我的特長是嬌子的作文1。我的特色菜是餃子。
年夜飯快到了，家家戶戶都準備了壹桌好菜，我們家也不例外。不過最有意思的，當然是包餃子了。奶奶壹早準備了韭菜豬肉餡，然後拿出壹大堆餃子皮準備餃子。
我肯定會各取所需，餃子也就正式開始了，但是我也沒什麽事，就學著奶奶包餃子吧。奶奶先拿出壹個餃子皮，用勺子舀了壹勺肉餡，然後把餃子皮對折，最後把餃子皮的第壹個和最後壹個角捏在壹起，用水粘住，就像變魔術壹樣，做了壹個餃子。我迫不及待地想加入他們。我學著奶奶的樣子，挑了壹小勺餡兒均勻地放在餃子皮中間，然後用雙手捏，感覺不太好。本來左手邊的嬌子漏油了，我緊緊捏了捏左邊，沒想到右邊也漏油了，很生氣。我只是簡單的左右手捏在壹起，肚子卻脹破了，只好再拿出壹個餃子包，變成壹個大圓球，笑哭了。
明白了剛才的教訓，我少挑了壹點，又捏了壹次，又轉了壹圈，把這個餃子皮的角首尾相連，最後做了壹個餃子。但還是被大家嘲笑。奶奶笑著說:“要是別的飯店的餃子都像妳這樣，客人早就沒了，都關門了。妳還是要多加練習！”
當然，我也不想落後。如果我想超越奶奶等人，我決心包20個餃子。於是，我用盡全力包餃子，最後還是像奶奶們壹樣包好了。
正在吃自己包的餃子莫名的開心！
我是壹名五年級的小學生，在學校是同學眼中的好標兵，老師眼中的好幫手。但是在家裏，我就不壹樣了。在家裏，我只想做個“小皇帝”，不想做家務。我過著“衣來伸手，飯來張口”的生活。用奶奶的話來說就是“油瓶掉下來不好撿，搟面杖掉地上。”
這是我期待已久的周末。我下了床沒多久，奶奶就催我幫她包餃子。壹開始我裝聾作啞，也沒在意。可能是我惹惱了我奶奶。我奶奶蹦出壹句:“妳不想收拾？我也不勉強妳。餃子熟了就別吃了。”不要食物我做不到。壹時想不出什麽好辦法，只好埋頭苦幹，懶洋洋地來到廚房。
我拿起奶奶剛搟好的面團。第壹次因為不想讓餡露出來，放的餡太少，結果變成了皮厚餡少的餃子。這時候我暗暗下定決心:再試壹次，壹定要包起來。這次吸取了上次的教訓，結果餡放多了，皮也不緊了。兩次失敗後，我失去了信心，丟下臉皮跑了。但轉念壹想，老師經常教導我們，做任何事，都要做好。世上無難事，只怕有心人。我回到我的座位。這壹次，我吸取了兩次教訓。餡料剛剛好，沒有溢出來。兩邊的皮子很結實，餃子包的很漂亮。我奶奶也誇過我。我受寵若驚。包包越來越熟練，工作越來越起勁。很快，餃子擺滿了壹桌子。
這次嬌子被錄用，讓我體會到了工作和家務的快樂。我也立誌做壹個熱愛勞動的人，做壹個老師的好幫手，做壹個家長同學眼中的好學生。
我的專業是嬌子作文3。俗話說“十八般武藝，樣樣都是好戲”。跳舞、捏泥人、摘西瓜和釣魚...我的特色菜是餃子！
每當過年過節或者周末有空的時候，媽媽都會在菜市場買幾疊餃子皮，瘦肉，白菜，胡蘿蔔，帶回家包餃子吃。
媽媽先把肉剁成糊狀，再把白菜和胡蘿蔔剁碎，雞蛋打裂，然後拌在壹起，最後撒幾勺鹽，倒上醬油用筷子拌均勻，餃子餡就做好了！
接下來，輪到我出場了。
奉上壹碗水，拿起壹塊“粉紅娃娃”，手指蘸水，用水擦拭餃子皮邊緣，否則餡會被擠出來。
然後，在餃子皮中央放適量的餃子餡——餃子餡不能太少，否則看起來不飽滿，不好吃！
然後先把餃子皮折起來，再用手依次往上捏。壹個“肉娃娃”穩穩地站在桌子上，看著就有食欲！
