牛奶兩袋黃油壹塊自制薯條PK肯德基的做法1。三個普通土豆，去皮洗凈。2.切成半厘米見方的條，多洗幾次泡壹會兒。再準備兩袋牛奶。3.燒開水，放薯片，開始煮。看表，煮三分鐘，直到七分熟。4.把它放在滴水盤裏，讓薯片冷卻。5.將薯片放入保鮮盒中，倒入牛奶(200ML/袋，用了壹袋半)。6.蓋上蓋子冷藏三個小時以上(我放了三個半小時)。7.三個半小時後，取出薯片，再次放入滴盤。8.裝在保鮮袋裏，放入冷凍室三個小時以上。9.這是我超市買的半成品薯條，顏色比較淡。我們來對比壹下。10.吃完飯，我想看電影，開心壹下，就開始做薯條。為了味道更好，加了壹塊黃油。11.家裏沒有大豆油，用的是金龍魚調和油，這樣炸出來的薯條少了壹些豆腥味，多了壹些土豆的原味。12.為了達到外脆裏嫩的效果，炒了兩次。左邊是自制薯條，右邊是半成品薯條。家簽:超市買的薯條口感更好，同樣的火候不用多久就能炸出脆皮，裏面沙沙作響。為了炸出同樣的脆皮，自制的薯條需要炸很久，所以顏色變深了，但是口感卻好了很多，因為牛奶已經泡過了，薯條鮮嫩。反正比肯德基好吃。不信的人可以試試。漿糊還是很好吃的醬。
如何做出好吃的自制薯條，好吃又簡單。如何制作它們:
土豆；食用油。
操作方法
01
首先拿出壹個土豆，洗幹凈，去皮。
02
然後將土豆切成長條，洗凈瀝幹水分備用。
03
然後將薯片放入沸水中煮三分鐘。
04
煮好後取出，瀝幹水分，放涼。
05
然後裝入保鮮袋，放入冷凍室冷凍。
06
冷凍後可以炸薯片。鍋中倒入食用油，加熱至六成，倒入冷凍薯片。
07
炸至金棕色時，即可撈出瀝幹水分食用。
08
加鹽或番茄醬會更好吃。
如何做好薯條，自制薯條，配料表
適量的土豆
適量的鹽
適量的油
鮮鮮美味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
薯條的步驟
1
壹個土豆。
2
將土豆去皮洗凈。
三
切成長條。
四
放入水中備用。
五
在沸水中煮土豆片。
六
煮3分鐘。
七
取出，瀝幹水分，冷卻。
八
妳可以用廚房紙吸水。
九
然後放入冰箱冷凍。放冰箱前壹定要把水擦幹，不然會有點尷尬。)
10
冷凍變硬後吃，油炸。鍋裏放適量油，加熱到六成熱時放入冷凍薯條。
11
煎至金黃色，撈出瀝幹油。
12
吃的時候撒壹點鹽蘸番茄醬。
使用的廚具:鍋
如何在家做薯條？土豆洗凈，去皮，切成條狀。可以切的越薄越好。第壹次做的時候太濃了，影響口感。
鍋裏涼水，大火，水不要用太多，下壹碗面用的水差不多，土豆多就多加點。水開壹分鐘後，差不多就可以撈出來了，薯片還是硬的。過水的時間比較寬松，但是壹定不能煮到筷子硬夾都可以斷的地步。
洗鍋。油熱了，放入薯片，開小火。有芯片的地方就要有油，不然容易燒壞。中間過程不要頻繁翻身。如果油少，可以繞邊加油，保證受油均勻。
炸了大概三四分鐘，薯條明顯縮水了，妳能感覺到炸的時候明顯變輕了。最後翻炒，避免燒焦。盡可能多的翻炒，讓薯片更脆。最後出鍋。如果不想要太多油，可以在漏勺上搖壹搖，把油去掉。
自制薯條，怎麽做才好吃？
自制薯條，食材詳細，土豆適量
適量的油
原味美味
油炸技術
幾個小時很費時間。
簡單的困難
自制薯條的步驟
1
將土豆削皮，切成均勻的長條。用清水洗掉澱粉，浸泡幾分鐘。
2
水燒開後，取出土豆放入熱水中。繼續煮，直到水沸騰，取出它們。
三
取出土豆，放涼，壹次性按個人食用量裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍。
四
冷凍後取出壹袋。
五
放入熱油中，冷凍的薯條會慢慢攤成壹幅畫，薯條會逐漸變硬，顏色會逐漸加深。觀察著色程度。
六
顏色差不多的時候拿出來，放在吸油紙上，澆上番茄醬。
自制薯片怎麽做又好吃又簡單，怎麽做？
2個中等大小的土豆(也叫土豆)，鹽1/2茶匙(3g)。
工作方法
1，土豆去皮洗凈切成均勻的圓形切片。
2.用廚房紙巾吸幹薯片表面的水分(這樣可以減少加熱時間，讓準備好的薯片更加酥脆)。
3.將切好的薯片平鋪在微波爐的大轉盤上，然後在薯片上均勻撒上鹽。
