說到德國菜，就不能不提到香腸。德國人喜歡吃肉，尤其是香腸。他們生產1500多種香腸，其中許多在全世界都很受歡迎。比如黑森林火腿就是以壹個地名命名的，可以切得像紙壹樣薄，味道極好。德國的國菜是把各種香腸鋪在酸白菜上。有時，用壹整只豬的後腿代替香腸和火腿。德國人可以把整只煮熟的豬殺了，面無表情地靠在自己身上。德國菜以酸鹹為主，調味很濃。主要烹飪方法有烤、燉、串、燉。藍色桌布上有壹籃面包，客人可以邊等邊享用。德國面包非常耐嚼，只有牙齒好的人才能品嘗。德式湯壹般比較濃，喜歡把湯中的原料打碎，大概和當地冰凍的氣候有關。據說德國的生活很簡單。水煮香腸，濃濃的壹鍋土豆豆湯，還有著名的腌酸菜面包，壹頓飯就送走了。此外，德國美食還包括著名的德國綠豆湯、德國生魚片、德國烤肉、香腸、酸菜、德國蘋果酥、油炸餅幹等。壹日三餐。和中國大部分地區壹樣，德國人壹日三餐。早餐通常在七點鐘。鐘，午餐在壹點鐘，晚餐在七點鐘。壹些地方在午餐和晚餐之間有下午茶和蛋糕。與中國的飲食習慣不同，德國最精致豐盛的不是午餐或晚餐，而是早餐。在酒店或政府機關的餐廳，早餐多為自助，有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等。不僅品種豐富，而且色香味俱佳。但是，在普通的美國家庭，無論貧富，他們早餐的內容壹般都差不多:壹是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等。主食是各種面包、奶油、奶酪、果醬配面包，外加香腸、火腿。德國人吃飯很有效率。他們可以在10分鐘內混合並完成這些豐富的食物，為他們早上緊張的工作提供能量。德國的午餐通常在食堂或快餐店吃。是真正的快餐，比如壹個由土豆、沙拉生菜和幾片肉組成的拼盤，外加壹杯飲料。最後，我會盡力幫助妳。我會盡力幫助妳。我會盡力幫助妳。我會盡力幫助妳。德國家庭晚餐通常是冷餐，內容豐富:壹大盤肉；新鮮可口的蔬菜，如蘿蔔、西紅柿和黃瓜；葡萄、櫻桃等新鮮水果。有些家庭主婦還擺出各種口味的奶酪，面包是主食。晚餐時間比較寬，壹家人圍坐在桌前，邊吃邊聊。有些德國人除了壹日三餐，還習慣下午四五點打卡，也就是壹杯咖啡或者茶，壹塊蛋糕或者幾塊餅幹。中上階層的家庭喜歡在這個時候邀請朋友喝茶聊天。在這樣的聚會上，客人可以品嘗到世界聞名的德國蛋糕，德國女性壹般會練習烘焙點心的技巧。然而，在當今快節奏的社會生活中，這種下午的休閑享受只有在周末、節假日或節假日才有可能。德國晚餐的典型食譜包括:涼菜:奶油、奶酪、鮮魚或魚罐頭、香腸制品、火腿、用姜黃冷凍的魚(肉)、魚或肉拼盤、煮或烤的家禽、用大蒜烤的豬裏脊肉、紅燒肉、煮舌頭、沙拉、薄奶油、酸奶、雞蛋沙拉和半熟雞蛋。第壹道菜:肉、魚、蔬菜、米飯或豆類做成的濃湯，家禽或野味湯，各種肉、米飯、通心粉和蔬菜做成的清湯，塗有雞蛋和餡餅的雞蛋清湯，家常面條雞湯，肉或魚做成的辣湯，農家湯，酸黃瓜湯。