時間飛逝，壹個完整的餃子做好了！
現在，最後壹步就是把“娃娃”放進鍋裏！把餃子放入有水的鍋裏，就像幾十只獨木舟在湖裏蕩漾，煮十幾分鐘，放在盤子裏，取出盤子澆上醋，端上桌。
在金色的月亮和閃耀的星光下，壹家人圍坐在餐桌旁，愉快地吃著餃子。蘸點醋，咬在嘴裏，汁水就會噴在嘴裏，舌頭之間留下壹種味道，那叫好吃。
妹妹更是狼吞虎咽，沒有細嚼慢咽，壹口吞下。她像變戲法似的又拿了壹個餃子在手裏，扔進了嘴裏。媽媽幾乎是壹邊吃壹邊好吃。我呢，細細品味餡料，配上“醋友”，好吃！好吃！
餃子，中國的傳統食品，是我的拿手好菜！
我的專業是交子作文4。以前我媽都是包餃子給我吃。媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，贊不絕口。怎麽才能做出這麽好吃的餃子？所以今天我決定自己嘗嘗包餃子。
我和媽媽去菜市場買做餃子的材料，白蘿蔔，香菇，瘦肉，餃子皮。壹切準備就緒後，在媽媽的指導下，我開始準備餃子餡。首先，我剝了蘿蔔。剝好的蘿蔔變得更亮更白，像壹個白色的胖娃娃。我頭上的綠葉就像美麗的短發。我真的為此感到難過。為了壹頓美味的晚餐，我不得不開始工作。我把蘿蔔切成條狀，然後切絲放在壹邊。之後，將蘑菇洗凈，小心翼翼地切成薄片，然後切成方塊，放在壹邊。之後我肉絲，很費勁。首先，我把壹大塊肉切成碎片，然後我把碎片撕碎。因為我的刀功還是不錯的，切豬肉花了我不少時間。準備好餃子餡的所有材料，鍋裏倒入植物油，讓油溫升到需要的高度，先炒肉絲，再加入其他材料，撒上壹些鹽和味精，等到蘿蔔絲變成淡黃色。餃子餡煎好後放在盤子裏放在邊上晾涼，就可以開始包了。
媽媽壹手拿著餃子皮，壹手拿著筷子。她用勺子取壹點食物，放在餃子皮中間。她用食指在皮膚上輕拍壹些水，然後在中間折疊壹側皮膚，這樣壹個漂亮的餃子就包好了。我手腳麻利，努力學著媽媽的動作，可是做出來的餃子總是歪歪扭扭的，不好看，但我還是設法包了五六個，後來手藝漸漸熟練，只比前幾個好。
那天晚上我們壹家人玩得很開心。
我的專業是嬌子作文5。妳知道我的專長是什麽嗎？我的特長在生活中特別實用，那就是包餃子！
自從奶奶教我包餃子，我就壹直在家練習。久而久之，包餃子成了我的壹個小技能。
我自豪地告訴妳包餃子的步驟！第壹步:準備好大白菜、鹽、肉、香油、玉米、味精、餃子皮及相關工具。第二步:將肉攪拌成泥，將白菜剁成顆粒，將玉米放入高壓鍋蒸熟，撈出玉米顆粒，拌入鹽、味精和香油。第三步:餃子。這“簡單”的三步，每壹步都有玄機，尤其是第三步，看起來很簡單，其實需要技巧。雙手中指握住袋子，拇指和食指用力擠壓，直到沒有縫隙為止。
記得去年的大年三十下午，在奶奶的號召下，全家參加了包餃子比賽。我們圍著桌子坐著，每人拿著壹張餃子皮。壹拿到餃子皮，就像看到了我心儀已久的玩具。我熟練地在餃子皮中間放壹勺餡，然後把餃子皮合在壹起，再把半圓形的餃子皮的兩個角彎成月牙狀，粘在壹起。餃子皮在我手中迅速折疊彎曲，形狀各異，美不勝收的餃子就這樣誕生了。有的像將軍肚的大耳朵，有的像閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
