適合品嘗過韓國泡菜、味噌湯、拌飯、參雞湯、韓式烤牛肉等家庭聚餐客人的十大韓式料理和做法。對這種韓國飲食文化的“精髓”難以忘懷。所以，家宴想展示自己的才華。以下是適合家庭聚餐的十大韓國美食和做法。我希望妳會喜歡它們。1、韓式炒年糕原料:年糕450g、韓式辣醬8g、水8g、番茄醬8g、芝麻2g、花生油1小勺。做法:1，將年糕剪短，鍋裏倒壹小勺油，油溫升高時放入年糕試試。保證每根都能在鍋裏炸2分鐘。6.鍋裏倒入涼開水，水位要在年糕的2/3左右。7.蓋上蓋子，大火煮2分鐘。8.倒入8克番茄醬和8克韓式甜辣醬，攪拌均勻10。當湯變稠時，妳可以把它從鍋裏拿出來。最後撒上芝麻裝飾2、韓式味噌湯主料:牛肉100g白蘿蔔100g豆腐100g西葫蘆100g南瓜100g輔料:蛤蜊10g洋蔥100g金針菇100g杏脯。8+05克淘米水1000克韓式醬油40克做法1。白蘿蔔、豆腐、南瓜、西葫蘆、杏鮑菇洗凈切片，洋蔥洗凈切片，金針菇洗凈去根，牛肉片用少許蠔油腌制，韭菜、小米椒洗凈備用。2.將第二次淘米水倒入石鍋，加熱至沸騰，然後。牛肉的話，最好用壹些料酒、鹽、少許蛋清腌制10分鐘。4.依次放豆腐、洋蔥、白蘿蔔、西葫蘆、金針菇、杏鮑菇、南瓜，煮開後繼續煮10分鐘。5.加入吐出沈澱物的蛤蜊，繼續煮2分鐘，直到蛤蜊張開。2.牛肉和蛤蜊增加了味噌湯的鮮味，南瓜可以中和辣醬的辣味，使湯變甜。我建議妳試試。3.韓式燒烤食材:五花肉150g，韓式辣醬20g，韓式泡菜50g，生菜1，烤肉醬100g。練習1。五花肉洗凈晾幹，然後用燒烤醬腌制30分鐘以上。2.生菜洗凈，控幹水分備用。3.將腌制好的五花肉均勻鋪在下層烤盤上，啟動燒烤功能鍵，2分鐘後開蓋。4.配以韓國辣白菜和韓國辣醬。4.韓式冷面食材:200g冷面、1牛筋、1黃瓜、1梨、3個雞蛋、50g辣白菜、1茶匙鹽、4個幹辣椒、3片甘草、1湯匙植物油、2茶匙糖。加入牛肉、幹辣椒、適量甘草、糖和醬油，大火燒開水，撇去浮沫。2.轉小火，蓋上鍋蓋燉2小時。3.將牛肉和湯煮熟，冷卻後放入冰箱，食用前半小時取出。4.將少量植物油註入鍋中，將蛋液均勻塗抹。5.用小火翻過來，攤成薄薄的壹層。6.用刀切成雞蛋絲備用。7.牛肉切片，梨去皮。8.煮兩個雞蛋。按照說明煮韓國冷面，放在碗裏。9.取煮好的牛肉湯400ml，加鹽攪拌均勻。加入糖、白醋和雪碧，攪拌均勻。把配菜放在涼面上，澆上湯。撒壹些白芝麻。5.韓國泡菜食材:白菜1500g、蘋果1、梨1、鹽適量、姜50g、蒜50g、辣椒粉150g、糯米粉50g、白菜1、除老葉外。腌制12小時，直到大白菜變軟。3.將蘋果和梨分別去皮去核，用榨汁機打成汁。4.把姜和蒜剁成粉末。6.將蘋果汁和梨汁倒入小鍋中，用中火熬成糊狀。7.糯米糊冷卻後，加入胡椒面、姜末和蒜末，攪拌均勻。