關鍵詞:爬門頭
除夕夜,晚飯後,老揚州點上香爐和蠟燭來觀察新年,大人和小孩穿上新衣服,長輩開始給晚輩壓歲錢。這時候大人會把門關上,讓家裏的小孩子抓住門後的門閂爬上去。因為老式的門是木頭做的,門後從上到下有幾根橫桿,中間有壹個插銷開關。這個習俗是爬門。老人們說,小個子晚上爬門就能長大,爬得快長得快,爬得高長得高。多子女家庭的孩子也互相比賽,既鍛煉了身體,又增加了節日的喜慶氣氛。
關鍵詞:統攬全局
年三十晚上,長輩們把雲餅、蘋果和橘子放在每個人的床頭,作為新年第壹天早上起床的禮物。吃雲餅意為“高爽”,吃蘋果意為“安然無恙”。這些習俗在全國很多地方都有,但吃橘子在揚州有著獨特的意義。因為在揚州方言中,運氣被稱為“局氣”,運氣被稱為“走局”,“橘”字與局氣的“局”字諧音,所以給別人送橘,就是給別人帶來好運。揚州人過年請人吃橘子,意思是互祝好運,萬事如意。自稱“我是揚州人”的現代著名散文大師朱自清先生,在他家喻戶曉的名著《背影》中寫道,朱自清的父親蕭婆公在老母親的葬禮後,親自到浦口車站送兒子去北京,拖著肥胖的身軀上上下下地給兒子買橘子。懂揚州民俗的父親給兒子買橘子,飽含著父親對兒子的美好祝願。他希望他的兒子會壹帆風順。小橘子其實承載了壹個為兒子承受了很多不幸的父親的深情。
關鍵詞:糖
大年初壹早上,揚州有個民俗,大人小孩都要出門到鄰居家給長輩拜年。這個時候,最忙的是孩子。他們成群結隊地挨家挨戶要糖,也就是挨家挨戶給長輩拜年。長輩們壹臉稚氣的看著孩子,聽著孩子喊著“阿姨”、“大”、“爸爸”、“奶奶”。在壹片“恭喜發財”、“恭喜身體健康、精神矍鑠”的祝福聲中,他們捧出事先準備好的水果盒,給前來拜年的孩子們分發各種糖果、雲餅、橘子、蘋果,還祝他們“考上大學”、“心想事成”。討糖習俗繼承了中華民族尊老愛幼的優良傳統。
關鍵詞:陳隔年
大年初壹早上吃餃子和面條意味著團圓,面條意味著長久。大年初壹中午不做新飯,而是把年三十晚上的剩菜拿出來熱壹下再吃。這叫“年夜飯”。按照老人們的說法,從大年初壹到初五這五天,我們是做不出新飯的,也就是說每年都有吃不完的。
關鍵詞:掃地聚財
大年初壹,人們不做任何掃地的事情,只能在正月初二掃地。這壹天,他們還講究掃地:掃帚要從大門掃到屋內,而不是像往常壹樣掃門外的灰塵和垃圾。第二天掃地,就是把大年初壹在家聚集的財富掃壹遍,然後堆在壹個地方再掃出去。
關鍵詞:財神挑水
正月初五,民間傳說是財神的生日。天並不是每天都亮。揚州有個民俗:壹家的男主人要早起去附近的河裏或井裏打水。這種水被稱為“財神之水”。據說誰贏了第壹名,誰就能在新的壹年裏發大財。筆者曾問熟悉這壹習俗的母親:“誰能證明哪壹個去得最早?半夜河邊沒人目擊!”母親說:“佛祖知道。”
關鍵詞:七個錐子,八個夾子,九個錐子和十個挖掘機
揚州人認為正月初七是火星菩薩的生日。這壹天,人們不動針,怕戳到菩薩的眼睛。正月初八不能動剪刀,初九不能動錐子,初十不能動鐵鍬,否則在田裏插秧時會被蛇和蟲子夾、咬、蜇。揚州民間也有“初十為人之初”的說法,即大家都在初十過生日。
關鍵詞:美好的壹天
正月恰逢晴天,方便親朋好友互相走動。老揚州有“七人八谷存豆十芝麻”的說法,意思是晴天對人、對國、對豆類和芝麻的種植都有利。總之,晴天能帶來壹年的好天氣,對國家和人民都是好兆頭。
關鍵詞:小年
正月十五,揚州人稱之為小年,意思是老揚州的新年直到正月十五才真正結束。所謂“小年”,本來就不是“年”,而是有其他特殊含義的日子,不同地方的小年日期也不壹樣:老上海有的地方是臘月二十九,西北有的地方是臘月八,全國大部分地方是臘月二十三或者二十四。當然,也有很多地方沒有“小年”這個說法。曾有專家在媒體上說,揚州習俗其實叫臘月二十四,揚州人過小年。由此可見,專家對真正的揚州風土人情並不了解,也不熟悉。其實臘月二十四,揚州人就有送竈的習俗,這壹天就開始撣灰,準備迎接新年的到來。這壹天是祭竈除塵的日子。據《呂氏春秋》記載,早在堯舜時代,中國就有了春節掃塵的習俗。民間說法,因“塵”與“陳”諧音,春節掃塵有除陳不新之意,其本意是掃除壹切“晦氣”“晦氣”。這個習俗寄托了人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈禱。揚州所謂的小年,就是正月十五。