看看爺爺和爸爸。它們不僅數量少，而且包裹得像四象。他們壹般都是“居高臨下”，學過我的。在耐心教導的同時，我也暗自得意，因為今天我也可以在大家面前壹展身手了。我多開心啊！
我的特長是嬌子作文6“尺有所短，寸有所長”。每個人都有長處和短處，都有自己的“特長”。我最拿手的就是包餃子。
那天中午，奶奶對我說:“今天吃餃子吧！”我興高采烈地點點頭，跑到廚房去看包餃子奶奶。只見奶奶拿起壹個面團，很熟練的搟成塊，然後拿起筷子在餃子皮中間夾了壹點餡，將餃子皮對折，兩端放在雙手拇指中間捏了壹捏，壹個餃子就包好了。
我好奇地看著奶奶，抓起壹塊面團。結果我的手被水/面粉弄濕了，面團粘在手上。奶奶笑了笑，開始用面粉清理粘在我手上的面團。
雖然我壹開始就不順利，但我仍然沒有放棄。在我不懈的努力下，我得到了第壹個餃子。我把它輕輕地放在托盤上，這個餃子在陽光的照射下看起來非常漂亮。
奶奶跟我說，餃子不能放太多餡，不然不容易包。而且皮不能太薄，不然容易起癤子。經過無數次的練習，我越來越熟練，從壹開始的壹個餃子到十個，二十個...現在我包的餃子越來越好吃了。
我的專業是餃子作文。大年三十中午，爸媽在家準備包餃子。
我們先按照分工把材料準備好。媽媽拌面，800塊肉餡，我負責像小猴子壹樣照顧調皮的小弟弟。我弟弟在到處跑，我趕不上他。幹脆找個他喜歡的積木玩具，和他壹起開心地玩。
媽媽招呼我們說:“材料準備好了，開工吧。”我高高地舉起手，撒嬌地對媽媽說:“媽媽，我也要包餃子。”我試著搟皮。起初，它不是圓的。我媽鼓勵我:“不要難過。剛開學的時候不好看。只要我掌握了力量，就壹定能滾好。”我默默下定決心:我壹定要成功，不能辜負媽媽的期望。我按照我媽的方法，仔細了解，慢慢嘗試，終於搟出了壹個又薄又圓的餃子皮。我非常高興。在包著餃子皮的房子裏唱歌跳舞。
我們決定來壹場贏餃子的比賽，誰在十分鐘內贏的餃子最多，誰就贏。壹，二，三，開始！不壹會兒，爸爸收拾了十幾個，我和媽媽明顯慢了很多。我心想，唉，這次估計沒機會了。我靈機壹動。爸爸轉身拿餃子皮的時候，我偷偷拿了幾個餃子放在媽媽的竹板上。我媽對我豎起大拇指，沖我眨眨眼。我抿著嘴，竊笑。
結果，可想而知，我和媽媽獲得了“勝利”。煮餃子的時候，爸爸笑著摸著我的頭說:“希望妳下次能光明正大地打爸爸。”我的臉突然紅得像蘋果壹樣。我媽壹聽，就過來開道，鼓勵我說:“今天第壹個包裹已經包得很好了。第壹名屬於妳！”我開心地笑了，笑聲充滿了整個房間。
我的拿手包餃子作文8“包餃子！包餃子！”壹聽外婆說要買餃子，我趕緊上桌，準備加入“戰鬥”！
餃子皮又白又薄，看起來像精致的玉盤；餃子皮裏包著餃子餡，就像壹盤盤美味的食物。
不僅包了很多普通款式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”！
先攤開壹張餃子皮，小心翼翼地在邊緣抹壹點水，然後舀壹勺餡料均勻地放在上面。這是半成品。將餃子皮再對折，在邊緣用力捏壹下，再稍微折壹下，就能捏出大海波濤般的花紋，漂亮的餃子就做好了！
如果妳還想成為壹個“怪物”，妳必須把圖案捏在壹起，頂部就會變得像壹朵驕傲盛開的花；還可以把“花”捏成三角星，或者四角星、五角星，各種形狀都可以。
我和奶奶開心地包了壹個又壹個餃子，有漂亮的花，有三尖星，有小球，有可愛的小兔子，有肥豬...
