側吸式和深井式的優缺點
兩者優缺點:優點:與傳統三件套(即油煙機、竈具、消毒櫃)相比，集成竈油煙不經過人的面部，油煙吸收率基本達到99.6%以上，節省空間，不開會，不滴油漏油，設計更符合人體工程學。1.壹體化創新設計，將油煙機、燃氣竈、消毒櫃、收納櫃、微晶竈、電磁爐功能完美融合，具有獨特的組合式高效吸油煙效果，實現各功能的最大使用效率，全自動智能控制，真正實現人們追求綠色環保的高檔廚電產品的要求。傳統理念，傳統設計。2.超高油煙提取率。油煙吸收率在99.6%以上。創新性運用微空氣動力學原理，將汙染源與外界環境雙向隔離，在不影響操作視線、不通過人體呼吸途徑的情況下，有效去除擴散前的油煙和蒸汽，讓妳在炒辣椒時聞不到任何氣味，給妳壹個幹凈整潔的廚房環境。而傳統廚房設備空間流通距離長，油煙擴散嚴重。在上升的過程中，大部分擴散到室內，變成油煙和熱量，導致廚房墻壁和物品被油垢填滿，廚房衛生工作成為壹項繁瑣的工作。廚房溫度升高，進入廚房不能成為壹種享受。3.真正實現低噪音排氣設計，取消放置在人體頭部的噪音源，應用超低噪音技術和靜音風道設計技術降低噪音。相對來說，油煙機工作在人體聽覺器官的位置，噪音較大。長時間在廚房工作容易引起心煩、頭暈、耳鳴。4.現代控制系統智能控制，根據人們平時的使用方式，將燃氣竈、油煙機、消毒櫃有機結合，微電腦控制操作簡單方便。但是，傳統的手動操作，油煙機在人體頭部，操作時容易碰到。時間久了容易滴油漏油。清潔頻繁且不方便。5.最大限度的節省空間和資源。環保竈n壹體，采用下排式設計，節省了上方傳統壁掛式油煙機的空間。環保竈的廚櫃壹體化，安裝裝修自由度高，為海島式、開放式的現代廚房提供了更大的空間。傳統的壁掛式吸油煙機設計占據了廚房的上部空間。為了保護室內環境，廚房必須隔離，空間利用率小。目前大部分廚房都設計成陽臺，安裝受到很大限制。6.健康無汙染，利用微空氣動力學原理，側面向下抽吸排出的空氣，形成負壓區，使油煙神奇地向下移動，油煙不會進入人的面部，從而消除影響健康的因素！傳統油煙機的油煙擴散嚴重，到處上升，造成冒煙起火，汙染室內空氣。經常接觸會導致面部皮膚出油，毛孔粗大，暗沈。過量吸入會使人肥胖，反應遲鈍，得“醉油綜合征”，甚至誘發肺癌、鼻癌。由於上升氣流的設計，熱空氣上升，特別是在夏天，妳必須在非常熱的環境中工作。長時間在這樣的環境下在廚房工作，已經成為人類健康的大敵。7.安全性能全面升級，如熄火自動切斷氣源、發生泄漏自動切斷電源、自動檢測漏氣、自動吸排超標異味氣體、定時提醒等。由於深井制造結構，在使用過程中可以起到安全保護的作用。總之安全保障系數高。普通竈具使用不小心容易打翻，對老人小孩更危險，安全保障功能差。但是，煤氣泄漏被扣住，那是不可想象的。8.綠色環保由於采用了側吸下排技術，排煙效果達99.6%以上，烹飪無煙味，即使是蒸汽也不會擴散，室內也不會造成油煙汙染，具有環保的效果。缺點:壹、集成竈，深井排放，顛覆傳統設計，倡導集成環保理念。但由於技術原因，壹些廠家產品的壹些弱點並沒有得到解決，如清洗困難、無法有效分離油煙、烹飪效率低、易積油、鍋的使用受限、無法實現高溫消毒等等。深井側吸集成竈外觀新穎，似乎顛覆了傳統，具有革命性；其實正是這壹點蒙蔽了消費者的眼睛，讓很多消費者買了之後後悔不已。因此，消費者在購買環保竈時，壹定要慎重選擇壹些品牌的集成竈。問題是壹旦有質量問題就不方便維修了。有些產品清洗集成竈的油煙也很方便，但有些品牌很難清洗，會堆積在平底油盤裏。竈具和轉軸周圍的調味粉、菜屑、汙水形成的汙垢極難清理，難以清除，令人煩惱；2.乍壹看，壹些深井炊具似乎很節能。其實油煙機在吸氣的同時帶走了很多熱量，浪費能量；有人做過實驗:油煙機打開時燒開壹壺水需要7分鐘，而油煙機不開時燒開壹壺水只需要4分鐘；有些集成竈改進了進風口，經過設計計算，不存在耗氣的問題。3.深井集成竈最大的缺點是:炒菜翻鍋，菜放碗裏，洗鍋刷鍋加調料，煎炸的油、菜屑、湯汁容易濺到集成竈周圍；用戶要註意並改變這壹點。4.有些品牌的集成竈，火焰靠近進風口，容易被吸入腔內，存在安全隱患；有些產品已經有了防火墻的功能。第二，側吸下排的集成竈容易清洗，但是需要每天清洗，不然油煙凈化器用不了幾天就顯得很臟。噪音問題，因為渦輪要想把下面的煤煙全部吸走就需要加大功率，加大功率就會產生噪音。對於這些缺點，傳統廚電也有同樣的缺點。相對來說，集成竈比傳統的方便很多。集成竈根據使用的材料不同重量也不同，壹般原料和真材實料生產的產品更重。竈具最大的缺點就是涉及太多行業的利益(整體櫥櫃，傳統廚電)，所以被排擠，推廣難度大。
油煙機只有吸油煙機的功能，由妳來決定比較好。