石油，又稱原油，屬於壹種粘稠、深棕色(有時有點綠色)的液體。上地殼的某些地方有石油儲備。它由不同的碳氫化合物組成，主要成分是烷烴。此外，石油還含有硫、氧、氮、磷、釩等元素。
但是不同油田的油成分和外觀是可以有很大區別的。石油主要用作燃料油和汽油，它們構成了目前世界上最重要的壹次能源之壹。石油也是許多化學工業產品的原料，如溶液、肥料、殺蟲劑和塑料。如今開采的石油88%用作燃料，另外12%用作化工原料。
因為石油是壹種不可再生的能源，很多人擔心石油的枯竭會給人類帶來嚴重的後果。石油因為價值高，也被稱為黑金。中東波斯灣周邊的沙特、伊拉克、伊朗、科威特、阿聯酋、卡塔爾儲量豐富，俄羅斯、委內瑞拉、加拿大、利比亞、尼日利亞、美國、墨西哥、哈薩克斯坦、中國、太平島也有大量儲量。
委內瑞拉擁有世界上最高的石油儲量。油的常用計量單位是容量單位，即42美制加侖(160升)。因為不同地方產的油密度不壹樣，所以壹桶油的重量也不壹樣。壹般來說，壹噸油大約是7.3桶(1，160升)。
擴展數據
歷史
早在公元前10世紀以前，人類文明的發源地古埃及、古美索不達米亞和古印度就已經采集了天然瀝青用於建築、防腐、粘合、裝飾和制藥。古埃及人甚至可以估計油苗中滲出的油量。楔形文字中也有關於沿著死海采集天然石油的記錄。
“它粘合了耶利哥和巴比倫之間的高墻，而諾亞方舟和摩西的籃子根據當時的習俗可能是用瀝青防水的。“公元前5世紀，古波斯的壹個君主國阿切曼尼王朝(公元前553-334年)的首都蘇薩附近出現了人工開鑿的油井。
最早在戰爭中使用石油也是在中東。根據《石油、金錢和權力》壹書，荷馬的代表作《赫裏亞特》中寫道“特洛伊人不停地向快船裏扔火，船上突然升起壹團難以撲滅的火焰”。當波斯國王居魯士二世即將占領巴比倫時，有人提醒他，巴比倫人可能會發生巷戰。
塞琉古說我們可以用火來攻擊。“我們有很多瀝青和碎麻，可以迅速把火引到各處。那些在屋頂上的人要麽迅速離開，要麽被大火吞噬。”公元7世紀，君主國東羅馬帝國將原油與石灰混合，點燃，用弓箭射擊，或用手投擲攻擊敵艦。
阿塞拜疆的巴庫地區盛產油苗和氣苗。這裏的居民長期以來從油苗中收集原油作為燃料，也用它來治療駱駝皮膚病。
在歐洲，從德國的巴伐利亞、意大利的西西裏島和波河流域，到波蘭的加利西亞和羅馬尼亞，從中世紀開始就有石油從地下滲出的記錄。並將原油視為“靈丹妙藥”。加利西亞、羅馬尼亞和其他地方的農民已經挖井采油。
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