8.擠出水分。每塊要在10處均勻分布。將泡菜放入無油無水的密封容器中，然後放入冰箱。發酵3-5天。安東燉雞食材:雞肉1、土豆1、胡蘿蔔1、蘆筍1、粉絲1、色拉油、鹽、冰糖、蔥、蒜、八角、幹辣椒。把它放在水裏，然後洗幹凈。2.蘆筍洗凈，去根，用削皮器去除尾部的硬絲，土豆胡蘿蔔切成滾刀塊，蘆筍切段，大蔥切段。3.鍋燒開，把土豆和胡蘿蔔放進去，煮5分鐘左右，然後撈出。4.把洗凈的雞塊放進去，焯壹下。5.取出來，控制水分，放在碗裏備用。6.翻炒片刻。8.加入蒜片、冰糖、八角、花椒，翻炒至冰糖溶解，雞塊上色。9.雞塊炒好後加入雞湯(連水更健康)10，加入土豆塊和胡蘿蔔塊，加鹽、醬油、料酒10。加入蔥白和蘆筍段13，繼續煮5分鐘，加入雞精、香油和胡椒粉調味。把它從鍋裏拿出來。7.拌飯食材:米飯1碗，牛肉50g，金針菇1把，雞蛋1個，香菇2個，菠菜1個，黃豆芽1小把，胡蘿蔔1小塊，料酒少許，生抽6550。牛肉切丁，菠菜、豆芽、金針菇洗凈，切成小塊。2.將胡蘿蔔和蘑菇浸泡在發切絲中。3.石鍋內壁擦壹層油備用。4.將菠菜、豆芽、金針菇、胡蘿蔔、蘑菇放入鍋中焯壹下，撈出。5.將植物油倒入鍋中，加熱至7分鐘。加入牛肉丁翻炒幾下。6.加入生抽。將料酒翻炒後從石鍋中取出。聽到米飯的噝噝聲就關火。9.吃的時候拌入韓式辣醬。8.韓式辣椒醬炒魷魚材料:魷魚適量、1辣椒、蔥少量、蒜白適量、姜適量、蔥適量、鹽少量、雞粉少許、料酒少許、醬油少許、白糖適量。魷魚洗凈，去掉表面膜，豎切。切碎的洋蔥、姜和大蒜。在鍋中倒入適量的水，並滴幾滴料酒，或放幾片姜和蔥4。煮開，放入剁碎的魷魚快速焯水，去腥，取出控幹。5.炒鍋倒油，燒熱，放入蔥姜蒜末炒香。6.加入洋蔥塊，繼續炒香。7.翻炒均勻10，撒上壹些熟芝麻，即可食用。9.人參雞湯食材:公雞1、糯米20g、大棗(幹)6、枸杞10、香菇3、人參1、鹽、姜、蔥65438。浸泡在清水中，並清洗蘑菇。3.取1/3個人參，用清水浸泡，清洗幹凈。4.雞洗凈後洗凈。5.把泡好的糯米、紅棗、枸杞、香菇塞進雞肚子裏，用牙簽封口。6.將雞肉放入砂鍋中，加入兩片生姜、幾顆紅棗和人參。7.加入半鍋清水，放火燒。準備服務:10。韓式團隊鍋食材:韓式泡菜100g牛肉100g年糕、半包方便面1塊輔料:豆腐3塊、1小包火腿100g香菇2片、芝士片1塊蒜2塊、高湯1塊。將年糕切成小塊，厚豆腐切片，蘑菇切片，蔥切碎，蒜切碎。2.燒熱鍋，倒入少許油，將火腿片和脆皮香腸煎至金黃色。3.準備壹個熱鍋，燒熱，放入油和蒜末，炒香，放入韓式辣椒醬和辣椒粉，倒入壹半牛肉湯，加入少許鹽，炒勻，放入泡菜、牛肉片、方便面和蛋糕。；
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