第二道菜:水煮或烤魚配土豆和蔬菜，紅燒或烤牛肉，烤家禽或野鳥，炸豬排配肉餅，炸豬排，雞蛋餅，肉餅或炸肉餅；香腸，短香腸配水煮白菜，荷包蛋，炒雞蛋，熟菜。甜食:新鮮水果、草莓；新鮮水果或水果罐頭、水煮草莓或果凍、果酸、奶油果凍、露珠、布丁、蘋果泥、果汁和甜汁冰淇淋；各種零食。每個人吃飯時桌上都必須有奶油，午餐必須以黑咖啡或牛奶咖啡結束。午餐和晚餐喝啤酒。水果涼菜壹定要涼。
2.德國美食地圖
民族美食:
1.法國菜簡介在世界三大菜系中，法國菜有它的壹席之地。法國菜的特點是利用新鮮的時令材料和廚師獨特的調理，完成壹種獨特的藝術美味，在視覺、嗅覺、味覺、觸覺和交感神經上無與倫比。但在食物質量、服務水平、用餐氛圍等方面，需要壹個精細化的整體表現。
2.法國菜的突出特點是選材廣泛。法國菜經常使用稀有珍貴的原料，如蝸牛、青蛙、鵝肝和黑松露。蝸牛和青蛙腿在法國菜中非常有名。
3.法國是世界上葡萄酒、香檳和白蘭地的驕傲產地之壹。所以法國人在餐飲中對酒的搭配和使用是非常講究的。比如飯前喝淡酒；吃沙拉、湯、海鮮時，喝白酒或玫瑰酒；吃肉的時候喝紅酒；飯後喝點白蘭地或利口酒。此外，香檳通常用於慶祝活動，如結婚、生子和慶祝成就。
意大利:
1:有人問西餐之母是哪個國家？大多數人會說是法國菜，西餐之母是意大利菜！意大利是美食之國。他們在食物方面有著悠久的歷史，就像他們的藝術、時尚和汽車壹樣。他們總是喜歡做出漂亮的作品。意大利菜優雅高貴，厚重樸實，講究原汁原味。意大利的食物非常豐富，有上千種菜肴。除了大家熟悉的披薩和意大利面，它還以海鮮和甜點聞名。歷史悠久的意大利菜對歐美的餐飲產生了深遠的影響，發展出了包括法國菜、美國菜在內的諸多派別，因此被譽為西餐之母。
2.對西方飲食文化的巨大貢獻。公元1533年，當意大利公主卡琳·迪·美第奇嫁給法國王儲亨利二世時，她帶來了30名廚師，並將新的食物和烹飪方法引入法國。法國人結合了兩國的烹飪優勢，並逐漸發展，創造了法國菜，也就是當今西餐最著名的代表。其次，意大利人發明了叉子，為餐桌上的文化做了新的註解。
美國:
1.美國盛產水果，很多水果被用在美式沙拉中，比如香蕉、蘋果、梨、橘子等等。此外，水果也常用在熱菜中，如菠蘿烤火腿、蘋果烤火雞、炸香蕉等。
2.美國是壹個典型的移民國家。自1492年哥倫布發現美洲以來，壹些歐洲國家開始向北美移民和殖民。他們在發展當地經濟的同時，也將原居住地的生活習慣和烹飪技藝帶到了美國，所以美國美食堪稱東西方交匯、南北匯流。
因為美國人生活節奏快，所以快餐業發展很快，比如肯德基、必勝客。
德國:
1.德國菜味道更重。德國菜以酸鹹為主，調味很濃。在材料方面，首選豬肉和牛肉:肝臟、香料、魚、家禽和蔬菜。大量的芥末、白酒、黃油等用於調味。烹飪通常通過煮、燉或燜來完成。
2.德意誌民族是日耳曼人的直系後裔，性格豪放好鬥。在飲食方面，他們喜歡吃大塊的肉和大碗的酒。
3.德國美食中可以提到香腸。德國人喜歡吃肉，尤其是香腸。他們生產1500多種香腸，其中許多在全世界都很受歡迎。比如以地名命名的黑森林火腿，可以切得像紙壹樣薄，味道很棒。德國的國菜是把各種香腸鋪在酸白菜上。有時，用壹整只豬的後腿代替香腸和火腿。德國人可以把整只煮熟的豬殺了，面無表情地靠在自己身上。
俄羅斯:
1.俄羅斯料理的特點是選材廣泛，制作精美，加工精細，因材施教，色澤精美，口味多樣，適應性強，油香重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜肴。因此，在烹飪中經常使用酸奶油:檸檬、胡椒、腌黃瓜、洋蔥、白塔油、茴香和天竺葵用作調料。
2.作為世界上橫跨歐亞大陸領土面積最大的國家，俄羅斯雖然在亞洲幅員遼闊，但由於大部分居民居住在歐洲部分，其飲食文化更多地受到歐洲大陸的影響，呈現出歐洲大陸的基本特征。但由於其特殊的地理環境、文化環境和獨特的歷史發展進程，也造就了獨特的俄羅斯飲食文化。
由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充更多的熱量。俄羅斯菜壹般用油多，大部分湯菜都有浮油。重口味:俄羅斯菜口味很重，有酸、甜、鹹、辣。他們喜歡大蒜和洋蔥。
3.德國壹定要吃好吃的
10.小熊軟糖
小熊軟糖是德國的壹種特色小吃。由白糖、變性澱粉、葡萄糖漿、檸檬酸、海藻護色劑等原料制成。其外觀晶瑩剔透，有嚼勁，是壹種很好的美味小吃。
9.寧芬寶陶瓷
寧寶陶瓷在德國已有200多年的歷史。它是按照歷史模型建造的，工藝精湛，歷史價值很高。當然它的價格也不便宜，但是無論是作為家裏的裝飾品還是禮品都是非常不錯的選擇。
8.德國皮革制品
德國皮具壹直以耐用著稱。錢包、手袋、旅行包質量好，款式多。喜歡包包的人可以隨意選擇。
7 .姜餅
姜餅是德國的傳統食物。在姜餅的外層撒上壹層甜甜的糖霜，這樣姜餅不僅口感豐富，而且外觀也非常賞心悅目。德國人喜歡把姜餅做成愛的形狀，每個節日都會寫給朋友的祝福語作為裝飾。
6.德國葡萄酒
德國是著名的葡萄種植國，葡萄酒已經成為德國獨特的文化魅力。每年仲夏剛過，德國的每個葡萄酒產區都會興高采烈地舉辦壹年壹度的葡萄酒節，來自世界各地的人們會齊聚壹堂，品嘗葡萄酒，享受美好的生活情趣。
5.兩個人用的廚房用具
德國以其高質量而聞名。兩個人制作的廚具，開創了現代廚房的概念，讓烹飪成為壹種享受，帶給人們無限美好的制作品質。
4.德國啤酒杯
德國的啤酒相當有名，所以啤酒杯自然是很棒的紀念品，尤其是在德國柏林的很多街邊小店，那裏有很多漂亮又有異國情調的啤酒杯。壹定要帶壹個回家。
3.德國豬蹄
德國豬蹄是德國傳統美食之壹。它用的是肥肥的豬後腿，腌制烘烤後可以酸菜食用。德系豬的特點是它是豬腳。她的皮膚松脆但不幹燥。味道鮮美，有嚼勁，真的讓人回味無窮。
2.香腸
德國是壹個非常典型的大口吃肉大口喝酒的國家。德國人很喜歡吃豬肉，可以把豬肉做成香腸，很受當地人歡迎。
1.黑森林火腿
黑森林火腿是只有德國黑森林才能創造的美味。這種火腿是用黑森林的原料制成的。好的黑森林火腿外面是黑色的，裏面是紅色的。不切的時候會散發出強烈的煙熏味。切割後是誘人的暗紅色調。當地人喜歡吃黑森林火腿配黑麥面包，非常過癮。
4.德國最著名的食物
1.德國血腸
簡介:德國血腸在中國也很有名。這種香腸是由動物血、動物舌頭、面包屑、燕麥和其他配料制成的。這種香腸比以前簡單。風幹後可以直接食用，但當地人更喜歡切片，用黃油油炸後再食用。
2.紐倫堡香腸
