具體來說，就是根據不同地區的氣候條件和地理條件，本著因地制宜、按需制造、科學實用的原則，進行科學、準確、合理的工藝規劃和設計。既能保證肉牛場建設的合理性和後期的順利運營，又能降低建設成本。肉牛場的選址是肉牛場建設的首要和關鍵環節。肉牛場的選址直接決定了整個肉牛場的設計建設、設施設備的選擇、糞便處理的方式。肉牛場的選址既要滿足動物健康生長的要求，又要符合環境保護的要求，同時要符合當地城鄉總體規劃的方向。
高倩地勢險要，排水良好，土質堅實，背風向陽，空氣流通，平坦開闊，坡度不大(總坡度盡量不超過5%)；交通便利，水電充足，水質好，飼料來源方便；距離城市工業區、鐵路、機場、牲畜交易市場和屠宰場2000米以上；根據畜牧場建設標準，要求距鐵路、公路、交通幹線不小於1000米，距壹般道路不小於500米；居民區(點)的下風向，距離居民區、學校、超市等不小於3000m。肉牛場宜建在高倩地形、地下水位低、坡度平緩的平地上，北高南低。不得建在窪地或風口處，以免排水困難，汛期積水，冬季防寒。沙壤土的土質最好。土質松軟，透水性強，雨水、尿液不易積聚，雨後無硬結，有利於牛棚、運動場的清潔、衛生、幹燥，有利於預防蹄病等疾病。
充足的水源:要有足夠的符合衛生要求的水源，保證人畜的生產、生活和飲水。水質好，無毒，保證了人畜的安全健康。肉牛養殖的飼料，尤其是粗飼料，需求量很大，不宜運輸。肉牛場要靠近稭稈、青貯和幹草飼料資源，保證飼料供應，降低運費和成本。買牛和大量草料，賣育肥牛和糞，運輸量大且頻繁，有些運輸要求不確定。所以肉牛場要建在公路或者鐵路附近方便的地方。距離交通要道和農村工廠500米，距離壹般交通道路200米。還要避免屠宰加工和工礦企業特別是化工企業汙染肉牛養殖場。符合獸醫衛生和環境衛生要求，周圍無傳染源。不占或少占耕地。