溶劑提取[2]是從植物中提取多糖的常用方法。溶劑提取首先要考慮的因素是溶劑的選擇,壹般應遵循相似配伍原則,即極性強的有效成分選擇極性強的溶劑,極性弱的成分選擇極性弱的溶劑。多糖是壹種極性大分子化合物,應選擇水、醇等極性溶劑。在所有溶劑中,水是典型的強極性溶劑,對植物組織具有穿透力。
強、提取效率高、生產安全。可用於各種植物多糖,用途廣泛。以水為溶劑提取多糖時,可用熱水或冷水提取。水提取的多糖多為中性多糖。壹般植物多糖多采用熱水提取法提取,這種方法得到的多糖提取液可以直接或離心除去不溶物;或者利用多糖不溶於高濃度乙醇的特性,用高濃度乙醇沈澱純化多糖;但由於不同性質或分子量的多糖沈澱所需的乙醇濃度不同,也可用於樣品中不同多糖組分的分類分離。植物中不同的多糖也可以根據多糖的不同性質,用混合溶劑萃取在粗階段進行分離;其中,乙醇沈澱最為常見[3]。劉紫菜粗多糖提取方法的研究[4]
熱水提取的控制條件為:溫度20~100℃,水和紫。
液固比為50:1,提取時間為30~180min。
最終收益率為2.05%。周誌明[5]獲得熱水提取羊棲菜。
多糖的最佳提取條件:提取溫度為65438±002℃,pH值為3.0,
提取時間為3h,液固質量比為40:1。李湛[6]論三種紫色小球
對海藻提取工藝的研究表明,三種紫球藻的最佳提取工藝為
各不相同。銅綠紫球藻的最佳提取工藝為乙醇濃縮。
5%,乙醇用量為3倍體積,醇沈時間為65438±0.5h
丁醇的比例為4:1,樣品溶液與Sevag試劑的比例為1:2。
間隔是15分鐘。紫球藻的最佳提取工藝為乙醇濃縮。
75%,乙醇用量為2倍體積,醇沈時間為65438±0h,氯仿和n-。
丁醇的比例為3:1,樣品溶液與Sevag試劑的比例為1:2。
間隔為45分鐘。紫球藻的最佳提取工藝為乙醇濃縮。
50%。乙醇用量為1倍體積,醇沈時間為0.5h,氯仿與氯仿混合。
正丁醇的比例為4:1,樣品溶液與Sevag試劑的比例為2:1。
時間是45分鐘。
1.2酸堿提取法
壹些多糖適合用稀酸或堿溶液提取以獲得更多
提取率高。但是,酸堿提取法有其特殊性,因為多糖不是
相同但不同。僅在提取某些特定的植物多糖時,以及
而且即使有優勢,操作中也要嚴格控制pH值[3]。因為
有些多糖在酸性或堿性條件下,可能會導致多糖中含糖。
糖苷鍵的斷裂。此外,稀酸和稀堿提取物應迅速中和或加速。
快速透析、濃縮和醇沈,得到多糖沈澱。虞照[7]等人。
對多糖提取方法的研究發現,從硫酸根含量和粗多糖
就產率而言,酸提取法優於水提取法。具體方法是:100g海。
加入1000ml 0.1mo 1/L HCl溶液提取。室溫
攪拌65438±0h,過濾,重復操作三次,合並濾液;減壓濃縮濾液
收縮至總體積的1/5,然後加入95%乙醇,直至乙醇濃度達到。
30%,沈澱,離心除去沈澱中的褐藻酸,繼續提取上清液。
加入乙醇,直到乙醇濃度達到7%。室溫下靜置過夜沈澱。
完全,離心,沈澱,幹燥,得到馬尾藻粗多糖,經多次實驗計算。
平均收益率為3.35%。
孟等[8]在茜草多糖提取的研究中發現酸提取是相對的。
與水提法相比,用稀酸提取茜草多糖,產品純度高。特殊的
方法如下:茜草粗粉1000g 5% HCl浸泡,離心,收集。
向上清液中加入乙醇,調節濃度至7%,並以2500rpm靜置。
離心,收集棕色沈澱,用95%乙醇洗滌3次,用45%乙醇洗滌
鹽酸溶解。用1%活性炭脫色,真空過濾,濾液在4℃下通過
晚上,丟棄容器底部的少量沈澱物。將溶液放入透析袋中並反轉。
透析3天,冷凍幹燥,得到約65438±00g的白色粉末狀多糖。
Hayashi Katsuhiko[9]發明了壹種從綠藻中提取酸的方法。
性多糖的方法,這是常規熱水法所不能獲得的。具體工藝包括以下步驟:將幹燥的綠藻粉制成懸浮液,加熱。
用水浸泡提取或直接用熱水提取含水綠藻,離心。
分離,取粘稠固體,加入堿水,在pH值≥10的條件下。
然後攪拌提取,其中在攪拌下向堿性水提取液中加入酸水。
調節pH值至3.0~4.0,靜置沈降,離心得到酸性多糖。
1.3生物酶提取法
酶技術是近年來應用最廣泛的有效成分提取方法之壹。
壹種生物技術,在多糖提取過程中,使用酶可以減少提取量
條件,溫和條件下分解植物組織,加速多糖。
釋放或提取。此外,酶還能分解提取物中的澱粉和水果。
樹膠、蛋白質等產品,常用的酶有蛋白酶、纖維素酶、果。
凝膠酶等。蔣猛[10]研究了不同酶對棗渣的提取效果。
影響,根據多糖得率、多糖含量和蛋白質含量而定。
最適合的酶是復合酶2(先胰蛋白酶提取,然後)
木瓜蛋白酶提取),其次是木瓜蛋白酶、復合酶、
(木瓜蛋白酶+胰蛋白酶),胰蛋白酶,胃蛋白酶
(pH=7.0),胃蛋白酶(pH=2.0)。復合酶2的作用條件是溫暖的。
而且多糖的產量和含量較高,蛋白質含量較低,所以是壹種。
理想的酶提取劑。通過進壹步的正交實驗研究,得到了最佳工藝條件。
工藝:首先用40倍量的3%胰蛋白酶,pH=7.0,65℃。
浸泡1.5h後,加入2.5%木瓜蛋白酶,在pH=7.0,50℃時加水。
用溫水浸泡65438±0h,向濾渣中加入40倍水,迅速升溫至80 ℃;
然後溫浸1.5h。
另外植物多糖的提取方法是超濾,超聲波強。
化學法、微波法等等。植物多糖的提取方法和技術在不斷變化。
改進和創新,但同樣的方法和技術需要在不同的植物中種植。
多糖提取方法的研究。以與選擇分離方法相同的方式
,應根據目標多糖的特性、理化性質,綜合配比
比較、實驗,選擇最佳方法和提取工藝。