這場“戰鬥”很快結束了。看著壹排排形狀各異的“獎杯”，我興奮地對奶奶說:“奶奶，明天我們又要吃餃子了！”
我的專業是餃子作文9。餃子對每個人來說都是壹種非常普通的食物。是的，我的專長。有人認為包餃子就是把餃子餡糕放在餃子皮裏。但現實不是這樣的。
包餃子需要的材料我都拿到了，就和爸爸壹起包餃子。我拿起壹個餃子皮，用筷子夾了很多餡在裏面，然後把餃子皮的邊緣弄濕。壹合上，壹個餃子就做好了。然而，過了壹會兒。餡料露在外面，像個淘氣的孩子。我剛關了這個地方，餡料就從那邊出來了。唉，看來這是無法補救了。第壹次交子失敗！
有了上次的經驗，我故意少放了很多餡，心裏想:這次壹定要萬無壹失！我包完餃子後，覺得很奇怪。扭頭看了壹眼爸爸包的餃子。壹個個精神飽滿，就像壹個高大威猛的將軍。而我就像壹個個戰敗的士兵。垂頭喪氣，沒有精神衰竭。第二次交子，失敗。
嬌子，看著我和我爸的包，簡直就是壹個天地。於是我問爸爸怎麽買餃子。爸爸說:“餃子多包點餡，味道會更好。為了講究美觀，最好能擠出壹些褶皺。這樣不僅味道好，而且看起來更漂亮。並且結合更強。聽了父親的話，簡直是“聽妳的話，不如學十年”！按照爸爸的做法，好多了。第三次交子，很成功！
就這樣，我壹直很認真的對待餃子。經過反復練習，我的餃子甚至比我父親的還要好吃。感覺什麽都練的很努力。
希望這項技能以後也能幫家裏分擔壹些家務，讓我的特長得到更多的發揮。
我的特長是嬌子的作文10。我們全家都喜歡吃餃子，我媽掌握了餃子的絕活。今天我媽終於答應教我包餃子了。
只見我媽手裏拿著壹個餃子皮扁扁的，右手迅速夾了壹團肉餡放在餃子中央。然後她在餃子皮邊緣輕輕擦了壹點水，然後雙手飛過，最後攤開，壹個像船壹樣的餃子就完成了。
我學著媽媽的樣子，拿起壹塊皮，用筷子包起來。誰知道餃子皮根本不聽我指揮？我剛把餃子皮對折，肉就調皮地從兩邊出來了。更糟糕的是，我還沒來得及捏，餃子皮就爆了。我氣得把這個“破皮”的餃子扔了，繼續工作。這壹次，我吸取了教訓，把它包在壹個小肉球裏。這次沒破，但是包好的餃子肚子是扁的。媽媽笑了:“這餃子快餓死了！”
算了，這麽麻煩，算了！“我想溜。我媽媽笑著看著我。我很尷尬。我厚著臉皮向母親征求意見。我媽說:“妳太心急了。妳只是填料太多或太少，更不用說妳必須多練習才能做好每壹件事...“在媽媽的嘮叨中，我很耐心，聽媽媽的指導，慢慢來。果然，壹個元寶般的餃子在我手中誕生了。我把它當作寶貝捧在手裏，驕傲地拿給媽媽看，又拿給爸爸炫耀。餃子終於出鍋了，吃著自包的餃子，心裏樂開了花。
我的專業是交子作文11。每個人都有自己的技能，比如畫畫、彈鋼琴、跳繩、做飯和下棋...我的特色菜是包餃子。
我第壹次去餃子是在去年的除夕。窗外鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。我以為媽媽壹個人在廚房忙，就去幫忙了。走進廚房，我跟我媽說，就像離別壹樣，壹會兒在那裏切菜，壹會兒在這裏做飯。“媽媽，我來幫妳！”“妳？妳在這裏能做什麽，小姑娘？”“妳不要小瞧我！我...我來包餃子！”“哦？我怎麽不知道妳還會包餃子？”“那妳等著瞧吧！”話壹出口，我就後悔了。其實我根本沒包餃子。唉，說了也只好硬著頭皮。我拿起餃子皮放在手心裏，包得跟我媽壹樣，但跟我媽包的東西差遠了，壹個個奇形怪狀的。餃子出鍋的時候都散架了，我被家裏人嘲笑。當時我就下定決心，壹定要學會包餃子。
從此，我在業余時間多加練習，終於壹切都有了回報。我做的餃子受到了大家的好評。
包教子讓我明白了，無論學什麽都要努力練習。
今天來到生活體驗館，看到了擺著合頁的桌子，上面養著魚和各種小植物。我很興奮，因為我今天要和同學壹起包餃子。
我開始包裝。讓我們先把面團搟得又平又圓。用雪糕棒把餃子餡挑到面團中間，把邊上多余的面團對折，緊緊擠壓，壹個餃子就包好了。
我們壹個壹個包餃子。之後，我們去教室休息了幾分鐘。老師說:“B組同壹個字貢獻最大，我就讓B組先吃。”我高興得跳了起來。不用說，大家壹定都明白，我在B組..我跑到餃子館，端起碗，拿起筷子，不停地往碗裏放餃子。
吃飯前，我對大家說:“快點吃，不然搶餃子的人就來了。”搶餃子的人是其他班的學生。
我們不停地吃，吃得肚子都脹起來了。這時，鈴聲響起，生活體驗館門口人山人海。他們壹窩蜂地沖進來，我們異口同聲地說:“餃子沒了！”但他們還是不去，只有老師出來，三言兩語就把他們打發回去了。老師還是很厲害的。
今天的餃子包價遊就到此為止。我們玩得很開心。我想包餃子之旅。
今天是星期六，我很想吃餃子。
早上我媽去菜市場買了壹些餃子皮，瘦肉，豆腐，香菜。媽媽先把瘦肉放在案板上，用刀剁碎。過了壹會兒，我發現媽媽好像有點累了，就說:“媽媽，我來幫妳吧。”所以，我拿起刀，把它切碎...
