普通筷子使用3 ~ 6個月後顏色會變深。細菌的長期積累是變色的主要因素。此外，筷子長時間放在櫥櫃裏，可能會加速筷子的“變質”，甚至滋生“黃曲黴素”，誘發癌癥。家用筷子的使用壽命最多半年。壹旦變色，即使不到半年也要更換。
擴展數據:
1.使用筷子時，每天觀察筷子表面是否有斑點，尤其是黴斑。竹制品和木制品是黴斑最喜歡的生存環境，只要環境不幹燥，物質本身的濕度含量達到壹定程度，只需要壹天就能產生黴斑。
如果筷子上有不是竹子或木頭自然顏色的斑點，說明筷子很可能發黴了，不能再用了；筷子出現受潮或彎曲、變形，說明受潮或放置過久，保質期很可能已經過了；聞壹聞，如果有明顯的酸味，就是汙染或過期的跡象，不能繼續使用。
2、筷子壽命3-6月，筷子換顏色快。發現普通筷子在使用3-6個月時，顏色會隨著使用時間和次數的增加而變深或變淺。此外，由於使用的頻率，筷子表面的食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，尤其是顏色，就需要立即更換。
筷子的顏色發生變化，意味著材料本身的性質也必然發生變化。引起變色的因素通常是使用過程中餐櫃內的食物、洗滌劑、空氣、殘留物的附著造成的。細菌的長期積累也是變色的主要因素。
3.聞壹聞，判斷筷子是否過期。用筷子的時候能聞到筷子的味道。如果它們有明顯的酸味，都是汙染或過期的跡象，妳不能繼續使用。竹制品和木制品是黴斑最喜歡的生存環境，只要環境不幹燥，物質本身的濕度含量達到壹定程度，只需要壹天就能產生黴斑。
最好保證每三個月或半年更換壹次筷子。不要以為筷子可以洗，上面的細菌不可小覷。
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