中國是壹個幅員遼闊的國家,人們愛喝酒,酒的種類也很多。或許,很多白酒已經成為過去,但很多白酒甚至可以成為壹個省的象征性符號。妳對家鄉的酒了解多少?
北京-二鍋頭
二鍋頭,在北京俗稱“二雷子”,屬於老北京的正宗口味。
據說有這樣壹句話:“北京有三大樂事——爬萬裏長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭,三大樂事都不算北京。”可見,在人們心中,二鍋頭在北京是壹個象征性的存在。
上海-仙酒
上海人喜歡喝淡酒,但大多數人不喜歡喝白酒。在上海,阿姨喝紅酒,叔叔喝黃酒,晚輩喝啤酒。如果妳打算拼壹命,可以喝白酒。在上海,想買到當地的白酒並不容易。上海仙女酒莊的仙女酒在市場上比較活躍。
天津-天津葡萄酒和精品葡萄酒
天津市場上著名的本地酒是金九。喝花錦的人很多,但更多的人喜歡美酒。好酒的口感比金九好,價格也相對便宜。
山東-孔府家、泰山、半島井、景陽岡
山東的地方酒分地區,魯中有泰山、半島井,青島有景陽岡、孔府。山東本地酒以濃香型為主,報價屬實。如果均價不到200,我絕對可以給爸媽買壹瓶暖暖的好酒。
山西汾酒
山西的標誌性白酒壹定是汾酒,這是山西人的驕傲。山西人平時吃的比較節儉,壹碗面就能解決問題,但是到了婚喪嫁娶的時候,就要大擺宴席了。汾酒自創立以來,生產了許多適合宴會場合的葡萄酒。
江蘇——蘇南洋河、蘇北沛公
江蘇是壹個神奇的省份,蘇南蘇北兩大人群,飲食習慣和性格特點完全不同。在蘇南,洋河隨處可見;沛公酒流行於蘇北。洋河的夢藍、海藍、天藍系列在全國家喻戶曉。
沛公酒的裝潢很獨特,是鍍銅紫砂酒,而且價格實在,200元完全可以搞定。
浙江紹興黃酒
南方省份大多不愛喝白酒,浙江也是。雖然浙江白酒在市場上有致中和九珠壇,但是當地人還是喜歡喝黃酒或者青梅酒。如果送人的話紹興黃酒是個不錯的選擇。
陜西西鳳酒
西鳳酒永遠是陜西人喝白酒的首選。嶗山人喝酒無非價格和檔次,只憑口碑。在陜西吃飯,妳會發現身邊很多人喜歡喝45度的五年西鳳,價格都在100多瓶。有人說味道甚至比10年和15年的還要好。
河南——宋河、杜康、寶豐
雖然河南有宋河、杜康、寶豐等知名白酒企業,但鄭州有壹句流行的話,每年都有壹個品牌喝醉。河南人對白酒的選擇受很多廣告因素的影響,當地人買白酒都是自己喜歡的,所以知名的白酒品牌會很容易受到消費者的青睞。
河北衡水老白幹
如果非要給河北選壹款有代表性的地方白酒,那肯定是浪費。除了省會石家莊,河北省其他城市的消費者對本地葡萄酒的忠誠度更高。比如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉,邯鄲人偏愛叢臺,衡水人只認老白幹,保定人喝劉玲醉更多。
江西-網站
江西省最有名的酒是斯特酒。另外,福州人對章公王情有獨鐘。愛喝白酒的江西人對思特和章貢王評價很高,覺得味道不錯。兩個品牌都創立於1952。
黑龍江-玉泉和北大倉
黑龍江最早的白酒是雙城花園,現在滿天星。北大倉和玉泉方瓶比較受歡迎。事實上,20年前,龍濱酒幾乎可以和茅臺混為壹談,被稱為“北方茅臺”,得分僅比茅臺少0.6分。目前市場上比較活躍的玉泉、北大倉比較親民。
貴州-茅臺
提到貴州,很多人腦海裏第壹反應肯定是茅臺酒。但其實貴州本地人並不經常喝茅臺,因為貴州產的白酒品牌太多了,市面上能數出來的也就二三十個品牌,比如習酒、董酒、國臺、貴州醇、錢莊等等。
