國家非物質文化遺產
平話是由明末清初流行的四平方言"唱白字"演變而來，並結合平南民間"載話"表演藝術而逐漸形成的。平江戲是閩劇的前身之壹，也是閩東特有的地方劇種。因其平仄的方式，平仄的音色，故名平江戲。
平江戲是壹個高腔劇種體系，由永嘉戲、益陽高腔、散戲和民間曲調組成。唱腔多吸收民歌和道教曲調，主要傳統劇目有《七對》、《八禮》、《二十壹雜記》。
2.她有銀器鍛造技能。
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始於明代的福安銀制品加工技術，是福建銀雕技術的代表。它是當地銀礦與畬族習俗相結合的產物，其工序包括:融銀、制坯、雕刻、防腐等；工藝嚴謹精致，傳承有序；產品具有純凈、創新、精致、動感的特點。
3.閩東根雕技術
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唐朝時期，畬族遷到福安、交城壹帶，當地畬族根雕興盛，通雕與浮雕相結合，色彩飽滿，十分流行。此後，福安、交城的根雕技藝吸收了閩北鏟擴保留疤木紋的技藝，形成了富有地域藝術風格的根雕技藝。
福安的根雕，以其獨特的自然雕刻方法，如平切鑿、凸切鑿、凹切鑿、火攻、埋土、交融、水磨等，不露雕刻痕跡，突出了根材的自然形態。講究自然美與人工美的巧妙結合，三分人工，七分自然，天人合壹，形神兼備。
4、譚洋工夫茶制作技巧
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“譚洋功夫茶”是壹種全發酵茶，原產於福安市白雲山夏青紅溪河畔的譚洋村，故名。譚洋村以白雲山為天然屏障，自然環境得天獨厚，非常適合茶樹的生長。
清鹹豐、同治年間，村有壹戶姓胡的人家，手工研磨紅茶，發酵烘焙成功。它的產地逐漸遍布閩東各縣，譚洋功夫紅茶因此而聞名。全盛時期，村裏不到壹公裏的壹條街上就有36家茶店和洋行，每年從業人員3000多人，年產茶葉5萬多件，產值1多萬銀元。
5.她在寧德的保姆催促女巫跳舞。
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巫術舞蹈是原始社會的產物，至今已有300年的歷史。南妮的催巫舞是最具代表性的舞蹈之壹。主角是陳景谷，當地漢族女神，又名陳四娘，被閩東百姓親切地稱為“保姆”。
表演流派屬於正義路吳唐(又名吳克)，整個舞蹈始終以塑造陳景谷形象為中心，體現了畬族原始的舞蹈形式和音樂風格。