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周壹：蔬菜餅，香菇雞肉粥
蔬菜餅
必要的原料：中筋面粉120克，雞蛋1個，冷水180克，牛奶120克 ，（牛奶部門也可全用凈水取代），小白菜2、3棵 ，（用什麽蔬菜都隨本身），蔥、姜少許 ，胡椒粉、鹽少許。
做法：
1.先來做蛋糊，將面粉、雞蛋、凈水、（牛奶）肴雜攪拌勻稱，醒15分鐘閣下。蛋糊做好後照舊可以再調濃稠度的，本身按照環境加冷水調理就可以了。
2.小白菜洗凈，切末；蔥姜也切末。
3.鍋內插手少許油，插手蔥姜末炒香，再插手小白菜繼承炒香，然後把炒好的菜倒入面糊中，加鹽和胡椒粉調味，攪拌勻稱成最後的蔬菜蛋糊。
4.平底鍋刷壹層薄薄的油，倒入壹大勺蛋糊，攤成餅，煎至兩面金黃就好了。
香菇雞肉粥
做法：
1.大米淘洗幹凈，放入湯鍋，註入適量凈水，開大火煮開，煮滾後轉小火。
2.轉小火後就來洗胡蘿蔔、香菇，然後胡蘿蔔去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裏煮，樣子會很是誘人、大度，我這麽認為。
3.雞胸肉洗凈，用刀隨意的片成小片，外形不必法則。切成妳滿足的恣不測形都可以。隨本身的興趣可以提前將它調壹下味。
4.等鍋裏的粥煮的差不多了，就是米粒著花了，就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌勻稱再煮上壹會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟，這個時辰插手雞胸肉，做菜的細節都可以隨主人的興趣和風俗隨意調解。
5.最後插手壹點鹽調壹下味就好了。香馥馥熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都得當。
周二：早餐藕餅，栗子粥
栗子粥
糯米或大米100克 （也可以大米和糯米都放壹些），栗子10個 （約莫150克閣下就行）
糖桂花可能白糖適量 （不放這些調味也很好喝）
1.做法很是簡樸，栗子洗凈，放入開水鍋中煮熟，然後撈出去皮，再用攪拌機打磨成粉狀。
2.糯米或是大米淘洗幹凈，假如用的是糯米的話，要放入凈水裏泡至米粒充實吸水膨脹，再與適量凈水壹路放入鍋中，大火煮開後轉小火煮約30分鐘。 假如妳喜好放入整個的栗子或是栗子丁，那此刻就要放入和粥壹路煮了~
3.30分鐘後插手栗子粉，繼承煮約20分鐘至米爛粥稠，最後撒上糖桂花或是白糖調味即可。
早餐藕餅
必要的原料： 鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精
做法：1.鮮藕，木耳，火腿，蔥別離切碎。
2.雞蛋打散倒入拌勻。
3.倒入適量面粉。
4.插手少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌勻稱成稠糊。
5.用大勺挖些許面糊入鍋，煎至兩面金黃即可。
周三：蔥油肉餅，三鮮豆腐羹
蔥油肉餅
必要的原料：
面粉300-400克，豬肉餡200克，香蔥或大蔥適量，雞蛋.1個 ，鹽1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙 ，姜末少許，香油少許，色拉油少許，胡椒粉1小匙
做法：
1.蔥洗凈，切成蔥花備用；姜切末備用。
2.面粉和成面團揉透揉勻。
3.在肉餡中插手鹽、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油攪拌勻稱，再打入壹個雞蛋，繼承攪打至肉餡上勁。
4.肉餡、蔥花、面團籌備好後就可以開始做了。
5.取壹小塊面團，將面團搟成圓形，用勺子勻稱的塗上壹層肉餡，再撒上壹層蔥花，憑證圖中標註黑線的位置劃4刀，再憑證圖片壹層層的折疊起來就可以了，最後搟成圓餅，用平底鍋煎熟即可。 煎的時辰不消擔憂，怕太大太厚會煎不熟，只要掌握好火候，見外皮足夠金黃了，內裏就絕對煎熟了，掌握好火候，就不會呈現外皮已經焦黑，但內裏還沒熟透的征象~ 吃的時辰別忘了在醋中加壹點蒜泥，再點幾滴辣椒油，香油
三鮮豆腐羹
周壹：火腿西紅柿雞蛋三明治
主料：三片吐司。配料：火腿片（我用的是專門的三明治火腿，比壹般的要貴點，但好吃）、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋。
做法：1、西紅柿洗凈切片、雞蛋打到淺的鐵盤加點鹽;
