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在英國倫敦,牛肉餡餅和土豆泥隨處可見。其中,有些店鋪甚至已經有近百年的歷史。牛肉餡餅和土豆泥是19世紀倫敦普通人智慧的結晶;我的第壹個理由是,這個香噴噴的牛肉餅,配上香甜綿軟的土豆泥和清新爽口的歐芹醬,簡直是絕配!
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雖然外表看起來不起眼,甚至可以說是不敢恭維,但是當妳品嘗的時候,妳會發現它的味道棒極了;如今,在壹些商店裏,除了牛肉餡餅,還供應雞肉。有些甚至為日益壯大的素食大軍提供蔬菜餡餅。
2、炸魚薯條炸魚薯條
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不用我多說,炸魚薯條才是大家都知道的正宗英國菜。就像披薩之於意大利,三文魚之於挪威,壹提到英國菜,馬上就會聯想到魚和薯條。炸魚薯條是英國最具代表性的街頭小吃。它們熱氣騰騰,方便快捷,也是很多餐廳不可或缺的壹道菜。它們在英國屬於老少皆宜的美味食品。
英國前首相溫斯頓?丘吉爾也叫炸魚薯條?好搭檔?可見兩者結合相得益彰。如今,炸魚薯條在中國相當受全世界的歡迎,到處都有炸魚薯條餐廳。
3.約克郡布丁
約克郡布丁是壹種美味的英國食物,由面糊制成,有點類似於美國的輕烤酥餅。通常與烤牛肉、肉湯或其他有湯的食物壹起食用。在英國,任何壹家有檔次的餐廳,周日供應燒烤等傳統菜肴時,約克郡布丁是絕對不會少的。
4.維多利亞海綿蛋糕
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大多數熟悉英國文化的人都知道,英國社會有壹個歷史悠久的傳統下午茶聚會。維多利亞海綿蛋糕是英國下午茶的經典必備。它以維多利亞女王最喜歡的海綿蛋糕的吃法命名。
松軟的海綿蛋糕,配上甜甜的奶油芝士和果醬,依然是高端茶館的經典下午茶,我強烈推薦給大家。
5.苦啤酒
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苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,堪稱美味。它起源於18世紀,最初是作為傳統英國麥芽酒的替代品。它最大的特點是酒精含量低,無泡沫。它可以在地窖的溫度下發酵幾天。搭配壹些經典的小吃味道更好!
以上是我給妳推薦的經典英國菜,很好吃。妳是否對舌尖上的英國小吃垂涎三尺?童鞋們來英國留學壹定不能錯過當地的美食。