀酒。於是這款芬芳的華三葡萄酒問世了。
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柳州特產
靈香草:靈香草又名香草，被譽為“香中之王”。它是壹種珍貴的藥材和天然香料，屬於稀世珍品。它喜歡生長在雲霧繚繞的山林中陰暗潮濕的地方。有意思的是，靈香草生下來的時候是沒有香味的，但是壹旦曬幹就會越來越香，而且可以持續20年。可治傷寒、腹瀉、鼻塞、頭痛、腹痛、腰痛、腎痛，也可煉為精。在中國，竹葉青、汾酒等名酒都是用它作為配料生產的。在日常生活中，還可以用來防蟲，保護衣服和書籍。廣西種植靈香草已有至少1000年的歷史，最著名的產於金秀大瑤山。
其他特產:靈香、香菇、木耳。
參考資料:
中國濱海旅遊網-廣西特產