東莞特產壹：石碣龍眼
石碣的龍眼是東莞的特產之壹。龍眼在東莞種植歷史悠久，分布廣泛。東莞地理環境優越，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃。生產的龍眼果形大，皮薄肉厚，香甜酥脆，營養豐富。桂圓可以生吃，但經常曬幹或用火烤來加工成龍的幹眼。
東莞特產二：東莞臘腸
東莞香腸是廣東東莞的傳統特產。在民間素有“東莞香腸，粗中帶短”“廣東香腸算東莞的，東莞香腸算麻的”之稱。始建於南宋末年，至今已有800多年的歷史。腸衣由當天加工的新鮮豬腸衣制成。腸衣用8:2的瘦肉和肥肉剁碎，拌入白糖、鹽、特級醬油、味精，入腸前撒上正宗山西汾酒。捆紮後自然風幹至適中，即放入火櫃中用文火烘烤至透明幹燥。因此，東莞香腸具有風味獨特、色澤鮮艷、酥、醇、鹹、美等特點，成為廣東香腸的上品，享譽海內外。
東莞特產三：東莞荔枝
東莞的荔枝品種很多，主要是肉桂和糯米糊。桂味荔枝果色鮮紅，近球形，裂果果皮凸起，裂紋明顯，縫合線明顯，裂峰尖銳，每公斤不到60個。細胞核小，變性多；果肉厚乳白色，脆甜多汁，有桂花香味。東莞荔枝產區位於廣東省東南部，地形復雜，主要分布在東部、南部和中部的山區、丘陵和莆田地區。地勢東南高西北低。地貌以丘陵臺地和沖積平原為主，土層深厚疏松，透氣性好，保水保肥能力強，有機質和礦質元素豐富。
東莞特產四：虎門膏蟹
虎門石膏蟹是東莞海鮮特產之壹。虎門盛產青蟹(即‘青殼蟹’，屬於海蟹。青殼蟹分為膏藥蟹和肉蟹兩種。肉蟹指的是公蟹，膏蟹是母蟹。顧名思義，肉蟹又大又肉，適合姜炒。奶油蟹肉少，但奶油脆，清蒸奶油蟹味道最好。虎門自古出產螃蟹，當地特產虎門膏蟹也因膏大而成為蟹中極品。奶油蟹的制作方法有很多種，比如蒸、炒姜、蔥，最有名的虎門蟹餅幾乎是來這裏的人的必備。
東莞特產五：白沙油鴨
白沙油鴨是廣東東莞當地的經典傳統菜肴，也是虎門的特色菜。油鴨就是臘鴨，在中國北方叫‘鹽水鴨’。相傳明清時期，虎門白沙設鹽港。很多官兵都是江浙人，很會養鴨。他們喜歡這裏純凈的河流，退伍後就在溪邊養鴨。從江西南安退休的人，擅長做臘鴨。這裏豐富的水和食物為他們提供了條件，於是他們把江浙養鴨的經驗和南安的制作技藝結合起來，創造了獨特的‘白沙油鴨’。白沙油鴨的特點是肥、白、厚、甜、醇，肥而不膩，香而不俗。