中國有五千年的文明古國，茶道文化是中國文明史的壹部分。茶道文化博大精深，源遠流長。
茶道文化包括以茶為媒介和用茶的人，以及由茶產生的各種客觀事實和意識。它是壹個內容豐富、結構復雜的管理系統。其主要內容涉及創新教育、文化創意、醫藥保健等諸多課程和領域；同時還包括古詩詞、歌舞表演、小說、工藝美術、婚宴、祭祀、禪宗、茶療茶、茶博物館和茶度假旅遊等諸多方面。因為茶道文化具有裏程碑式、地域性、民主化和社會認知性的特點。
茶道文化的萌芽期發生在晉漢時期。那茶已經擺脫了飲食的壹般形態，步入了文化特色。陸羽的《茶經》是唐代茶道文化產生的標誌。宋代茶道文化逐漸強盛，文人中出現了技術性的飲茶社團活動，包括由高官組成的“唐社”和佛教的“千人社堂”。此時的茶道也是壹種禮樂制度，賜茶是皇帝拉攏重要官員、盡快關心和照顧親屬的主要方式。明代的茶道文化也很濃厚。許多文人留下了它們流傳於世，如唐伯虎的沏茶卷軸，品茶圖，文徵明的惠山茶會，陸羽的煮茶圖和品茶圖。
喝茶的時候要註意:在喝茶的情況下，千萬不要給別人的杯子倒滿，否則就意味著要趕走客人，需要面帶微笑，保持穩定的禮儀知識。其次，要註意座位的順序，不壹定要把茶壺對著別人，因為這也意味著要求顧客趕緊離開，有的還帶有普洱茶的味道，深度要合適，不要太濃，需要等到茶的溫度降低。
在中國，壹向以“知禮”著稱的茶道文化，也是追求完美的關鍵點之美。因此，只有掌握了茶桌的關鍵點文化和藝術，才能更快地營造和諧的品茶氛圍。