吃粽子的區別在於北方飲食文化是“南甜北鹹”，而南北方的粽子卻突破了這道藩籬。作為南方人，我不喜歡甜粽子，北方的朋友也不習慣鹹粽子，覺得太油膩。南方粽子餡料豐富，可以和北方的餃子媲美，有鮮肉、火腿、臘肉、蛋黃等。鹹味是南方粽子的主要風味。北方人吃粽子，壹般都是甜的。粽子是蘸糖吃的，甜甜的，糯糯的，非常好吃，還有很多款式，蜜棗餡的，豆沙餡的，八寶粽子等等。
南方有船，北方有馬，南方有賽龍舟，北方有走柳寫詩的習俗。
驅邪的意義不壹樣，艾條和北方銅錢。在南方，每到端午節，家家戶戶都會在門楣上插上菖蒲和艾條，掛在廳堂裏。北方習慣佩戴五毒銅錢，分別是蜈蚣、蟾蜍、蠍子、老鼠、蛇。妳可以把它戴在手腕或腳踝上。
總的來說，我個人認為造成這種差異的原因是端午節期間，北方也處於農忙時期。端午節在農歷五月初五。此時南方正處於農閑季節，水稻尚未成熟，人們有大量的時間放松。此時北方正處於小麥成熟的季節，農民們忙著割麥收割莊稼，沒有時間過節。現在端午節放假，是家裏有田的北方人回家割麥子的時候。其實不光是南北方差別大，每個地方或多或少都有自己的傳統。比如都在南方，差異很多。
粽子裏也要放川椒。作為端午節的習俗，大多數四川人吃粽子，鹹蛋和莧菜。四川粽子壹般是糯米和大米混合，加入臘肉塊，再加入只有四川人愛吃的辣椒。混合後用竹葉包裹成錐形，煮熟後食用。此外，每到端午節，家家都會吃蒜片炒莧菜，據說能融化人肚子裏的豬毛。福建的粽子，廣東的不壹樣！每個地方都不壹樣。