八只雞翅
法式黑胡椒燒烤材料合適。
兩勺面粉
佐料
壹點料酒
江壹快
壹點植物油
步驟1空氣炸雞翅的做法
首先,把雞翅清洗幹凈。壹般我們買的雞翅都是冷凍的。冷凍雞翅可以提前在室溫下解凍,也可以用冷水解凍,也可以用微波爐解凍。我壹般都是把雞翅放在保鮮袋裏密封好,然後放在冷水裏解凍。解凍後的雞翅用血洗幹凈,在每只雞翅的兩側打斜刀。
空氣油炸雞翅插圖
控制好雞翅的水分,加入少許料酒,兩勺面粉,壹勺法式黑胡椒燒烤料,切壹點姜去腥。生姜和料酒都有去腥的作用。
空氣油炸雞翅的家常做法
加入壹勺植物油,用手抓各種調料和雞翅腌制壹小時。最好在雞翅上裹壹層薄薄的面糊。現成的法式黑胡椒燒烤料的鹽量和其他配料搭配的很好,比自己亂七八糟的味道好,特別像餐廳的雞翅。不要加鹽和其他調料。
空氣油炸雞翅的簡單方法
取出腌制好的雞翅,均勻的掛壹層薄薄的面糊,放在烤箱裏的空炸網上。這個時候生姜就可以丟棄了。
第五步空氣炸雞翅怎麽吃?
烤箱提前預熱,下層放壹個不粘烤盤,接雞翅滴油。預熱後將雞翅送入烤箱中層,選擇空氣油炸模式,200度左右20分鐘。空氣油炸模式是沒有油的油炸模式。這樣做出來的雞翅和炸雞翅味道壹樣,但是沒有用油,和烤雞翅完全不壹樣,特別香。
第六步空氣炸雞翅怎麽做?
烤好後,把雞翅拿出來吃。空氣炸的雞翅和炸的雞翅壹樣香,尤其是雞翅表面的脆皮。很好吃。如果妳的烤箱有這個型號,壹定要試試這個方法。
成品圖
烹飪訣竅
空氣油炸模式是壹種健康的油炸模式。與傳統的油炸不同,它需要浪費大量的食用油,並有患癌的風險。空氣油炸只需要在食物表面刷壹點油,不浪費,不上火。秋天吃就不用擔心了。除了炒雞翅,還可以用同樣的方法炒各種油炸食品,只需要薄薄的壹層食用油。