肉剁碎的時候，我媽把肉放進碗裏，然後碾碎壹塊豆腐，和肉拌在壹起。之後，我媽把洗好的香菜放在熱水裏泡壹會兒，然後，我媽把香菜切成細粉，加入鹽、味精、醬油等調料。這樣，餃子餡就做好了。說完我媽拿出餃子皮，我壹看就知道我要包餃子，於是我上前自告奮勇學包餃子。我媽媽同意了。我先洗了手，然後拿了壹張餃子皮，放在手掌上，學著我媽的樣子，在餃子皮上放了壹點肉餡，然後翻過來，弄彎，把兩頭粘在壹起。
我覺得包餃子不難，但是對比我媽包的餃子，我發現我包的餃子像個泄了氣的皮球，而我媽包的餃子站在那裏像個“懷孕將軍”。真的是“不怕不識貨，就怕比較貨。”壹開始做什麽都不容易！例外是做好，更難。
今天學了包餃子，吃了餃子。同時也從中了解了壹些道理。我太高興了。
我的專業是交子作文14。每個人都有自己的技能，比如畫畫、彈鋼琴、跳繩、做飯和下棋...我的特色菜是包餃子。
中國的新年就要到了，在這個新年裏，歡聲雷動，鑼鼓喧天。人們都在微笑。
母親喊道；“餃子，餃子。”我和弟弟妹妹壹聽說要買餃子，就立刻跑了過來。
媽媽給我們端來壹盤餃子皮和壹盤肉。媽媽先給我們看，先把餃子皮拿在手裏，再把肉放在餃子皮上，然後包起來，蘸點水，捏幾下。
我們看到很簡單，手也癢，就包起來了。我像我媽媽那樣做，但是看起來比做起來容易。先把餃子皮拿在手裏，然後把肉放在餃子皮上，蘸點水，再捏餃子，左邊就立起了壹個大肚子。我又擠了壹下餃子，右邊站著壹個大肚子。我有點生氣。用雙手擠，啊！餃子的肚子上有壹個大洞。媽媽好像讀懂了我的心思，說；“子晟，不管妳做什麽，都要冷靜耐心地去做。況且，誰也不可能壹次成功。成功需要付出努力和時間。”聽了我媽的話。我心平氣和的做了，果然做出了和之前不壹樣的漂亮餃子。我們包好了，餃子就煮好了。
吃餃子，吃餃子，吃自己包的餃子，心裏像喝了蜂蜜壹樣甜。
這件事讓我明白，無論做什麽事，都不能半途而廢。俗話說，“有誌者事竟成”。
我的拿手好菜餃子作文15在廚房裏被淡淡的霧氣包圍著，壹股淡淡的餃子香味撲鼻而來，勾起了我的食欲。我自己包的，餃子，我的拿手菜。
小時候每逢佳節倍思親或者有客人來訪，桌上總會有壹盤熱騰騰、白嫩嫩的餃子，刺激著味蕾。這手藝是我小時候家裏傳下來的。憑借我的聰明才智和幾次練習，我已經掌握了它。
除夕夜，壹家人聚在壹起，街上張燈結彩，大紅燈籠高高掛。這是壹個快樂的場景，自然少不了美味的餃子。剁肉、切菜、搟面，壹系列過程繁瑣而快樂。
首先，剁肉，妳得把壹大塊肉剁成碎片。那可是很大的關註度，也很考驗技術。“快、硬、有力”不僅需要很大的力量，第壹刀下去不好，後面就很難砍了。不過，現在有了攪肉機，就好辦多了。
之後，剁碎的肉和剁碎的大白菜混合在壹起，這才是真正的包餃子的過程。兩根筷子插進餡料，快速攪拌，順時針，再逆時針，餡料會越來越厚，直到筷子陷入“泥潭”無法自拔，餃子餡的咀嚼力就在那裏了。最後壹個包，餃子，是最難最嚴的壹個。包得好，好吃；如果包得不好，整盤菜就沒了，下鍋後會自動散開，變成四不像。我爸媽在認真做皮，我就坐在包餃子的位置，雙手攤開餃子的皮，夾起肉，居中，向內折，逐漸合攏，然後用指尖捏出小褶皺。然後我又向後擠了壹下，壹個小餃子就在我手裏誕生了。
餃子，看著出鍋的菜色香、形美、味美，為自己的拿手而暗喜。