學生畢業後可從事以下工作:各類賓館、飯店、酒店門衛、前臺接待員、客房服務人員；各類旅遊公司、旅遊管理部門的工作人員；各類賓館、飯店、酒店樓層管理、大堂管理、咨詢、展覽等工作；各賓館、飯店、酒店的商務部門從事商務談判和對外聯絡服務；各類賓館、飯店和酒店的業務部門從事市場調查、情報和信息服務。
酒店管理是全球十大熱門行業之壹，高級酒店管理人才在全球範圍內始終供不應求。在國際人才市場上，酒店管理人才供不應求。
全球有17家國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店。酒店業在不斷擴張，對人才的需求也在不斷增加。每年需要成千上萬的國際酒店管理人才。
酒店業壹直是職場中被忽視的“寶藏”。在職業規劃意識第壹的理性回歸下，壹些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長和學生的關註。其中，酒店業尤其被認為是職場中尚未被充分挖掘的“寶藏”。
1.大工業容量:
作為全球十大熱門行業之壹，酒店管理專業壹直是全球的就業熱點。隨著2008年北京奧運會、2010上海世博會、2010廣州亞運會以及越來越多的國際大型活動在中國舉辦，中國對酒店管理專業人才的需求越來越大。
近年來，全球各知名品牌的酒店集團紛紛瞄準中國市場，大力投資和加盟，造成行業高級專業人才供不應求的局面。根據國家旅遊局的統計，全球每分鐘就有壹個旅遊酒店行業的工作。
2.缺乏高級人才:
從行業特點來看，酒店行業尤其需要那些專業性強，綜合能力強的中高級人才。學院方面表示，那些語言能力強、全球視野、接受過世界上最先進的培訓、有實踐經驗的人才會特別受到酒店的青睞。
3.註重資質和可持續發展:
酒店管理行業並不是壹些家長認為的“青春飯”行業。這個行業不受年齡和性別的限制。相反，它是壹個隨著年齡的增長越來越受歡迎，並且可以為之服務終生的行業。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗越多，處理事情的能力就越強。