1，桂林特產壯錦
壯錦與雲錦、蜀錦、宋錦並稱為中國四大名錦。據說起源於宋代，是中華民族的文化瑰寶。壯錦是用棉線或絲線編織而成的精美工藝品，圖案生動，結構嚴謹，色彩絢麗，充滿了熱烈歡快的民族風格，反映了壯族人民對天地的崇拜和對美好生活的追求和向往。忻城縣是廣西壯錦的起源地之壹，歷史悠久，文化底蘊深厚。新城壯錦曾是廣西壯錦中的精品，作為貢品進貢宮廷。
2.桂林特產永福羅漢果
永福羅漢果是廣西壯族自治區永福縣的特產。它發源於永福縣龍江鄉，享有“東方神果”的美譽。1995年，永福被農業部命名為“中國羅漢果之鄉”。全縣羅漢果種植面積已達7萬多畝。與富硒糖橙、富硒香米壹起，成為幫助全縣人民脫貧致富、建設永福現代特色農業的重要產業。2004年6月5438+2月65438+3月，原國家質檢總局批準對“永福羅漢果”產品進行原產地保護。2019，165438+10，15入選中國農業品牌目錄。
3、桂林特產腐乳
桂林腐乳是“桂林三寶”之首，但其來歷卻鮮為人知。桂林腐乳的制作技術形成於數百年前的宋代，發源地是桂林市臨桂區四塘鄉。四塘鄉出產的四塘腐乳，因清乾隆年間東葛大學士兼工部大臣陳宏謀進貢皇室而聞名。所以每年都以“土捐”的方式入朝。因為桂林的名氣比四塘大，所以外國人把四塘腐乳叫做桂林腐乳。久而久之，人們只知道桂林腐乳卻不知道四塘腐乳其實就是桂林腐乳。
4、桂林特產三花酒
三花酒是“桂林三寶”之壹，是中國米香型白酒的代表，被譽為酒中之王，是桂林人的驕傲。桂林三花酒歷史悠久，工藝獨特，品質優良，深受中外遊客的青睞。三華酒的高品質不僅與使用漓江、優質大米、精選酒曲有關，還因為桂林洞穴形成的冬暖夏涼的獨特儲存條件，使酒更加醇香。三花酒無色透明，有淡雅的蜂蜜香味，入口綿軟綿軟，入口爽口，飲後甘甜，飲後清香，提神醒腦，促進血液循環，有益健康。其品種有57、38、30等系列。
5、桂林特產銀針茶
銀針茶是中國的名茶之壹。因其幹色白如銀，形細如針，故稱“銀針茶”。銀針茶的特點是味道甘甜，香氣清新，沖泡過程也很漂亮。欣賞著慢慢下降，逐漸展開的嬌嫩的葉子，令人心曠神怡。
6、桂林特產毛尖
桂林毛尖在20世紀80年代初成功創造了新的名優綠茶。桂林毛尖產於中國廣西桂林。清明節前後采摘，標準是壹芽壹葉先出。桂林毛尖條索緊細，白毛外露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽。開水沖泡後，繩軟，香氣高，葉淡綠明亮。桂林毛尖茶或富硒茶具有很好的保健功能。
7.桂林特色米粉
桂林米粉是廣西桂林壹種歷史悠久的著名傳統小吃，以其獨特的風味而聞名。它的做工很精致。先將上好的早秈米磨成漿，裝袋，過濾烘幹，塞入粉團，煮熟，壓成圓根或片狀。圓形米線、片狀米線、米線的特點是白、嫩、軟、爽。它可以有多種吃法。鹵水的生產是最重要的，各家的技術都不壹樣。它大致由豬、牛骨、羅漢果和各種調料制成，味道很濃。鹵水的材料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、肩米粉。
8.桂林特產荔浦芋頭
荔浦芋頭是廣西壯族自治區荔浦市的特產。其形狀似橄欖，表皮粗糙，形似檳榔，故又稱檳榔芋。在芋頭家族中，荔浦芋頭因其營養豐富、肉質細嫩、味道清香，居各種芋頭之首，故被譽為“芋頭中之極品”。荔浦芋頭不僅含有碳水化合物，還含有壹定量的蛋白質維生素、花青素、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素C以及人體生長所需的鐵、鋅、銅、錳等微量元素。2005年2月28日，原國家質檢總局批準對“荔浦芋頭”進行地理標誌產品保護。2019，165438+10，15入選中國農業品牌目錄。
9.桂林特產龍脊茶
龍脊茶生長在號稱天下第壹的廣西桂林龍脊梯田景區。茶園海拔800米以上，屬於亞熱帶季風區。受冷暖空氣交替影響，龍脊茶四季分明，雨量充沛，有機質含量高，日照短，氣溫高，壹年四季流水，雲霧繚繞，晴天早晚茶遍地，雨天滿山都是。是形成獨特的生長環境，茶香山霧的理想場所。
10，桂林特產永福香米
永福香米產於廣西壯族自治區桂林市永福縣，是中國名特優的新型農產品之壹。永福是名副其實的富硒縣，這裏的水土都富含硒。這裏種植的水稻富含硒元素，營養健康。永福香米的特點是顆粒晶瑩飽滿，香味濃郁，口感柔和，具有防癌、養生、美容的功效。用香米烹飪，米香四溢，營養價值高；用香米煮粥，容易消化，補充能量；蒸香米好吃又有營養；香米磨成米粉做零食，味道清香。廣西永福香米得到了“雜交水稻之父”袁隆平院士的高度評價，並題寫了“永福香米富硒養生”的題詞。
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