1,扇貝
深海地區的野生貽貝去皮用鹽煮,然後在太陽背面風幹,再裝入密封容器中晾幹收縮,半年後即可食用。扇貝易於保存,是饋贈親友的佳品。
2.石門核桃
石門核桃具有個頭大、仁多、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白質含量高、味甜等特點。石門核桃有石門元寶、石門碩寶、石門龍珠、石門魁香四個品種。
3.秦皇島貝雕
秦皇島貝雕是河北省工藝美術的壹朵奇葩,它既顯示了藝術的特色,又顯示了高超的浮雕藝術技法。秦皇島人精心挑選當地海灘上的天然貝殼資源,根據其不同的顏色、自然紋理和形狀,采用中國國畫的構圖,並吸收牙雕、木雕、石雕等技法的特點,形成自己獨特的貝雕風格。雕刻的作品五花八門,妙趣橫生,各種浮雕畫栩栩如生,具有自然美的特點。圖片是山,柏樹和松樹。
4.楊長子
北戴河著名火腿腸羊腸子,色澤紅潤,切片,鮮美可口,回味悠長,西式風味。
5、山海關人造琥珀
河北省秦皇島市山海關工藝美術廠生產的人造琥珀,是壹種晶瑩剔透,壹對小螃蟹正在津津有味地嚼著高粱穗,或者壹只貪婪的螳螂正在捕捉蟲子等不同形狀的小自然生物,是壹種精美的旅遊紀念品。+0981年,在輕工業部工藝美術公司和北京自然歷史博物館的大力支持和幫助下,以合成樹脂為原料,利用當地的山川優勢和豐富的野生動物資源,仿制出可與天然琥珀媲美的人造琥珀,既保持了天然琥珀的晶體透明度和色澤,又具有現代科學價值。
6.盧龍粉絲
河北省盧龍縣特產盧龍粉條,原產於中國的地理產品(地理標誌產品),被列入河北省非物質文化遺產名錄。盧龍粉條外觀微黃,透明,無雜質,粗細均勻,口感滑嫩,質地柔軟,湯不渾,不細不軟,斷條率低。產品遠銷東北三省、華北和四川。
7.昌黎葡萄酒
被稱為“花果之鄉”的昌黎盛產葡萄。昌黎有著得天獨厚的地域環境,與紅酒之都波爾多壹起位於北緯40度的葡萄黃金生長帶附近。日照充足,晝夜溫差大,無霜期長,非常適合釀酒葡萄的生長,其栽培歷史可以追溯到明朝中期。新中國成立後,隨著新興飲品的出現,昌黎作為河北省第壹家葡萄等果酒釀造企業應運而生。