壹、品種選擇
春甘藍的栽培處於先冷後熱的生長環境，非常有利於甘藍的春抽薹。在實際生產中，春甘藍的幼苗往往由於育苗期管理不當而度過春化期，播種後往往會遇到晚春的天氣，甘藍春化的幾率會大大提高。因此，要選擇早熟、抗抽薹的品種，即前期性狀好、越冬性強的品種，同時種植，它還應具有抗裂、抗病性強的特點，以減少生長後期發病的機會，提高白菜的商品化程度。
甘藍幼苗具有低溫春化生長的特點。幼苗只要有壹定的大小和低溫積累，就可以經過春化，從而抽薹開花。因此，適時播種不僅是培育適齡壯苗的關鍵環節，也是防止春甘藍早抽薹的關鍵環節。
第二，適時播種
育苗時，如果播種期過早，容易在播種時間前達到春化要求，導致提早抽薹；反之，播種過晚，幼苗生長時間短，種植時幼苗小。種植後，苗慢長勢弱，會造成春白菜成熟緩慢，推遲上市時間，影響價格。
如何確定春白菜的播種期？
苗木的播種期與當地的種植環境、栽培方式、栽培品種密切相關。壹般來說，具體的播種期可以根據當地的氣候特點、栽培品種、種植時間和預計上市時間來確定。
如中甘21的全生育期約為110~120天，其中從種子萌發到定制苗需要60天左右，從播種到收獲需要50~55天。覆膜春甘藍壹般在5月中旬開始收獲，因此可以根據該品種的生長特性和收獲時間計算播種時間和收獲時間。
三、播前準備
目前在北方地區，日光溫室采用穴盤法育苗。這種育苗方法具有管理方便、幼苗健壯、適合規模化生產等特點。采用穴盤法播種育苗，首先要準備合適的育苗穴盤。壹般可以選擇50孔或72孔的白菜育苗穴盤。如果使用的是舊插頭，應先清洗幹凈，再用漂白劑等溶液浸泡消毒，取出晾幹後再使用。需要註意的是，插頭在使用時不要直接放在地上。最好在下面鋪壹層厚厚的塑料薄膜，防止幼苗的根系從穴盤底部伸出，紮入地下，這樣在育苗時會損傷根系。
1，基質制備
壹般以泥炭、蛭石、珍珠巖為育苗基質，配制比例壹般為泥炭3份、蛭石1份、珍珠巖1份，每立方米基質添加三元復合肥2公斤。混合均勻後，將基質倒入型腔盤中，用木板刮去基質，使每個型腔充滿基質。
2、種子消毒
播種前進行種子處理可以提高秧苗素質，減少病害。具體方法是將種子浸泡在55攝氏度的溫水中10~15分鐘，並不斷攪拌。水溫降至30攝氏度時，停止攪拌，繼續浸泡4小時。然後取出種子，清洗幹凈，用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒30分鐘。消毒後，種子上的殘液要用清水沖洗幹凈，才能進行發芽處理。
3、種子發芽
加速發芽時，用溫水浸泡過的濕布包裹種子，放在25~30攝氏度的環境中加速發芽。當80%的種子是白色的時候，就可以播種了。
4.種子播種
播種時，應先給基質澆水，待基質淹沒後再播種。最好采用精量播種法，即每穴播壹粒，播種深度壹般為0.5~1 cm。播種後用基質覆蓋，用刮刀刮去多余的基質，使基質與穴盤平齊。為保證出苗所需的溫度和濕度，播種後應在穴盤上覆蓋壹層白色透明塑料薄膜，並搭建小拱棚保溫保濕。
出苗時，小拱棚應封閉，不通風。白天溫度控制在20~25攝氏度，晚上15攝氏度左右。播種後2~3天，檢查出苗情況。當80%的幼苗出苗時，傍晚揭去塑料薄膜。
第四，苗木管理
當幼苗出苗後有1片葉子時，白天要及時揭開小拱棚的棚膜，讓幼苗見光、降溫、排濕，晚上再蓋上棚膜，增加溫度。棚子通風的時候要放小風，風口不要太大。白天溫度壹般控制在20攝氏度左右，夜間溫度控制在13~15攝氏度，防止幼苗白長，同時要控制好肥水。壹般育苗時不需要施肥。秧苗出土3天後，根據育秧盤內基質和秧苗的生長情況，用澆水壺適當補水，保持基質幹濕。切記不要用肥和水來攻，防止幼苗長得太快而春化。
1，煉苗
當幼苗長到4-5片真葉時，需要進行通風鍛煉。壹般在種植前7-10天開始煉苗。煉苗時，應逐漸降低苗房溫度，控制濕度，去掉覆蓋的草簾，逐漸增加通風。直到種植前2-3天，育苗室內的溫度要接近露地的溫度。煉苗期間，不需要給幼苗澆水。如果個別幼苗在中午枯萎，在枯萎的地方澆水以減緩它們的生長。煉苗期間如遇持續低溫天氣或寒流，應及時做好防寒保溫，防止凍害和幼苗春化。
適齡健康苗的標準是苗高12 ~ 15cm，第壹節間短，莖粗0.4 ~ 0.5cm，真葉4~6片，根系發達，須根多，葉深綠色厚，顏色深，無病蟲害，無機械損傷等。低溫鍛煉後的適齡苗可以種植。
