什麽是陶瓷電爐？
在介紹電瓷爐之前，首先要了解什麽是電瓷爐。陶瓷電爐是壹種利用電流的熱效應將電能轉化為熱能的爐具設備。其主要結構由加熱板、微晶板、電控系統、溫控系統和爐體組成。陶瓷電爐的加熱板由鐵鉻加熱板和絕緣板組成。電陶爐具有逐步升溫、三重熱平衡、無局部高溫等特點，不易糊底盤、假沸騰等。烹飪方法和燃氣竈壹樣，可以煎、烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉等，也可以搭配烤盤、烤網進行燒烤。對鍋的材質沒有特殊要求，沒有電磁輻射危害。冬天還沒過的時候，電陶爐還可以當取暖器用。
陶瓷電爐的危害
電瓷爐對人的健康有什麽危害？事實上，與傳統炊具相比，陶瓷電爐有了很大的創新，但也會有壹些危害。陶瓷電爐會產生手機生產的1的輻射，對老人、小孩、孕婦有輕微影響。另外，國產電陶瓷爐產品與國外產品相比，還是有壹定差距的，壹般只有不到3年的壽命，所以在購買的時候，只要辨別產品品牌，檢驗質量，就可以高枕無憂了。
雖然有很大的優點，但也掩蓋不了它的缺點。陶瓷電爐的危害大概如下:它靠遠紅外線工作。當人們在戶外燒烤和烹飪時，遠紅外線與太陽下的紫外線結合，對我們的皮膚有嚴重的傷害，從紅腫、瘙癢到皮膚炎癥和皮膚癌。這是壹件危險的事情，值得我們註意。另外，電瓷爐發出的遠紅外線對我們的眼睛也有傷害，使用時要註意保護眼睛。
陶瓷電爐的優勢
本發明不僅具有保健功能，而且使用安全。陶瓷電爐的出現讓家庭主婦們喜笑顏開。它可以用於鍋，如鐵，鋁，陶瓷，瓷磚等。，完全不用挑鍋。它可以隨時隨地查看消耗了多少千瓦時。最重要的是它產生遠紅外線，可以促進血液循環，防止家裏的老人、小孩、孕婦受到電磁波的幹擾。在寒冷的冬天，還能保暖，安全實用，方便現代家庭。
電瓷爐通過加熱電阻絲來加熱鍋體，無明火，無壹氧化碳，無輻射。是壹種無汙染、無害的保健品。因為電瓷爐的加熱是遠紅外，經常使用可以促進血液循環，活化細胞，加速新陳代謝，增強免疫力。電磁爐和電瓷爐的加熱方式不同。電磁爐主要是通過鍋的導磁性產生熱能，而電陶爐采用的是更安全的方式，更接近傳統的明火加熱方式。
陶瓷電爐的缺點
1，加熱速度稍慢。沒有電磁爐快，需要等電阻絲熱起來，再把熱量傳導到鍋體。
2.熱效率低:即使是市面上最差的電磁爐也能達到86%的加熱效率，而壹般的電陶瓷爐熱效率只有60%左右，所以電磁爐比電陶瓷爐省電30%左右。
3.存在燙傷的安全隱患:電瓷爐加熱溫度達到700度，使用後需要很長時間冷卻面板。電磁爐面板的溫度要低很多。