本集將選取生活在中國不同地理環境(如海洋、草原、山脈、盆地、湖泊)中具有代表性的個人、家庭和社區作為故事主角，以自然環境(如幹旱、潮濕、炎熱、寒冷)的巨大差異帶來的完全不同的飲食習慣和生活方式作為故事背景，展現大自然如何以不同的方式給予中國人食物，以及我們如何與自然和諧相處。
主食故事第二集
本集集中講述了不同地域、不同民族、不同風格的關於主食的故事，展現了人們對主食外觀和味道的追求，主食處理加工的智慧，以及中國人對主食的深厚感情。
第三組轉型靈感
這壹集介紹腐乳、豆豉、黃酒、鹹菜，都有* * *相似性，都有壹種特殊的香味，香味濃郁。這種味道是人和微生物共同努力的結果。而這種被稱為“發酵”技術的中國人的祖先，憑著壹些鍋碗瓢盆和敏銳的直覺，創造了壹種新的食物境界。要實現把食物變成美味的目標，就要克服障礙，創造條件，抓住機遇，經歷挫折，從“吃”中激發出最大的智慧。
第4集時間的味道
本集涉及的美食主要有臘肉、金華火腿[1]、燒臘、鹹魚(酸菜魚)、泡菜、酸菜，以及腌制、糖腌、油浸、烘幹、風幹、冷凍等不同的食物保存方式，展現以此為基礎和原料的各種中國美食。
第五集廚房的秘密
這壹集將主要通過與廚藝精湛的人相關的故事來展示中國人在廚房中的獨特技能。
第六集五味調和
本期節目，我們將探討中國人烹飪各種風味所需的不同調料，展示豐富的調料制作技術，解密中國人高超的調味技術。10個故事，涉及川、魯、粵、淮陽四大基本菜系和新疆、雲南等代表性地域菜系，通過展現豐富多彩的烹飪文化，講述中國人的真實生活，抒發真情實感。
第7集我們的領域
本集呈現了中國食物的多樣性、地域差異和農業，講述了中國人為了食物而適應和改造自然的故事。