中文名葡萄果凍是葡萄分類甜品的主料，吃起來很甜。
目錄
1材料
2調味料
3練習
4營養分析
材料編輯
1200克新鮮葡萄、少許葡萄酒、三湯匙吉利粉、適量鮮奶油和壹顆櫻桃。
葡萄
葡萄(16)
調味編輯器
1200克冷水，壹杯糖。
練習編輯
①將葡萄洗凈，加水，小火燉5分鐘，煮至果肉與皮分離，然後過濾。
(2)將過濾後的汁液煮沸，加入吉利粉和白糖，充分攪拌至溶解。
(3)將成品倒入杯中，冷卻後放入冰箱固化成型。
(4)凝固後，擠入鮮奶油，用櫻桃裝飾杯子。
營養分析編輯器
其實葡萄很好吃，營養價值很高。除了幫助人們改善睡眠外，還具有補虛健胃等多種功能，受到很多人的歡迎。身體虛弱、營養不良的人應該多吃葡萄或葡萄幹，這有助於恢復身體健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素和礦物質等多種營養物質，尤其是糖，主要是葡萄糖，很容易被人體吸收。
葡萄
葡萄(8顆)
葡萄中大量的果酸有助於消化。適當多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是壹種溫補楊琪的食物，不僅有養肝的作用，還能恢復氣血，達到美容的效果。
葡萄味酸甜，有滋陰補血、強筋骨、利尿的功效，是壹種營養價值很高的水果；適用於妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕關節痛、水腫等。將鮮葡萄、生姜洗凈，分別搗碎，用幹凈紗布打成汁備用；用開水泡壹杯濃茶，葡萄汁50毫升，姜汁50毫升，蜂蜜適量，可治療細菌性痢疾。葡萄對治療急性尿路感染也很有效。