五、適時殖民
白菜對土壤適應性強，從沙壤土到粘壤土都可以種植。為了減少蟲茬引起的土傳病蟲害，最好選擇兩年沒有種植大白菜、油菜、蘿蔔、菜花等十字花科蔬菜的地塊。
1，整地施肥
種植春白菜的地塊，要在入冬前深耕、凍結，土壤解凍後開始整地。為滿足白菜生長所需的養分，壹般在整地前每畝施優質腐熟有機肥3000~4000公斤，磷酸二銨20公斤，硫酸鉀10公斤作基肥。施肥後結合整地，使肥料和土壤混合均勻。
春甘藍可采用膜下滴灌栽培或常規栽培方式。由於幼苗種植後外界溫度仍然較低，為了促進幼苗生長快而慢，最好采用膜下滴灌的小壟栽培方式，節水、節肥、省力，還能防止因澆水問題導致土壤溫度降低。
起壟覆膜壹般在種植前4~5天進行，壟的大小和規格要根據栽培品種的適宜密度來確定。田埂完成後，先沿田埂鋪設滴灌帶，再覆膜。覆膜時要用土壓住膜周圍的邊緣，防止風把塑料薄膜吹走。
2.種植
地膜覆蓋完成後，晾曬3-4天再種植。當室外日平均氣溫達到8攝氏度以上，且10 cm土壤溫度穩定在5攝氏度以上時，即可種植。種植最好選擇陽光明媚的早晨。株距30厘米，行距50厘米，每壟種植兩行。為了防止掉苗，在移栽前壹天給秧盤噴水，註意水量不要太大，使土塊濕潤，有利於秧盤與土的分離。
種植時，先挖種植穴，再在穴內種植苗塊，種植深度與地表相等，然後在壟溝內用幹土覆蓋種植穴，保持熱量和水分。種植時要選擇5~6片適齡的健康苗，淘汰超標的大弱苗。種植後要及時澆種植水，促進幼苗緩慢生長。
六、種植後管理
1，慢苗管理
緩苗期間，外界氣溫低，甚至可能遭遇晚霜，導致根系活力低，緩苗時間長。因此，緩苗期田間管理的任務是促進根系生長和地膜覆蓋。由於塑料薄膜的增溫保墑作用，緩苗期速度較快，壹般在5天左右。當白菜幼苗的莖葉由紫色變為綠色時，說明根系已經恢復，幼苗開始生長，幼苗延遲期結束。此時根據土壤濕度，要澆壹次水。澆水後要及時進行中耕，增加溫度，保墑，促進根系生長。緩苗後要蹲苗7天左右，繼續促進根系生根。
當甘藍的第壹片葉環生長並以壹定角度展開，呈有規律的圓盤狀排列時，這個階段通常稱為小盤或叢，壹般需要10~15天。簇出現後，意味著苗期結束，進入蓮座期。
2.玫瑰花結期的管理
蓮座期通常需要15~20天，此時全株葉片形成蓮座狀。植物進入蓮座期後，根系恢復正常生長，吸收肥料和水分的能力增強，葉面積迅速增加。這期間的管理措施主要是控肥控水和蹲苗。使蓮座期植株壯而不旺，促進結瘤葉的分化，為結瘤奠定基礎。但下蹲時間不宜過長，壹般以7天左右為宜。當植株長勢旺盛，葉片上蠟粉明顯增多時，卷芯時應結束蹲苗。立即追肥澆水，每畝用水追肥尿素10~15公斤，然後及時翻拌。
3.點頭期管理
核心從植株中央葉出現，表明開始進入抽穗期，從開始卷芯到葉球壓實的時期是白菜養分積累和產量形成的關鍵時期。根據結球甘藍在收獲期的生長進程，可分為抽穗前、抽穗中、抽穗後。
預造粒階段:從開始卷芯到葉球輪廓形成壹般需要65，438+02天左右。在這個階段，外葉和球葉同時生長，需要更多的肥料和水，因此土壤應始終保持濕潤。因此，要根據土壤墑情和長勢及時做好澆水工作，早晚各施壹次水，65，438+0次追肥要在制粒期隨水進行。每畝追施尿素15公斤，鉀肥10公斤，鈣肥10公斤。此外，為促進植物快速生長，應在葉片上噴施0.2%硼肥1次。
中果期:中果期是指春甘藍葉球內的葉片快速生長並向內部充實的時期，壹般需要10天左右。這期間植株大小已經固定，壟溝基本封閉，田間通風透光差，天氣轉熱，容易產生軟腐病等病害。因此，抽穗中期田間濕度不宜過高，土壤要保持幹濕。澆水頻率必須根據土壤濕度和天氣條件來確定。為促進春甘藍快速抽穗，在抽穗期留水進行第二次追肥。這次追肥與1抽穗期追肥的間隔大於10天。除鈣肥外，此追肥與1追肥相同。
結果後期:是指從鱗莖壓實到收獲的時期，壹般為8天左右。在此期間，鱗莖的外部葉片接近成熟，生長緩慢，但內部葉片會繼續生長，豐富鱗莖內部。如果內部葉片繼續快速生長，外部成熟葉片會在內部葉片的壓力下爆裂開裂，產生鱗莖開裂現象。葉球開裂的原因是葉球組織脆嫩，細胞彈性小，細胞吸水過多而膨脹開裂。曾經，抽穗後期壹般不再施肥澆水。收獲前10天左右停止澆水。
以上就是春甘藍高效栽培管理技術。如果妳在種植春甘藍的過程中有什麽疑問，也可以關註頭條號新農明，給我發私信，壹起探討春甘藍的栽培技術。