600瓦(或中火)烤3分鐘，然後把薯片翻過來，繼續600瓦(或中火)烤3分鐘。
技巧
1.根據薯片的大小和厚度調整烘烤時間。如果不確定，可以先設定壹個較短的時間，然後再增加。
2.鹽的量根據自己的口味增減。
3.也可以用同樣的方法烤紅薯(土豆)片，味道不錯，但是時間要短壹些。
4.自己烤的薯片不添加任何食品添加劑，烤好後要盡快食用。時間長了，薯片吸收了空氣中的水分，口感變得綿軟。
自制薯條的步驟圖，如何做出好的食材。
3個土豆
壹點鹽
適量的清水
花生油適量
步驟1
將土豆去皮、洗凈，切成小於壹指的條狀。
第二步
把土豆上的澱粉洗幹凈，然後在湯鍋裏加水，燒開，加壹點鹽，把薯片放進去煮到七成熟，然後撈出來。
第三步
水控幹後，炒鍋加入適量花生油，七成熱時，倒入煮好的薯片，炸至金黃色。
如何自制薯條，如何簡單做出好吃的薯條？
原料:2個土豆
材料:白芝麻(熟)少許，幹澱粉適量。
調料:鹽2茶匙，花椒粉少許，孜然粉少許。
工作方法
1，2生土豆。
2.將土豆洗凈，去皮。
3.切成手指粗細的薯片。
4.鍋中加入適量的水，加入2茶匙鹽燒開，倒入薯片，煮2分鐘。
5.將煮好的薯片取出，浸泡在冷水中。
6.然後撈出，完全控水。可以鋪在晾曬蔬菜的竹籃裏晾幹水分。
7.將薯片放入容器中，撒上2湯匙幹澱粉，搖勻。
8、鍋內熱油，油七成熱時，放入薯片。
9.炸至薯條幹透金黃，撈出控油。
10.將炸好的薯條放入容器中，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
如何自制油條吃起來很簡單，如何在家自制油條是壹道超簡單的程序。
在家做油條是壹種超簡單的方法。插圖11。準備壹袋牛奶，壹個雞蛋和酵母粉。
在家做油條是壹種超簡單的方法。22.將牛奶、雞蛋、鹽、酵母粉和色拉油混合均勻，不加水。兩個人用壹袋牛奶壹個雞蛋，很多人可以用兩袋牛奶。
在家裏做油條是壹種超簡單的方式來說明33。活好面，_有點軟。抹點油在上面搓壹搓。妳可以讓它更難壹點，但不是更難。
在家做油條是壹種超簡單的方法。44.蓋好活面，準備好面團。
在家做油條是壹種超簡單的方法。55.做好面條大約需要三個小時。這要看每個人的情況。
在家做油條是壹種超簡單的方法。66.把面條放在案板上，給案板上油。
在家做油條是壹種超簡單的方法。77.把面條分成幾份，切成片。
在家制作油條，超簡單的方法舉例說明。88.鍋裏放油，大火加熱，改小火，放油條進去，開始炸。漂浮變色就好。
在家做油條是壹種超簡單的方法。99.油條，喝玉米粥，涼拌白菜。吃的放心。
如何在家做薯條；
馬鈴薯
食用油
將土豆去皮，切成半厘米見方的條狀。把它放在冰箱頂上。
別動。等完全凍住了，就可以準備炸薯條了。
在炒鍋中加入大約1/2厘米深的食用油(越多越好)。燒傷
七八成熱(油溫220度左右，油簇中間向上翻)，加上
加入冷凍的薯條，煎兩分鐘左右，直到薯條膨脹變色。
黃氏。用漏勺撈出，瀝幹剩余的油，根據個人口味添加。
適量的鹽。
炸薯條很好吃，也很容易做。選七八個大土豆，皮薄面滑。先在水上蒸壹個。如果它聞起來有大麻味或者很軟很甜，就不要。剝掉皮，切成粗條或者其他喜歡的形狀，但是忠誠‘粗’老‘實’才是薯條的唯壹原則。將切好的肉條浸泡在鹽水中壹小時。泡好後，拿出來晾幹。記得把水撈出來，不然煎的時候會漏油。
準備壹個有半球形網的圓底鍋。薯條的油可以是大油或花生油，最好是凈化過的芳香油。用香油可以保持土豆的原味。炸薯條時，油不要太熱，容易把薯條炸爛；油不要太溫，容易炸硬。拿壹根筷子，垂直插入鍋底。當氣泡和油花順著筷子翻起時，油溫正好。這是Xi安的壹個廚師教的，效果很好。
薯條有壹招:壹起炸。煎的時候放在壹起，鋪開鍋面就好，寧少勿多，讓每壹片薯片都泡在裏面控制火候；當薯條金黃可以撈出來的時候，動作壹定要快。慢的話會有黑頭黑臉。然後用篩子撈出來。
薯條可以和芝麻椒鹽或者番茄醬壹起吃，單獨吃有獨特的風味。芝麻鹽和胡椒很容易做。芝麻和胡椒用咖啡磨磨碎，用粗鹽顆粒炒熟，變成粉末，裝入木制胡椒瓶中備用。番茄醬也可以，但是油要10到30 ml。