簡介:紐倫堡香腸是德國東南部的壹種特色食品。這種香腸非常小，通常只有拇指大小。通常裝在錫盤中，配有泡菜或土豆沙拉。紐倫堡香腸的做法也是相當嚴格和講究的。只有按照認證配方在紐倫堡制作的香腸，才能稱為正宗的紐倫堡香腸。
3.慕尼黑白香腸
簡介:慕尼黑白香腸因外觀呈白色而得名。它由剁碎的小牛肉、熏豬肉和許多調料如歐芹、肉豆蔻、洋蔥和姜制成。烹飪時，這種香腸必須用70度左右的鹽水加熱，絕對禁止用開水，否則會爆開，失去味道。
4、城堡老香腸
簡介:卡塞爾香腸是北方黑森林地區的傳統肉制品。這種香腸很講究。選用當地優質豬肉需要風幹3-12個月。可以說，需要時間來磨練其獨特的精致。
5.圖林根香腸
簡介:圖林根香腸在德國有600年的歷史，是香腸中的佼佼者。通常是將豬肉或牛肉倒入羊腸內制成。味道很濃。煎好後配上饅頭和黃芥末醬。非常好吃。
6 .臺北香腸
簡介:臺北香腸最獨特的就是味道和香味，尤其是這些調料的搭配和做法。需要搗碎成極小的顆粒與肉末充分混合，然後在炭火上慢慢烤至外脆內嫩。咬壹口，肥辣的香氣就會在口中綻放，搭配啤酒絕對完美。
: 5.德國特產
1.小熊軟糖
小熊軟糖是德國的壹種特色小吃。由白糖、變性澱粉、葡萄糖漿、檸檬酸、海藻護色劑等原料制成。其外觀晶瑩剔透，有嚼勁，是壹種很好的美味小吃。
2.寧芬寶陶瓷
寧寶陶瓷在德國已有200多年的歷史。它是按照歷史模型建造的，工藝精湛，歷史價值很高。當然它的價格也不便宜，但是無論是作為家裏的裝飾品還是禮品都是非常不錯的選擇。
3.德國皮革制品
德國皮具壹直以耐用著稱。錢包、手袋、旅行包質量好，款式多。喜歡包包的人可以隨意選擇。
4 .姜餅
姜餅是德國的傳統食物。在姜餅的外層撒上壹層甜甜的糖霜，這樣姜餅不僅口感豐富，而且外觀也非常賞心悅目。德國人喜歡把姜餅做成愛的形狀，每個節日都會寫給朋友的祝福語作為裝飾。
5.德國葡萄酒
德國是著名的葡萄種植國，葡萄酒已經成為德國獨特的文化魅力。每年仲夏剛過，德國的每個葡萄酒產區都會興高采烈地舉辦壹年壹度的葡萄酒節，來自世界各地的人們會齊聚壹堂，品嘗葡萄酒，享受美好的生活情趣。
6.兩個人用的廚房用具
德國以其高質量而聞名。兩個人制作的廚具，開創了現代廚房的概念，讓烹飪成為壹種享受，帶給人們無限美好的制作品質。
7.德國啤酒杯
德國的啤酒相當有名，所以啤酒杯自然是很棒的紀念品，尤其是在德國柏林的很多街邊小店，那裏有很多漂亮又有異國情調的啤酒杯。壹定要帶壹個回家。
8.德國豬蹄
德國豬蹄是德國傳統美食之壹。它用的是肥肥的豬後腿，腌制烘烤後可以酸菜食用。德系豬的特點是它是豬腳。她的皮膚松脆但不幹燥。味道鮮美，有嚼勁，真的讓人回味無窮。
9 .香腸
德國是壹個非常典型的大口吃肉大口喝酒的國家。德國人很喜歡吃豬肉，可以把豬肉做成香腸，很受當地人歡迎。
10.黑森林火腿
黑森林火腿是只有德國黑森林才能創造的美味。這種火腿是用黑森林的原料制成的。好的黑森林火腿外面是黑色的，裏面是紅色的。不切的時候會散發出強烈的煙熏味。切割後是誘人的暗紅色調。當地人喜歡吃黑森林火腿配黑麥面包，非常過癮。
6.德國特產介紹
肥腸、面包、啤酒、酸菜、蘋果酥、豆湯、酸燉牛肉、油炸餅幹、黑森林蛋糕。