綠豆冰是什麽？
綠豆冰就是用綠豆熬制的糖水，然後放入單個包裝，最後放入冰箱凍成沙塊，再拿出來吃，特別清涼。
綠豆冰火嗎？
綠豆的作用是清熱解毒，解暑利尿，可生火。火有很多種，胃火、心火等。蓮子心可瀉心火，龍膽草可瀉肝火，梔子可瀉上中下三焦火，金銀花、菊花、胖大海均可瀉火。
四種人不宜喝綠豆湯。
1，老人、兒童和體弱者
老人、兒童和體質較弱的人，腸胃消化功能較差，難以在短時間內消化綠豆中的蛋白質，容易引起消化不良或腹瀉。
2、寒性體質
綠豆是寒涼的東西。對於寒性體質的人來說，過量食用會加重感冒癥狀，引發疾病。寒性體質的典型特征是四肢冰冷，腰腿冷痛，容易腹脹、腹瀉、便溏。
3.特定吸毒者
綠豆有解毒的作用。如果藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合形成沈澱，從而分解藥效。特別是正在服用壹些溫補中藥的人，不要吃綠豆，因為綠豆會影響進補效果。但有些清熱瀉火的中藥，如黃連、黃芩、黃柏、板藍根、牛黃等。，和綠豆壹起服用可以起到互補的作用。
4.經期婦女
女性在月經期間，因為身體處於失血狀態，體質偏差，喝太多涼綠豆湯，容易傷脾胃，導致脾胃失調，腹瀉。
喝綠豆湯有什麽好處？
防止三高
綠豆中含有的多糖成分能增強血清脂蛋白的活性，因此還能促進血脂平衡，保護心血管健康。這種球蛋白和多糖還可以促進體內膽固醇的分解，所以可以減少人體對膽固醇的吸收，從而起到預防三高的作用；兩者結合可以大大降低夏季突發心絞痛、冠心病、動脈硬化等壹些心臟病的發病率。
保護腎臟
綠豆中的胰蛋白酶可以幫助減少蛋白質分解以及蛋白質分解對腎臟的損害，因此可以起到保護腎臟健康的作用；腎臟是人體的先天之本，對腎臟起到保護作用，自然可以減少很多疾病的侵擾。
食欲
由於天氣炎熱，夏天容易食欲不振，而綠豆含有豐富的蛋白質、磷脂等元素，不僅能補充身體所需的營養，還能起到興奮神經的作用，從而促進食欲。