1，蘇格蘭威士忌:蘇格蘭威士忌雖然是蘇格蘭的特產，但卻深受英國乃至整個西歐人民的喜愛。蘇格蘭生產威士忌已有500年的歷史，其產品風格獨特，色澤紅棕色，氣味清澈透明，有壹定的煙熏味，具有濃郁的蘇格蘭地方風味。蘇格蘭威士忌具有口感幹、醇、勁、圓、柔的特點，是世界上的威士忌之壹。
2.俄羅斯伏特加:以谷物或土豆為原料，經蒸餾使酒精高達95%，再用蒸餾水稀釋至40-60%，用活性炭過濾，使酒更加晶瑩剔透，無色，清淡爽口，使人感覺不甜不苦不澀，只有火焰般的刺激，形成了伏特加的獨特特征。因此，在各種雞尾酒基酒中，伏特加是壹種具有彈性、適應性和靈活性的酒。
3.白酒:以糧食為主要原料制成的蒸餾酒。又名燒酒，試探命運，燒刀子。該酒無色(或微黃)透明，香氣純正，入口甜潔，酒精度高。貯存陳釀後，具有以酯類為主體的復合香氣。白酒是壹種獨特的蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之壹。
4.法國白蘭地:白蘭地很早就起源於法國。18世紀初，法國夏朗德河碼頭因交通便利，成為酒類出口的商埠。當時整箱酒在船上占了很大的空間，於是法國人想出了雙蒸法，去除酒裏的水分，提高酒的純度，減少占用的空間，方便運輸。這是早期的白蘭地。1701年，法國卷入西班牙戰爭，白蘭地銷量大減，葡萄酒存放在橡木桶中。戰後，人們發現儲存在橡木桶中的白蘭地更加醇香，而且是晶瑩的琥珀。就這樣，世界聞名的白蘭地誕生了。
5.慕尼黑啤酒:也被稱為巴伐利亞啤酒，壹種顏色較淺的黑啤酒。烘焙過程中使用的麥芽幹燥，顏色加深，但沒有破壞酶的活性。這種啤酒麥芽味突出，酒體略顯醇厚。慕尼黑生產的Octoberfest或marzen啤酒，工藝與慕尼黑啤酒相同，只是原麥汁濃度略高，顏色更深。