秋天過後，就是秋梨上市的季節。汁液飽滿，香甜可口，真的是水果中的極品。尤其是在幹燥的秋天，梨子的溫柔會讓我們的喉嚨很舒服。
但是梨的品種很多，雪梨、酥梨、香梨等等。品種繁多，往往讓人在購買時不知從何下手。
秋天買梨，聰明人選這六種，各有特色，但都是很好吃的梨，不吃虧。
1，皇冠梨
河北省趙縣不僅盛產雪梨，而且以當地的皇冠梨而聞名。當地的冠梨外觀與蘋果相似，果皮光滑，果核小，90%可食用部分，皮薄，個頭大，果肉嫩脆。
冠梨最大的特點是脆甜多汁，甘甜的梨汁溢出如泉水，所以冠梨常被稱為“天然礦泉水”。
皇冠梨每年8月中旬成熟。與其他梨品種相比，其甜度不高，屬於甜而不膩口的類型。酸甜適中，有淡淡的蜂蜜香味。
總的來說，皇冠梨口感獨特，果肉脆嫩，美中不足的是表皮略顯粗糙。如果想口感更好，建議先去皮再吃。
2.秋梨
秋月梨是最有詩意的梨之壹。它呈圓形，明亮如月亮，細膩如秋水。它在每年中秋節前後成熟並上市，所以它被稱為秋月梨。
秋月梨原產於日本，屬於雜交梨品種。後來傳入中國，在華北和膠東種植最多，含糖量高達16%，口感極佳。
秋月梨不像其他梨那麽粗糙，裏面的纖維很細膩，不會有啃牙的感覺，吃的時候汁液溢出，比較適合老人或者小孩吃。
秋月梨核小，肉脆，有特殊的香味。最大的特點就是肉質細膩，入口化渣。這是壹個美麗的外表和甜蜜的好梨。
3.庫爾勒香梨
庫爾勒香梨是新疆的特色梨品種，屬於小果類。體積不大，但果香濃郁，吃起來清脆爽口，汁水十足。
庫爾勒香梨的特點是果肉細膩，入口無渣，果皮多為黃綠色。日出部分會留下蘋果般的光芒，平均甜度超過18度。早在漢唐時期，它就被譽為“西域聖果”。
庫爾勒香梨壹般每年8月成熟，9月開始上市。
買庫爾勒香梨，首先要看的是庫爾勒香梨比其他品種的梨小。另外，庫爾勒香梨皮薄。如果看到梨皮厚，很可能是果肉粗糙，水分少。不建議購買。
4.碭山酥梨
碭山酥梨產於安徽碭山，知名度相當高。它已經被種植了3000年。它的果肉潔白如玉，吃起來清脆爽口。
碭山酥梨最大的特點就是皮薄多汁。普通的梨有時候需要削皮才能吃，而碭山酥梨脆甜，彈指壹揮間皮就破了。
洗完後可以直接嚼，汁如泉湧，吃起來歡暢淋漓。乾隆皇帝下江南時，還題了“天賜之物，碭山酥梨”。
壹年四季都可以吃到碭山酥梨，但現在正是買優質實惠的碭山酥梨的時候。
金秋時節，正是碭山酥梨成熟上市的好時機。甜脆飽滿，平均果實250g g左右，口感比其他月份好。
5.雪梨
薛華梨在每年的八月和九月上市。其果形大如拳頭，味甜如蜜，色澤金黃，果肉脆嫩，含糖量11-15%。
雪梨最大的特點是果肉潔白如玉，似雪如霜，所以叫雪梨。雪梨是河北省趙縣的傳統地方特產，所以又叫“趙州雪梨”。
雪梨栽培歷史悠久。相傳早在北魏時就被選為貢品梨。已有2000多年的歷史，有“天下第壹梨”的美譽。
但是，再好的雪梨，也要學會挑選。購買時要註意選擇斑點少、皮薄、色澤金黃的雪梨。
如果斑點多，皮厚，部位發青，多半是不夠成熟，吃起來粗糙，口感不好。
6.豐水梨
吃梨首選“潤”。豐水梨白嫩，酥脆無渣。其最大特點是汁多，個頭大、皮薄、肉厚、味美，平均含糖量約13%，有“梨中之冠”的美譽。
豐水梨原產日本，後傳入中國。經過多年栽培，在山東半島和河北省均有種植。
特別是山東冠縣種植的豐水梨，品質好，含糖量高，有300多年的梨栽培歷史。每年9月下旬成熟上市，核大如指，核小肉多，味甜。不要錯過這麽好的梨。