很老派的湖南地方菜，小時候奶奶經常做給我吃。
我記得那時候最喜歡做的事就是躺在柴火竈的爐子上看奶奶做飯。
我覺得她簡直是世界上最偉大的魔術師，可以輕而易舉地做出這麽多好吃的。
廚房的炊煙裊裊，充滿了溫馨的香味。
陽光從屋頂瓦片中泄漏出來，
照耀在奶奶慈祥的臉上，
每壹條皺紋都閃閃發光，
簡直是世界上最平和的油畫。
現在長大了，每次想起奶奶，我都會根據記憶做她曾經做過的菜。
想著她的好，她的微笑，她的故事，
身暖則心暖。
廚藝也是與日俱增，意味著妳多了壹門手藝。不管什麽情況，都不會把自己餓死。
這，或許，就是人生最簡單的傳承。
做燴飯最重要的就是這個湯，油豆腐和雞蛋正好給湯底足夠的美味。
冬天吃燴飯溫暖舒適。
烹飪方法在文末，稍後可以查看。
被魚咬過的銅草，放在碗裏，加壹點水和陽光，生長旺盛。生活的美好真的很牛逼。
嗯，今天的陽光真美。在陽光下看書讓人昏昏欲睡，很舒服。
又是充實美好的壹天。
烹飪方法:
1.將豆腐腦斜切成三角形，雞蛋打散炒熟備用，蔬菜切段。
2.出鍋取油(豬油)，放入姜末蒜末炒香，放入油豆腐翻炒五六七八次，加鹽、醬油、蠔油、白糖調味，加水燉10分鐘。
3.加入雞蛋，剩米飯，攪拌均勻，加入辣椒，用大火燉飯，湯少於壹半時加入蔬菜，繼續燉1分鐘(如果是生米，直接用調味豆腐湯燉飯，個人認為剩米飯更好)。
4.收妳喜歡的量的湯，倒入香油，出鍋。喜歡的話撒點香菜或者蔥花。
個人建議湯不要太少，因為飯吃的時候會不斷吸收湯？)