首先,煲仔飯的市場是穩固的。煲仔飯在中國有著悠久的歷史和堅實的市場基礎。提到煲仔飯,消費者往往會聯想到廣東,豐富美味的就餐場景,民眾接受度高,有壹定的知名度和流量。
其次,廣式煲仔飯快餐市場廣闊。就餐飲市場的整體發展而言,大部分消費者會選擇快餐。畢竟高強度的工作壓力和生活壓力讓他們更傾向於選擇快餐消費。寶帥煲仔飯在改進了吃煲仔飯的流程後,15分鐘即可上桌,方便高效,吃起來快,翻臺率高。無論是店內還是外賣,都符合年輕人對快餐的定位和需求。
當然,隨著經濟的發展,人們不僅追求快,營養、顏值、用餐體驗也很重要。與傳統快餐的制作和口味相比,煲仔飯可以為消費者提供營養、美味、豐富的飯菜。葷素搭配配湯,是食客的不二之選。尤其是煲仔飯那香軟金黃的鍋巴,才是吃米飯真正的幸福。
最後,廣東煲仔飯的未來充滿潛力。這得益於近幾年國潮的興起,以及地域美菜的繁榮發展。有壹種說法是,繁榮只能在和平和繁榮的時期實現。中國這幾年的發展還是世界強國。經濟方面,中國已經成為世界第二大經濟體。其強大的國力和民族自豪感讓中國人越來越自信和自豪。
國潮是對民族的壹種傳承和敬仰,也是大國之下自信的文化輸出。吃、穿、住、吃的字,在餐飲行業刮起壹股大風,似乎是必然的。中國美食還是需要中國文化來呈現,中國文化也必須在中國美食中得到體現。在年輕人主導的時代,自我展示和表達更受關註,這是壹種精神文化價值的追求。壹成不變的現代歐美風格已經不能滿足年輕人的追求和信仰。國風的興起正好契合了年輕人的精神追求。
對於餐飲創業來說,開店不僅要看這個行業、這個品類目前的熱度,還要看長遠的眼光。短暫的“流行”固然令人振奮,但它的花期短,衰落快。寶帥廣式煲仔飯,壹碗優質的煲仔飯,壹份可持續的餐飲事業,期待妳的加入。