2、在第壹層上抹上番茄醬（壹定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃），然後依次鋪上火腿片、西紅柿片;
3、在第二層上抹上沙拉醬（壹定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃），然後依次鋪上火腿片、西紅柿片;
4、把吐司放進烤箱上層，盛雞蛋的鐵盤放到下層，溫度130度雙面烤7分鐘，烤好後再把雞蛋小心的放到吐司裏即可。
特點：原料簡單，制作時間很短，富於營養。
周二：烤肉雞蛋三明治
主料：三片吐司。配料：烤肉（熟食）、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋。
做法：1、西紅柿洗凈切片、雞蛋打到淺的鐵盤加點鹽、烤肉切片;
2、在第壹層上抹上番茄醬（壹定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃），然後依次鋪上烤肉片、西紅柿片;
3、在第二層上抹上沙拉醬（壹定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃），然後依次鋪上烤肉片、西紅柿片;
4、把吐司放進烤箱上層，盛雞蛋的鐵盤放到下層，溫度130度雙面烤7分鐘，烤好後再把雞蛋小心的放到吐司裏即可。
特點：原料簡單，制作時間很短，富於營養。
周三：火腿奶酪三明治
主料：三片吐司。配料：火腿片（我用的是專門的三明治火腿，比壹般的要貴點，但好吃）、西紅柿、奶酪。
做法：1、西紅柿洗凈切片;
2、依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片;
3、放進烤箱裏溫度130度雙面烤7分鐘即可。
特點：原料簡單，制作時間很短，富於營養。
周四：火腿西紅柿三明治
主料：三片吐司。配料：火腿片（我用的是專門的三明治火腿，比壹般的要貴點，但好吃）、生菜、西紅柿、番茄醬、沙拉醬。
做法：1、生菜洗凈，西紅柿洗凈切片;
2、在第壹層上抹上番茄醬（壹定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃），然後依次鋪上火腿片、西紅柿片、生菜;
3、在第二層上抹上沙拉醬（壹定要抹勻而且要鋪滿整個面包片才好吃），然後依次鋪上火腿片、西紅柿片、生菜;
4、放進烤箱裏溫度130度雙面烤7分鐘即可。
特點：原料簡單，制作時間很短，富於營養。
周五：烤肉奶酪三明治
主料：三片吐司。配料：烤肉（熟食）、西紅柿、奶酪。
做法：1、西紅柿洗凈切片、烤肉切片;
2、依次鋪上烤肉片、奶酪片、西紅柿片;
3、放進烤箱裏溫度130度雙面烤7分鐘即可。
特點：原料簡單，制作時間很短，富於營養。
周六：香腸火腿比薩
材料：（8寸PIZZA）面粉150克、幹酵母5克、黃油20克、鹽1/2茶勺、西紅柿1個 洋蔥半個、青椒半個、雞精少許、蘑菇、火腿、玉米粒、廣式香腸壹小段
面坯做法：1、將幹酵母倒入溫水中，攪拌均勻，靜置10分鐘左右;
2、將面粉、鹽混合後，加入酵母水。水要壹點點加，揉成團就可;
3、加入黃油，繼續不停的揉，10分鐘左右，揉到面團光滑後，蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵;
4、放置發酵2小時。
比薩醬做法：1、準備好調味料;
2、洋蔥切碎，西紅柿去皮切丁;
3、鍋裏放加熱黃油融化;
4、放入洋蔥炒香;
5、放入西紅柿丁繼續不挺的翻炒，炒出湯後加入鹽、雞精，大火收幹湯;
6、炒好的比薩醬放量備用 ;
比薩餅做法：1、準備好材料;
2、火腿，廣式香腸、蘑菇，洋蔥，青椒切丁，用黃油略炒，玉米粒加水煮到沸騰撈起;
3、比薩盤刷油;
4、把面團搟成圓餅放在盤裏，邊上厚中間薄，用叉子在面餅上戳出小洞，抹上蛋青（防止濕料將面坯浸濕，就不脆了）;
5、鋪上火腿，廣式香腸，洋蔥，青椒;
6、烤箱210度預熱5分鐘，將比薩放入烤箱烤20-25分鐘。
周日：芥末三文魚
材料：三文魚200G、鹽10G、芥末醬20G、杏仁適量、生菜100G、青紅黃椒各1/4個、黃油少許、沙拉醬少許。
做法：1、將三文魚兩面都撒上少許鹽，單面抹上芥末醬，放入冰箱中靜置15-30分鐘，使其腌制入味，然後在三文魚有芥末醬的那面再鋪上壹層碎杏仁;
2、烤箱175度預熱5分鐘，再將三文魚放入抹有黃油的烤盤，上下火烤10-15分鐘;
3、生菜洗凈撕碎，青、紅、黃椒洗凈切絲，放在盤底，把三文魚塊放在生菜和青、紅、黃椒的沙拉上即可。