1，建新園(寶山街店):68元選了百年雲珍米粉套餐，配了很多雲南特色小吃，對於想早點嘗試的外地朋友來說還不錯。湯底又鹹又香。配菜有黑木耳、脆皮雞胸肉片、裏脊肉片、火腿片、鵪鶉蛋、黑魚片、韭菜、豆腐皮、瘦肉片、香菇、黃花菜、荷包蛋、清蒸雞。套餐中的小吃有紅油豬耳朵、血旺、涼拌海帶、紅油雞胗、花生和清蒸雞。吃飽是絕對沒有問題的。也是昆明有名的米粉店，推薦。
2.黃橋園過橋米線(五華公館店):和橋香園壹脈相承，好像是我哥蔣勇的店。我選了60元的狀元山珍過橋米線套餐。湯底也是鹹香的，配菜有香菇、大白菜、黑魚片、魷魚片、鵪鶉蛋、木耳、火腿片、裏脊肉片、瘦肉片、韭菜、豆腐。在昆明，是壹家和建新園名氣壹樣的店，但是湯底沒有建新園好吃，壹般推薦。
3.雲塘傳統過橋米線(高辛店):98元的豪華過橋米線套餐精選，湯底雞油較多，保持了溫度，口感豐富。配菜有雞胸肉、大蝦、香酥、鵪鶉蛋、香菜、蔥花、玉米粒、冬蟲夏草、菊花瓣、大白菜、韭菜、香菇、竹筍、瘦肉片、火腿片、黑魚片、魷魚片、豆芽、木耳。套餐中的小吃有炸雞、紅燒鵝翅、紅油豆腐絲、紅燒牛肉、炸牛奶。這家店的味道很正宗，更舍得書。無愧於“豪華”二字，強烈推薦。
4.雲海肴雲南菜(恒隆廣場店):我們不是專門賣過橋米線的。我們選擇了33.6元的過橋米線套餐(折扣價，原價42元)。湯底還是很豐富的，配菜和雲湯差不多，只是米線有點硬，可能是送的時間長了。如果妳想吃，最好去商店。我也推薦這家的小吃，比如蒸雞蛋，紅糖豆腐腦，脆皮包子，尤其是紅糖豆腐腦。喜歡甜食的壹定不要錯過。
5.過橋城建水砂鍋過橋米線:選擇了30元的獨家過橋米線，因為最貴的也要30元，所以配菜自然不如其他家。韭菜和豆芽的比例比較大，所以湯底比較淡，對於喜歡吃青菜的人來說是個不錯的選擇。當然，這個套餐裏也包含了蒸雞，建水紅米面也是壹大特色。我強烈推薦他的建水碳烤串。我怎麽也看不夠！
6.橋旺源蒙自菊花過橋米線:這也是老店了。我們選擇了40元的菊花過橋米線套餐，配菜壹般和建新園的壹樣。湯底有點類似黃橋源。沒有配菜，但是多壹個勺子喝湯也不錯，但是我們願意放肉片。喜歡瘦肉和雞肉的朋友壹定不要錯過！
7.雲仙樓過橋米線:最近在Tik Tok挺火的，抱著試試看的心態選了98元的套餐。配菜也很豐富，和建新園差不多。不同的是，這個是鴿子蛋，不是鵪鶉蛋，是海參、松茸和另壹種菌類。因為是在店裏吃的，湯確實比較燙，所以放菜的時候壹定要特別註意。湯底很好吃，清蒸雞味道醇厚。鹵雞也值得推薦。如果妳喜歡海鮮，請選擇98元的套餐，最後再來個湯，就是壹碗現成的海鮮湯。周末還會有話劇表演，服務很周到。建築中西合璧，有特色茶點，也適合商務洽談。強烈推薦。
8.新世界雲前過橋米線:我選的是98元的過橋米線套餐。這家的配菜放在壹個方形的瓷盤裏，挺有特色的。湯的味道比較清淡，適合沒那麽重的朋友。配菜和向巧花園基本壹樣，套餐裏的小吃也不錯。我推薦他們的灌湯包，壹口下去湯直接爆出來。太香了！
9.李記開元雞米線(長水航城店):我忘了我選的是20還是30。整體配菜也很有特色，雞腿雞胗，湯也很好喝。如果住在機場附近，可以試試，推薦壹下。
10，建鑫花園(堂子巷店):壹頓奢侈之後，我選擇了200元的百年經典過橋米線。配菜上有很多蘑菇和雞梗。最重要的是零食太多了，我幾乎放不下壹桌子。有冷面，現代粑粑，羊肉串，脆皮包子，血旺，各種菜。
11，過橋米線(官渡古鎮店):具體名字忘了。在學校吃過，價格好像是二三十。老板是蒙自的，所以也是比較正宗的過橋米線，配菜也差不多，但是湯底的味道比較鹹，鹵制的雞翅也不錯。
12，僑鄉園(青年路店):這應該是我弟弟的店。我選了30多塊錢的壹號過橋米線。上菜的時候，我還用了壹個木制的小橋磨盤，突出了“橋”的主題。味道和黃橋園基本壹樣，鹵菜、補血之類的小吃也不錯。妳可以試試。
13，過橋米線(雨花店):名字忘了。就在民族大學旁邊，是大學記憶。我選了壹份30多元的過橋米線套餐。店面雖然比較小，但是味道很正。印象最深的是只有壹個別家的大蝦。他家有兩個，哈哈，普遍好評。
14、娘子情過橋米線(百搭新天地店):娘子情這個名字印著過橋米線的傳說，配菜也放在壹個方形的盤子裏。98元的鵝肝海鮮過橋米線精選，配菜壹般都是服務員幫忙上，不用自己動手。這個套餐的鵝肝和各種魚片都很好吃，湯底整體清淡。還有零食展櫃，零食是免費的，可以自己拿。算是後來者，和傳統老店相比毫不遜色。
15，自己選帽子菊花米粉(蓮花池店):這家已經不開了，所以不是嚴格意義上的過橋米線。帽子可以自己選，不同素菜價格不同。他家豬皮鴨肉更香。以前每天下午下班回來都會來壹碗，但是湯底有點鹹。
壹般來說，每個家庭都有自己的特點。湯底或濃或淡，配菜或多或少。都是我吃過之後的真實反饋。我可以給妳壹個參考，以後會繼續更新這個系列。下次見！