材料？
翅膀裏的壹斤
壹個雞蛋
3湯匙料酒
2湯匙醬油
3片生姜
適量的鹽
消耗壹勺油。
黑胡椒適量
鹽和胡椒，胡椒粉，孜然粉。
適量的面粉
炸雞翅？
翅中放些料酒，焯水後洗凈。
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兩邊兩刀為了以後腌制入味。
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加點鹽，(我比較喜歡鹹的食物，所以會多加壹點，看個人鹹不鹹)醬油兩勺，耗油壹勺，雞蛋壹個，黑胡椒少許。
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雞翅按摩腌制半小時。
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腌制後加入面粉。
我沒有加水。因為我有很多腌汁。我怕加水太稀，掛粉。放點粉。我大概把圖中的重量放在壹斤雞翅裏。
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然後就是搶粉均勻，直接上視頻。
如果翅膀均勻就好了。
就讓它停留5分鐘
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熱油開始炸了。筷子放下冒泡就能炸。
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放下後不要翻動，讓雞翅粘在面粉上就可以翻面了。
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都快翻了。有點黃
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當妳把它翻過來的時候，妳會發現兩面都開始金黃色了。然後就放著壹直炸。註意時間，不要翻太久。
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小火煎6分鐘。只是拿起來看看。兩面都是金色的。如果妳不知道如何烹飪。用筷子看看肉裏面。如果還是紅色，繼續煎。
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拿起來放油。金黃金黃的時候看起來很好吃(ω？)?嘿
如果妳喜歡脆的東西，就再煎壹下。
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撒上妳喜歡的調料(我撒了孜然，胡椒粉，鹽和胡椒粉)
放在飯盒裏帶走？
趁熱吃脆的
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