四川-五糧液、郎酒、瀘州老窖有限公司
四川是濃香型白酒的最大產地,白酒的品牌和風格各種各樣,所以四川不同地區的人對白酒的喜好也不壹樣。比如,有的人喜歡五糧液,是因為酒體中獨特的炒糧風味;有人喜歡瀘州老窖有限公司的甜香;有人喜歡郎酒醬香的濃濃,喜歡富貴谷的綿軟。
川北的谷峰,川南的五糧液、郎酒、瀘州老窖,川西南的沱牌、劍南春。
吉林-榆樹錢
說到吉林特產酒,榆樹錢是唯壹的。當地人對榆錢酒的評價還是很高的。“香氣是天然的,不上頭。”它深深植根於當地市場,有著深厚的群眾基礎。
福建馮丹葡萄酒
福建人是壹個喜歡“毛”的省份,而廈門有壹款本地酒,屬於中檔白酒品牌。福州人壹般不喝白酒,喜歡喝米酒之類的。
湖南瀏陽河
“喝壹杯白酒,交個朋友”是湖南人在酒桌上常說的兩句話。湖南本土白酒品牌也很多。如果非要說壹個代表,那就是劉陽河吧。湖南本地的瀏陽河銷量不錯,到處都可以買到。
湖北-白雲邊
據調查,白雲邊以微弱優勢獲得湖北人民最喜愛的白酒第壹名。其次是稻花香、之江、黃鶴樓。除了白雲邊,湖北本地的酒都是濃香型,可見湖北人對濃香的喜愛。
廣東-玉冰燒
九江雙蒸廣東本地人喜歡喝以大米為原料的低度(30-40度)米酒,兼顧濃香型和鼓香型白酒。在白酒市場上,“九江鄭爽”、“黃酒大王”、“石灣黃酒”等地方白酒占據了比較大的市場份額,口味清淡。
廣西桂林三花酒
桂林三花酒,以米香為主,是桂林三寶之壹。桂林人愛喝酒,在廣西省內也是數壹數二的。此外,醬香型白酒在廣西口碑較好,當地白酒中的丹泉品牌受到消費者喜歡。
安徽-古井貢酒
安徽地方特色酒可以說是古井貢酒,口子窖,迎駕,都有自己的消費者。雖然三個品牌的產品定位不壹樣,但是無論從包裝還是價格上來看,自己買或者送人,肯定能得到。僅僅從酒的包裝來看,200元左右絕對不比大品牌差。
青海互助青稞酒
青海人普遍對外來白酒興趣不大,只愛青稞酒。青稞酒是青海特產,由青稞釀造而成。這酒酒精度高,微苦,但不能喝。目前青海有很多“互助”系列酒。
藏藏青稞酒
西藏流傳著壹句話:“煙王是大熊貓,異域美酒是藏羚羊”。藏羚羊走高端路線,是用來送人的。當地人習慣喝青稞酒,西藏青稞酒走的是當地的大眾化路線,和易拉寶的酒瓶差不多,價格便宜。
內蒙古-塞外之狼與河套王
內蒙古的酒種類很多,大部分人喝的都是當地的酒。內蒙古壹些知名的特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等。”,不分高低貴賤都受歡迎。據說當地的酒裏還有壹款“塞外之狼”,口碑也很好。
寧夏-大夏宮
2004年,大夏貢被評為寧夏待客酒,其中52度大夏貢“馮明天下”被評為最高,除了“品質醇厚和諧,入口細膩,飲後對胃無刺激,解酒快”除此之外,它的紅酒瓶和親民的兩三百的價格,很受當地人的歡迎。
甘肅-古河州
甘肅本地白酒以濃香型為主,度數在40度左右。甘肅臨夏當地的白酒是古河州,民勤地區喜歡喝騰格裏白酒。在網上尋找古河州和騰格裏酒的蹤跡是極其困難的。喜歡這個就去當地買吧。
海南海馬酒廠
海馬酒廠的低俗廣告曾經是熱議的焦點,但無論如何,海馬酒廠出名了。海南人買酒除了喝自己釀的米酒,還會考慮海馬酒廠。海馬貢酒,很小,120 ml,而且便宜。
新疆-伊力特
新疆本地酒銷量較好的品牌有:伊力特、小二布拉克、三臺老窖,主要產於伊犁。新疆人壹般喝本地酒,更喜歡喝準確度高的酒,壹般在50度以上。