我記得我戀愛的時候,那家夥早上起來聽見他在我刷牙前敲門給我送來壹份“戀愛”早餐。我從不擔心任何事情。我提前買好電影票,在電影院門口等我。不管有多暴風雨,他都會跑到公司樓下來接我...總以為自己上輩子拯救了銀河系。
而且這壹兩年,這個產品已經變了!早上起來不做早飯,說吃早飯太早早上容易餓;臭襪子不洗就亂丟,每天都像“失憶”壹樣。我是他的“迷失呼叫中心”;晚飯要麽出去吃,要麽隨便處理,理由是做飯會糊鍋,刷起來很困難。我太硬了~我受不了了!
我做了很多攻略,選了壹個性價比很高的日本進口神田神田凹凸物理不粘鍋。因為我是壹個很挑剔的人,小時候總喜歡爸爸用鐵鍋做飯的味道。我們中國菜,講究炒鍋和炒菜都好吃!
作為壹個“顏值控”的女生,最直接吸引我的就是鍋壁上“性感”的凹凸花紋,相當漂亮有質感!而且這種凹凸紋還有壹個很大的好處:沒有化學塗層,利用鍋壁的物理結構防粘減油!原理是炒菜、炒菜時,食材懸浮在凸紋中,減少了食材與鍋面接觸的面積,與凹紋形成縫隙並產生蒸汽防止粘連,同時部分油漏入縫隙,減少了食材對油的吸收。對於重視低脂健康飲食的人來說,這種優勢確實存在。
初次登臺/出道
據說這種鍋也受到米其林餐廳和日本食品店廚師的青睞。把鍋拿回家後,立刻引起了老公的註意,我開心地擺弄了半天。第二天,我迫不及待地買菜回來展示我的廚藝。太陽已經從西邊落下來了,這是真的!
展示妳的技能,做炸雞翅和烤魚。
壹點都不粘,還省油。99%以上熟鐵鍋,厚底薄壁,導熱快,受熱均勻,菜也好吃!
老公說鍋很輕,我用下壹只手試了試,毫不費力。同樣的大鍋前,我雙手掙紮。難怪老公的“懶癌”治好了。說實話,沒進過廚房的我,迫不及待的想學做飯~
我掂量著,我掂量著,我掂量著。......
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好的鍋是由工匠制成的
壹個人,壹輩子,壹口好鍋
神田神田炒鍋來自日本為數不多的金屬生產加工中心之壹——巖三。以嫻熟的技藝傳承傳統工藝的手藝人,孜孜不倦地追求更高品質的鍋碗瓢盆,只為打磨壹口好鍋壹輩子!
神田結合顏三條優秀的金工經驗和技術,打造出了極致的鐵鍋——神田鐵鍋,受到米其林餐廳和日本美食店廚師的青睞。
康達康達凹凸物理不粘鐵鍋
采集巴西原生態鐵礦石
巴西鐵礦石具有高鐵、中矽、低鋁的特點。經過四道提純工序,去除有害物質,提煉出含鐵量99%以上的熟鐵。烹飪過程中可以釋放出優質的鐵,對人體健康大有裨益。
手工鍛造凹凸紋理
由能工巧匠鍛造的大小均勻的凹凸紋理,精致實用,具有防粘鍋、減少食物油脂的作用。在烹飪和煎炸過程中,由於鍋面的凹凸不平結構,使食物懸浮或暫時留在鍋面凸起的窄面上,減少了與鍋面的接觸面積,同時產生的蒸汽防粘粘膜可以阻擋食物與鍋底的直接接觸,使食物得到有效加熱和防粘鍋;煎炸過程中,油脂滲入鍋面縫隙,大大減少了食物對油脂的吸收。
噴砂技術
沒有化學塗層介質的介入,環保無害,鍛造原生態健康不粘鐵鍋!日本先進的噴砂技術,能從微小的縫隙中吸收和泄漏多余的油脂,形成壹層天然的油脂膜,既能防止鍋具粘鍋,又能同時滋養鍋具。
厚底薄壁
旋壓工藝制作的厚底薄壁(底厚約1.2mm,壁厚約1mm),鍋底導熱快,省電省氣;鍋爐壁上布滿氧氣孔,加熱均勻,省油。
做出來的菜烹調得當,營養成分不易流失,味道鮮醇。撩撥美食的靈魂,喚醒記憶中的味道~
大容量和深度
神田炒鍋比普通炒鍋更深,體積比也增加了15%。只燉全雞,好輕松!壹口鍋可以滿足不同家庭的需求,輕松搞定壹家五口的食物量!鍋夠深,不僅容量大,而且煎的時候油星和菜粉也不容易濺出來,方便保持竈臺幹凈,省心省力,真貼心~
輕巧便攜
厚度絕對不是堅實的基礎!高純度高密度精鐵原料堅硬抗摔,黃金比例(底厚約1.2mm,壁厚約1mm),薄壁也能結實耐用,顛覆笨重的傳統鐵鍋,烹飪無負擔。以直徑30cm的凹凸物理不粘鍋為例。體重只有1kg,大概2瓶礦泉水的重量。女生單手做飯沒有壓力,很容易攻擊廚師~
質量就像是十年質保。
只有匠心傳承的優秀品質,才敢承諾10年質保,好鍋才經得起時間的考驗。傳承是鐵鍋的態度!
細節中的溫度
真正符合需求的電器,才是有靈魂有生命煙火的電器。眼裏進不了壹粒沙子的日本匠人,心很大:只有苛求和錘煉器物的極致完美,才能成就壹把充滿人性溫度的好壺。簡單和細節使烹飪成為生活的樂趣之壹。
壹口有溫度的鐵鍋,讓妳無論走到哪裏都記得回家吃飯~
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