詩情與酒情——唐詩中的酒文化詩自產生之日起就與酒結下了不解之緣。古詩詞與酒可謂渾然天成，詩詞中的感情也融進了酒裏。魏晉唐宋是歷法中最重要的。詩中有詩人，有詩人，有乞丐，有詩人，有愛酒者，有酒鬼，甚至有酒中八仙，即何、李王進、崔宗植、、李白、張旭、焦遂(均出自唐代)。杜甫在《飲酒八仙歌》中對這八個人進行了詳細的描寫。古代文人離不開酒，古代詩人離不開酒，古詩也離不開酒。魏武帝的《當飲酒為歌，人生幾何》《如何解憂？只有杜康”體現了酒對文人的影響。到了唐代，文人飲酒作詩更是家常便飯。可以說，無酒不成詩。百年來酒的功過，大多是作為文人的壹種情感消遣和慰藉。他們用酒來吟詩，抒發感情。古有酒送別，如王維“勸君多酒，西天無人去陽關。”古有相思也有酒:範仲淹“酒似愁，化作相思淚。”古愁裏也有酒:李白“五花萬馬，千足金珠寶，交與童子換好酒，同銷千古愁。”“但既然水還在流，雖然我們用劍砍它，但舉杯消愁更令人擔憂。”還有古代的柳永之悲。“今晚妳在哪裏醒來？”古有《莊懷》亦有酒，辛棄疾“醉翁之意不在酒，夢裏吹角。”至於《自調度》中著名的“今日之酒必醉，明日之憂必引明日之憂”，表現了舍生忘死的曠達情懷。酒，英雄的酒，比如曹操小時候煮的酒論英雄，關羽的酒論華雄。酒，有粗鄙的酒，比如張飛的喝酒，李悝jy的豪飲。就連趙匡胤的皇帝也借酒，所以有了著名的“借酒消愁權”。酒好，酒的故事更好。漢代的施立取名“萊酒”，這是為漢人而立，為壹杯酒做出了貢獻。卓文君成了賣酒的，流傳千古。“竹林七賢”之壹的劉玲更是“唯酒為役，焉知其余”，寫下了《酒德頌》。詩與酒的結合始於陶淵明，他把酒放進詩裏，詩中有酒，酒裏有詩。“深刻明了的詩，滿滿的都是酒”(梁曉彤)。著名的《白衣送酒》，可見陶淵明對酒的癡迷。到了唐代，酒的濃郁香氣被詩人發揮得淋漓盡致。其中有孟浩然、何、李白、杜甫、白居易。李白常“百年三萬六千日，日飲三百杯”《飲酒八仙》贊曰:“李白鬥酒詩百首，長安去館子睡。天子召而不上船，自稱臣是酒仙。“大家都知道李白是詩仙，但他也是酒仙。杜甫也是如此。他每寫壹首詩，往往都是借酒澆愁，聲稱“解脫應該是酒，不能怪詩。”“醉為客，詩為神。“杜甫晚年對酒的瘋狂熱愛是很嚴重的，但因為沒有錢，他常常不得不打扮起來賣酒。他的壹個死亡故事也和酒有很大的關系。白居易是長壽飲酒者之壹。從詩和酒來說，白居易幾乎是陶淵明的轉世，著名的酒賦《酒公贊》就是他對酒上癮的最好見證。他的作品《勸酒》讓喝酒的人更加興奮，不喝酒的人也忍不住想去品酒。至於張旭的醉狂，就更要少喝了。酒能興奮人的大腦，使人的情緒和思維進入活躍狀態，調動人的記憶和平時在頭腦中積累的各種信息，催發靈感。所以，如果古代文人保持清醒和理性，就絕不會出現《入酒》、《獨飲明月》、《飲酒》等詩句。時代變了，古人如此，那麽現代人該如何看待酒，以及古詩詞中酒的含義？如何看待酒裏的感情？酒可以說是對詩的弘揚，而詩對酒則是壹種文化積澱和情感表達。”來源南匯(www.backbird.com)原文:/dispbs _ 9 _ 70237.html唐詩是中國文學史上壹顆耀眼的明珠，人們傳頌已久。它不僅是中國古今詩歌的高峰，而且在唐詩中體現了許多民族文化。我覺得最獨特最吸引人的是酒文化。唐代詩人嗜酒如命。杜曾寫過壹首《八仙過酒》，李白留下了無數膾炙人口的名句。說到酒，首先要提到新豐酒。新豐美酒是酒中極品，詩人常用它來代表精神的豪爽。王維在《壹個少年的旅程》中寫道:“新豐鬥萬酒，鹹陽遊俠多年。“新豐酒似乎天生就是給年輕遊俠添彩的。再者，相傳古時中山人西地能釀酒千日，飲之千日而醒，故又有中山漿。和現代人壹樣，古人也喝白酒，還有西域盛產的酒。詩人皮日休在《春曉》中也提到了壹種魯芬酒，據說是湘東陵縣分水釀造的壹種美酒。此酒清香撲鼻，留香持久，故名。還有著名的蘭陵酒，是用郁金香釀造的。它有壹種醇厚的香味和金琥珀般的光澤。難怪李白喝了之後要“知其身在何處”。喝酒品酒自然需要酒器。在唐詩中，那些精致的酒器常被稱為金壇子，但實際上，酒器有很多種。最簡單的就是葫蘆，古詩詞中稱之為葫蘆。現今已知的如白玉杯、白玉碗、白玉壺、玻璃鐘等，在品酒時都能襯托出酒的顏色。據說，在周穆王時代，西湖用白玉精制而成的玻璃杯就像壹盞“明亮的夜燈”，所以被稱為夜光杯，可謂白玉杯中的精品。李白在《襄陽歌》中還提到了許多酒器，如鸕鶿勺，這是壹種形似長頸水鳥鸕鶿的長柄酒勺，還提到了形似鸚鵡嘴的螺殼制成的鸚鵡螺杯和金雷。古代還有壹種珍貴的酒器叫金曲儀，可以通過敬酒來表示對人的尊重。關於喝酒，古代還有壹些不同的說法。比如他們把送別酒叫做送別宴，把勸酒叫做催酒，把酒樓叫做旗亭，醅指的是釀造出來的未經過濾的酒。詩人在詩中有時用綠色代替酒，因為新釀的酒未經過濾時，酒面上漂浮著壹層略帶綠色的酒渣，遠看像螞蟻，稱為綠蟻。用多了就變成綠色了。另外，斟酒時，拿酒時壹定要蘸指甲，所以古人稱之為斟酒時蘸指甲。不喝濁酒的，也叫避賢男。這些詞在現代幾乎看不到了。我覺得唐詩中蘊含的酒文化就像壹個巨大的寶藏，人們永遠都想去發掘，更不用說其他文化了。或許通過多看多讀，每個人都能看到很多珍貴的古代文化，蘊含其中。
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