瀝青按來源可分為焦煤瀝青、石油瀝青和天然瀝青。
煤焦油瀝青
煤焦油瀝青來自煉焦的副產品，即焦油蒸餾後留在蒸餾釜中的黑色物質。只是在物理性質上與精制焦油不同，沒有明顯的界限。壹般以軟化點26.7℃，低於它的焦油，高於26.7℃的瀝青為界。煤焦油瀝青主要含有蒽、菲和芘，它們很難揮發。這些有機物都是有毒的，煤焦油瀝青因為成分不同，性質也不壹樣。溫度的變化對煤瀝青的影響很大，冬天容易開裂，夏天容易軟化。加熱到260℃5小時後，其中所含的蒽、菲、芘等成分會揮發。煤焦油瀝青主要用於防腐塗料。
油瀝青
石油瀝青是原油蒸餾後的殘渣。根據提煉程度的不同，在室溫下會變成液態、半固態或固態。石油瀝青黑色有光澤，溫度敏感性高。因為在生產過程中已經蒸餾到400℃以上，所以含有的揮發性成分很少，但仍可能有高分子碳氫化合物沒有揮發出來，對人體健康有或多或少的危害。石油瀝青主要由油、膠質和瀝青質組成，還含有2%-3%的瀝青碳、類碳物質和蠟。瀝青中的油和膠質可以滲透瀝青質。瀝青的結構以瀝青質為核心，吸附部分膠質和油形成膠束。它主要用作基礎設施材料、原材料和燃料。這種70號A級道路石油瀝青在上海期貨交易所上市。
柏油
天然瀝青儲存在地下，壹部分形成礦層或堆積在地殼表面。天然瀝青壹般是各種物理化學作用形成的，毒性很小。根據二氧化碳(CO2)在天然瀝青中溶解度的不同，可分為瀝青礦和焦炭瀝青。瀝青礦是瀝青幾乎可以完全溶解在二氧化碳中的壹種，而焦炭瀝青幾乎不溶於二氧化碳。由於天然瀝青質量較高，通常與其他瀝青混合，也可用於配制防腐漆。
瀝青的性能
內聚力——抵抗變形的能力就是瀝青的粘度。高等級道路，夏季高溫重載交通使用高稠度瀝青；冬季寒冷、車流量小的道路應選擇稠度小的瀝青。
溫度敏感性-粘度對溫度變化的敏感性。表征指標為軟化點和針入度指數(PI)。
耐久性——老化後瀝青的質量變化、剩余針入度比、剩余延度(10℃或5℃)等。
塑性——在外力作用下不被破壞而變形的能力，反映了瀝青抵抗開裂的能力。改為10℃延展性或15℃延展性。
冬季氣溫低或高低溫差大的地區，需要低溫延度大的瀝青，這是安全的。
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